Casa Bistro | Torremolinos

Husets stærkeste kort er en menú del día til femten euro, hvor en gullasch kan stå ved siden af en salmorejo, og hvor der sluttes af med husets egen cheesecake. Casa Bistro åbnede 1. maj 2026 på en lille plads for enden af gågaden Calle San Miguel, og det drives af to mænd, der flyttede fra London til Torremolinos for at åbne deres første sted.

Maden og menuen på Casa Bistro

Køkkenet er spansk i bunden med et internationalt lag ovenpå, og tapas til deling fylder mest på bordene. Gildas går igen — små spyd med ansjos, oliven og syltet peberfrugt — og det samme gør gambas al pil-pil, altså rejer i boblende hvidløgsolie, pimientos de Padrón, patatas bravas, croquetas og en tabla ibérica, det blandede fad med spegepølse, skinke og ost. Dertil kommer en tomat- og burratasalat, bruschettas med friske fyld og et fad med skaldyr til at dele. Blandt de varme retter er det burgeren med pommes frites, calamares og et fad ris med rejer, gæsterne oftest vender tilbage til, og en tallerken med ibérico-skinke og ost bliver fremhævet igen og igen.

Prisankeret er menú del día til femten euro, dagens menu, som huset hænger på ruden og lægger ud på sine egne kanaler. Den består af en forret, en hovedret og til sidst enten en dessert, en kaffe eller en drikkevare — huset har kørt begge sammensætninger. Blandt forretterne står salmorejo, den tykke og kolde tomatsuppe fra Córdoba, sammen med ensaladilla rusa, boquerones en vinagre, altså ansjoser i eddike, og croquetas de jamón. Hovedretterne har blandt andet været gullasch, pechuga de pollo a la plancha, spaghetti bolognese, calamares med pommes frites, ensalada César med kylling og en græsk salat, og som afslutning tarta de queso eller kaffe. Bestiller du i stedet fra kortet, skal du regne med et sted mellem ti og tyve euro pr. person for en ret og noget at drikke.

Baren fylder mere, end ordet bistro lader ane. Cocktails er et kendetegn — huset satte for eksempel en Cherry Kiss på kortet til sommeren — og der er sangría til det store bord, vin i glas, fadøl og kaffe. Vil du spise uden kød, er det pimientos de Padrón, patatas bravas, tomat- og burratasalaten og den græske salat, du skal gå efter. Kortet er skrevet på både spansk og engelsk, og personalet taler engelsk, så du behøver ikke pege.

Der tages bordbestilling, og huset arrangerer også fødselsdage, familiemiddage og firmaspisninger, fra små borde til større selskaber. Lokalet er ikke stort, så er I mange, er det værd at aftale bordet i forvejen.

Sådan ligger Casa Bistro i Torremolinos

Adressen er Plaza de la Unión Europea 20, local 5. Det er en lille, bilfri plads med Monumento a Europa på hjørnet, og den ligger et snuptag fra Calle San Miguel uden at ligge på selve strøget — derfor er stedet let at gå forbi, hvis du ikke ved, det er der. Fra døren er der omkring firs meter op til gågaden, godt to hundrede meter til Plaza Costa del Sol og cirka lige så langt til Torre de Pimentel, det middelalderlige vagttårn, som byen har sit navn fra. Det jugendprægede Casa de los Navajas ligger små tre hundrede meter væk, og natteliv- og butikskvarteret La Nogalera begynder halvandet hundrede meter mod vest.

Ned til vandet går du forbi toppen af Cuesta del Tajo, trappegaden, der falder ned mod kysten. Derfra er der cirka syv hundrede meter til Playa El Bajondillo, og det er en tur, der er behagelig på vej ned og mærkbart stejlere på vej hjem. Ligger du i et af hotellerne i centrum, er du ved bordet på få minutter til fods. Se også de øvrige restauranter i Torremolinos, hvis du vil sammenligne, før du vælger.

Huset er nyt — men Google-tallet er ældre end huset

Casa Bistro havde officiel åbning fredag den 1. maj 2026, annonceret på en tavle ved døren med start klokken ni om aftenen. Ejerne beskriver selv stedet som deres første forretning og deres skifte fra London til barlivet i Málaga, og allerede den anden weekend var det første bord reserveret. Skiltet over facaden siger kun CASA bistro; tilføjelsen med bynavnet er den form, huset bruger online.

Google-posten på adressen er til gengæld ældre end restauranten. Anmeldelser fra 2023, 2024 og 2025 handler om den forrige forretning i lokalet, en ukrainskdrevet bar og restaurant, hvor gæsterne skrev om borsjtj, vareniki og pelmeni og om et stort cocktailkort. Karakteren 4,8 fra 483 anmeldelser dækker altså to forskellige forretninger på samme adresse og ikke kun den, der ligger der i dag. Det er værd at vide, både fordi tallet ser mere solidt ud, end fire måneders drift kan bære, og fordi de ældste anmeldelser beskriver et helt andet køkken. Vil du bruge anmeldelserne til noget, så hold dig til dem, der er skrevet fra maj 2026 og frem.

Terrassen, salen og stemningen

Der er både en indendørs spisesal og en terrasse ude på pladsen. Indenfor står træborde og polstrede stole i grønt og gråt under lyskæder, og der er skærm, så fodbolden kan følges — flere gæster bliver siddende ude på terrassen og ser kampen derfra. Udenfor er der hvide stole på fliserne, og fordi pladsen er lukket for biler, sidder du uden trafik lige forbi bordet.

Køkkenet er i gang fra middagstid og til langt ud på aftenen; huset lukker først ved ettiden om natten, så du kan sagtens spise sent uden at være den sidste ved bordet. Hunde er velkomne, indgangen er i niveau med pladsen uden trin, og der er handicaptoilet. Betaling med kort og kontaktløst går glat.

Praktisk, og hvem stedet passer til

Casa Bistro åbner først ved middagstid, så det er ikke stedet til morgenkaffen, selv om huset optræder i søgninger på morgenmad og café. Det er frokosten og aftenen, huset er bygget til. Kommer du midt på dagen, er dagens menu til femten euro den bedste handel i kvarteret, og den er stor nok til, at du ikke behøver spise igen før om aftenen. Kommer du om aftenen, er det tapas, en burger eller et fad til at dele, gerne med en cocktail eller et glas vin til.

Stedet passer godt til par og små selskaber, der vil spise centralt uden at havne på et af de store turistkøkkener ude på promenaden, og til familier, der skal have en middag mellem stranden og hotellet. Der er ingen egen parkering, og pladsen er lukket for biler, så sæt bilen i en af de betalte parkeringskældre omkring centrum og gå de sidste par hundrede meter. Er du gæst i Torremolinos uden bil, er beliggenheden i sig selv et argument: du kan gå fra gågaden, spise og gå videre ned mod stranden uden at bruge en euro på transport.