Restaurante la Paereta

La Paereta har en af de bedste siddepladser på Plaza de la Constitución: en lang, hævet terrasse, hvor du kigger ned på pladsens marmorbrønd og bænke. Men Googles 2,9 af 5 fra 330 anmeldelser er ikke et tilfælde, og det er værd at vide, hvad tallet dækker, før du sætter dig. Pizzaen, som huset har sit navn og sit skilt fra, er netop det, gæsterne oftest bliver skuffede over.

Maden og menuen på La Paereta

Navnet lyder valenciansk og leder tanken hen på paella, men der står ingen paella på kortet. Huset kalder sig selv pizzeria, og det gør det på både det indrammede tosprogede kort ved indgangen og på den bordserviet med logo, adresse og telefonnummer, der fungerer som menukort. Kortet er skrevet på engelsk med de italienske navne bevaret, og det er i praksis et bredt italiensk-inspireret kort med et spansk islæt: et par tortillaer, gambas pil-pil og friturestegt blæksprutte står side om side med lasagne og carbonara. De eneste risretter er tre risottoer.

Kernen er omkring syvogtyve pizzaer. De spænder fra den enkle margherita med tomat, mozzarella og oregano over klassikere som quattro stagioni, diavolo med chili, kapers og oliven og frutti di mare, til husets egne kombinationer: pizza Paereta med mozzarella, frisk tomat og serranoskinke, Gran Dama med fløde og bacon, og en salmon caviar med laks og rogn. Ekstra fyld afregnes pr. ingrediens. Pizzaerne har ligget omkring otte til ni euro, med margheritaen som den billigste; regn med, at de i dag ligger omkring ti euro.

Pastaafsnittet er bygget op som et vælg-selv-kort: spaghetti, fettuccine, rigatoni eller ravioli med en af knap tyve saucer, og du må frit kombinere pastaform og sauce. Ud over bolognese, carbonara, arrabbiata og puttanesca med ansjoser, oliven og kapers står der mindre sete varianter som antica med bacon, smør og æg, rasputín med fløde, laks og rogn og fumé med tomat, fløde, løg, bacon og et skvæt brandy. Pastaretterne ligger i samme prisleje som pizzaerne eller lidt under. Under specialiteter finder du ovnbagte retter: lasagne, også i en udgave med roquefortost på toppen, cannelloni, gnocchi med bolognese eller fire oste, melanzane alla parmigiana med aubergine, maccheroni al forno og en crepe al forno med spinat og ost. Husets blandede tallerken samler tre forskellige ovnbagte pastaer på ét fad og er et godt valg, hvis I er flere, der vil smage.

Forretterne og salaterne ligger fra omkring seks til ni euro. Her står både en græsk-inspireret salat med fetaost, pinjekerner og rosiner, en kyllingesalat med ananas, melon med serranoskinke, avocado med rejer og ananas i rosa sauce, bruschetta i tre udgaver, carpaccio og de spanske berenjenas con miel, friturestegt aubergine med honning. Gambas pil-pil, rejer i hvidløg og chili, er den dyreste forret og ligger omkring tolv-tretten euro. Supperne, blandt andre minestrone, løgsuppe og en kold gazpacho andaluz, koster under fem euro.

Vil du hellere spise spansk eller have kød og fisk, har kortet et par sektioner mere. Æggeretterne tæller en spansk tortilla, en omelet med to valgfri ingredienser og Mijas' eggs, bagte æg med tomat, bacon og ost. Fiskene er friturestegte blæksprutteringe, stegt rød snapper med alioli, grillet søtunge eller sole meunière og sværdfisk enten grillet eller i grøn sauce med hvidvin og hvidløg, fra omkring ti til femten euro med pommes frites og grøntsager. Kødretterne går fra kødboller med pasta og kyllingebryst på flere måder over escalopine pizzaiola og saltimbocca til entrecote, også med gorgonzolasauce, og svinemørbrad i sauce med Málaga-vin; de dyreste ligger op mod atten euro. Til dessert er der karamelrand, tiramisu, chokoladekage med flydende kerne, banana split og crepes med is og chokoladesovs, alle omkring fire til fem euro, samt irish coffee.

Alle retter kan tages med, hvilket står på begge kort, og det gør huset til en mulighed, hvis du bare vil have en pizza med ned til bilen. Regn med femten til femogtyve euro pr. person for en hovedret, en drink og måske en dessert. Kortet markerer hverken vegetariske eller glutenfri retter, og de få gæster, der har spurgt efter glutenfri mad, er ikke blevet tilfredse, så cøliakere bør vælge et andet sted.

