Big Bull Steakhouse

Tre slags spareribs står side om side på kortet – honningglaserede Georgia, røgede Texas BBQ og stærke Louisiana Cajun – og det er ribbenene, gæsterne oftest nævner, når de skriver hjem om Big Bull Steakhouse. Huset er et hollandskdrevet aftensted i en stille sidegade i La Carihuela, og med 4,7 af 5 fra 324 anmeldelser på Google hører det til de bedst bedømte steakhouses i Torremolinos.

Maden og menuen på Big Bull Steakhouse

Køkkenet er et klassisk nordeuropæisk steakhouse af den slags, man kender fra Holland og Belgien: grillet oksekød i faste vægtklasser, spareribs, et par kylling- og fiskeretter og en kort dessertliste. Kortet findes på husets egen hjemmeside og er skrevet på engelsk. Bøfferne er delt op efter størrelse og udskæring. Den mindste er Lady Steak på 150 gram til de små appetitter, derefter følger Chef's Steak på 200 gram, filet mignon på 200 gram, rib-eye på 250 gram og entrecôte på 300 gram. De ligger fra omkring treogtyve til knap tredive euro. Øverst står Big Bull Steak, en rib-eye på 600 gram til omkring halvtreds euro, og to udskæringer sælges efter vægt: T-bone, hvor mørbrad og entrecôte sidder på hver sin side af benet, og tomahawk, den store rib-eye med det lange ribben på. Begge koster omkring otte-ni euro pr. hundrede gram, så regningen afhænger af, hvor stort et stykke køkkenet skærer – spørg om vægten, før du bestiller.

Ribbenene er husets andet ben. De tre spareribs-varianter koster alle i underkanten af femogtyve euro som hovedret, og der findes også en mindre portion sprøde spareribs som forret. Mixed grill er et blandet fad med flere slags grillet kød, og ved siden af står lammekoteletter, et spyd af svinemørbrad, grillet kyllingefilet, en hamburger, grillede hvidløgsrejer og en grillet laksebøf. Husets egen præsentation fremhæver et delefad, Big Bull Platter, som ikke står på webkortet, men som gæsterne bestiller jævnligt: et stort udvalg af kød til to eller flere, med tilbehør og sauce.

Forretterne spænder fra franskbrød med kryddersmør og tomatsuppe til omkring seks euro, over buffalo-kyllingevinger, köfte med tzatziki, hvidløgschampignoner og røget laks, til carpaccio og en tataki af oksemørbrad i en skorpe af pistacie og sesam med wasabi og trøffelmayonnaise, som er kortets mest ambitiøse ret til omkring femten euro. Der er to salater, en klassisk Caesar og en salat med skiver af mørbrad. Desserterne koster alle omkring seks euro: cheesecake, tiramisu, crème brûlée, en chokoladebrownie med vaniljeis og en skål vaniljeis.

Tilbehøret er værd at kende på forhånd. Gæsterne beskriver, at bøfferne kommer med lidt salat og majs, mens pommes frites, wedges, bagt kartoffel og sauce som peber- eller champignonsauce bestilles for sig. Bagt kartoffel med smør og wedges er de to tilbehør, der oftest går igen i anmeldelserne. Til at drikke er der fadøl, flaskeøl, husets rødvin og sangria.

Børn på 12 år og derunder har deres egen menu: kyllingenuggets, en lille bøf eller frikandel, den hollandske pølse, alle med pommes frites og inklusive sodavand og en is. Vegetarer må klare sig med forretterne – tomatsuppen, buffalo caprese med mozzarella og hvidløgschampignonerne – for der er ingen vegetarisk hovedret på kortet. Bord kan bestilles via formularen på husets hjemmeside.

Regn med omkring fyrre til halvtreds euro pr. person for forret, bøf med tilbehør og et glas vin – mere, hvis du går efter tomahawk eller T-bone. Nogle gæster synes, at priserne ligger lidt over gennemsnittet i kvarteret, men de fleste mener, at kødet er pengene værd.

Hvor Big Bull Steakhouse ligger i La Carihuela

Big Bull ligger på Calle Decano Higueras del Castillo 69 i La Carihuela, den gamle fiskerbydel i den vestlige del af Torremolinos. Gaden løber inde bag strandpromenaden, og huset ligger et par minutters gang fra stranden Playa La Carihuela. Gæsterne beskriver beliggenheden som lidt væk fra hovedstrøget – det giver en roligere aften end på selve promenaden, men man skal vide, hvor man skal hen. Går du efter fisk og skaldyr i stedet, er promenaden lige om hjørnet med sine chiringuitos og marisquerías.

Et hollandsk steakhouse i Torremolinos

Big Bull Steakhouse har ligget her siden 2023. Bag huset står hollændere, og det ses på flere måder: frikandellen på børnemenuen, husets telefonnummer, som er et hollandsk mobilnummer. Ejeren er ofte selv i lokalet, og flere gæster nævner, at de har hilst på ham ved bordet.

Kundekredsen er først og fremmest nordeuropæiske feriegæster. Af de godt hundrede anmeldelser på TripAdvisor er omkring tre ud af fire skrevet på engelsk, især af briter og irere, mens resten er oversat fra blandt andet hollandsk, tysk, svensk og fransk. Mange er stamgæster: en del skriver, at de kommer igen hvert år, eller at de spiste her flere gange i løbet af samme ferie.

Oplevelsen i dag – betjening og gæsternes indtryk

Det, der går igen i anmeldelserne, er betjeningen. Personalet roses gennemgående for at være venligt og opmærksomt, og mange gæster fremhæver, at de blev taget imod som stamkunder allerede første gang. Huset gør en del ud af mærkedage: fejrer du fødselsdag eller bryllupsdag, kommer retten ofte ind med et stjernekasterlys, og det er et af de mest omtalte øjeblikke i anmeldelserne. Lokalet beskrives som hyggeligt og pænt indrettet.

Bedømmelserne har ligget stabilt højt fra åbningsåret og frem, uden noget fald undervejs. Kritikken er fåtallig, men den har et tydeligt fællestræk: de få skuffede gæster klager over kødets kvalitet på en enkelt aften – en sej filet, en bøf der ikke var den udskæring, der var bestilt – og et par stykker synes, at delefadet var mindre, end de havde forventet til prisen. Ventetid nævnes kun sjældent som et problem.

Praktisk og for hvem

Big Bull er et aftensted. Huset åbner kl. 17 på hverdage og holder åbent til midnat, og om søndagen åbner køkkenet allerede ved middagstid. Bordbestilling sker via formularen på husets hjemmeside eller på telefon og WhatsApp på det hollandske nummer, +31 6 10 38 09 00 – husk landekoden, når du ringer fra et spansk nummer.

Stedet passer bedst til dig, der har lyst til en ordentlig bøf eller et fad ribben efter en dag på stranden, og som ikke nødvendigvis vil have spansk mad hver aften. Det er et godt valg for børnefamilier takket være børnemenuen, og for par og vennegrupper, der fejrer noget. Er du til tapas og andalusisk køkken, er det ikke her, du skal spise – men La Carihuela har rigeligt af den slags få minutter væk.

Vil du sammenligne med andre kødrestauranter i byen, ligger ANGUS Playamar og La Cacerola Steak House også i Torremolinos, og du finder flere forslag blandt restauranter i Torremolinos og i vores guide til Torremolinos.