Hvad Googles 2,9 dækker på La Paereta

Huset har været pizzeria på adressen i mange år: gæsteanmeldelser om pizza og pasta på netop denne terrasse går mere end ti år tilbage, og retterne på husets kortfotos fra forskellige år går igen. Det lave tal er altså ikke arvet fra en tidligere forretning, og der er heller ingen tegn på et ejerskifte; ingen af de 250 Google-anmeldelser, vi har gennemgået, omtaler nye ejere.

Delt op på tid viser tallene i stedet et hus, der har været middelmådigt længe og er blevet svagere. De anmeldelser, der er mere end fire år gamle, ligger omkring 3,2 i snit. Mellem to og fire år tilbage falder snittet til 2,5, og i de seneste to år ligger det lige over 2, med ét-stjernede anmeldelser som den største gruppe. Det udsnit, vi har talt på, ligger lidt under Googles samlede tal, så niveauet skal læses som en retning, men faldet går igen på TripAdvisor.

Det, der trækker ned, er først og fremmest pizzaen. Omkring hver niende anmeldelse beskriver maden som frossen, færdigkøbt eller supermarkedsagtig, og i de seneste to år er det hver femte; de anmeldelser giver næsten altid én stjerne. Pizza nævnes i en tredjedel af anmeldelserne, og dér er snittet faldet tydeligst. Pastaretterne klarer sig mærkbart bedre og ligger omkring 3 i de anmeldelser, der nævner dem, så har du først sat dig, er pasta eller en af de ovnbagte retter det sikreste valg. Et mindre, men tilbagevendende kritikpunkt de seneste år er drikkevarerne, både prisen på øl og hvordan de bliver serveret.

Terrassen og pladsen er til gengæld det, de glade gæster fremhæver, og de anmeldelser, der nævner udsigten, beliggenheden eller terrassen, ligger over husets snit. Betjeningen deler gæsterne: i de ældre anmeldelser bliver personalet ofte rost for at være venligt og hurtigt, mens det i de nyere oftere bliver kaldt uvenligt. Et mindretal kalder huset en turistfælde, og beliggenheden forklarer mønstret: La Paereta ligger, hvor dagsturisterne passerer, og mange sætter sig, fordi pladsen er smuk, ikke fordi de har hørt om køkkenet.

Beliggenheden på Plaza de la Constitución i Mijas Pueblo

Plaza de la Constitución ligger for foden af bymuren La Muralla, midt i den gamle hvidkalkede bjergby Mijas Pueblo, og er en af landsbyens mest livlige pladser med barer, restauranter og butikker. Brønden og marmorbænkene i midten er lavet af stenmesteren Galiano af sten, som oversvømmelsen i november 1884 førte med sig; indskriften på brønden fortæller historien. Fra La Paeretas hævede terrasse har du hele pladsen for dig, og rundt om ligger nogle af de smalle passager, landsbyen er kendt for.

Der er få minutters gang til de steder, de fleste besøgende kommer for: Ermita de la Virgen de la Peña, den lille kapel-hule over kysten, og kunstmuseet CAC Mijas. Op ad bakken fra pladsen ligger tyrefægterarenaen fra 1900 og kirken Inmaculada Concepción. Mijas Pueblo ligger oppe i bjergene over Fuengirola og kysten, og byen er et populært udflugtsmål for dagsturister fra hele Costa del Sol, hvilket præger både publikummet og prisniveauet omkring pladsen.

Praktisk og for hvem

La Paereta holder lukket om lørdagen, hvilket både kommunens turistkontor og Googles oplysninger er enige om, og har ellers åbent fra formiddagen til om aftenen. Kortet findes på engelsk og spansk, og huset tager imod betalingskort. Telefonnummeret står trykt på husets egen bordserviet.

Stedet passer bedst til den, der vil have en billig pause med udsigt over en af landsbyens smukkeste pladser, og som er tilfreds med en pasta, en salat eller en kop kaffe i solen. Kommer du efter en god pizza, er gæsternes erfaringer så entydige, at du bør gå videre; Mijas Pueblo har andre italienske køkkener, blandt andre Peccati di Gola i Mijas Pueblo, og der er flere at vælge imellem blandt restauranterne i Mijas. Resten af kommunen, fra landsbyen til kysten, finder du på siden om Mijas.