Blue coffee bike

Bestil græskarrisottoen. Den er husets kendemærke, den går igen hos gæsterne år efter år, og den er den korteste forklaring på, hvorfor et sted, der hedder noget med kaffe og cykel, i praksis er en lille restaurant med to daglige vagter. Blue coffee bike ligger midt på Plaza de la Constitución i Mijas Pueblo og står til 4,6 af 5 hos Google fra 378 anmeldelser.

Maden og menuen på Blue coffee bike

Køkkenet står med et ben i hver lejr. Den ene halvdel af kortet er spansk og bygget på iberisk gris: jamón ibérico, lomo, salchichón, chorizo og queso curado kan bestilles som media ración, altså en halv portion, eller som hel ración til deling, og vil I have det hele på ét fad, er der et surtido ibérico. Den anden halvdel er italiensk — risotto, ravioli og pasta — og det er den halvdel, gæsterne taler om.

Blandt forretterne står tre risottoer: risotto de calabaza med græskar, risotto de setas med skovsvampe og risotto de gambas med rejer. Græskarrisottoen er den, der nævnes klart oftest af alle husets retter, og den bliver gennemgående beskrevet som fyldig og lang i smagen frem for sød. Ravioli findes også i tre udgaver — raviolis de boletus con langostinos med karljohansvampe og kejserrejer, raviolis cinco quesos med fem oste, og ravioli de berenjena, tomate y ricotta med aubergine, tomat og ricotta. Dertil kommer fideos negros con langostinos y setas, sorte nudler med rejer og svampe, og en espagueti picante con pollo med kylling og styrke på. Resten af forretterne er spanske: pulpo con puré de patatas al wasabi, altså blæksprutte på wasabikartoffelmos, gambas al pil pil, carpaccio de buey, huevos rotos med jamón ibérico eller gulas, og patatas bravas, som er en af de retter, både gæster og turistkontoret trækker frem.

Kødsiden er kortets dyre ende. Hamburguesa Blue er husets egen burger, som serveres på farvet brød med pommes frites og er det, huset selv har gjort til sit kreative visitkort; den findes også som mini hamburguesa, og miniburgerne er en tilbagevendende anbefaling. Ellers er der solomillo de cerdo al Oporto, svinemørbrad i portvin, og to udskæringer af iberisk gris, som huset selv forklarer på kortet: abanico ibérico fra ribbenspartiet og secreto ibérico, det møre stykke, der har givet navn til hele kategorien. Videre er der entrecote de ternera, entrecote a la tagliata med kødet skåret i strimler på italiensk vis, pollo al curry, presa ibérica con chimichurri, codillo confitado, altså konfiteret skank, og cordero mixto a la plancha med blandet lam fra grillpladen. Patatas fritas kan bestilles som ración ved siden af.

Tostas er husets lette linje: ristet brød med røget laks og flødeost, med tun og piquillopeber, eller med kylling, hvidløg og persille. Vær opmærksom på, at brød til bordet står som sin egen linje på kortet og koster ekstra — det er ikke gratis kuvertbrød, men det er også kun en mønt.

Prismæssigt ligger det meste af kortet i ét smalt bånd omkring ti euro, mens de iberiske udskæringer, entrecoten og codilloen står øverst, og salater, tostas og bravas ligger under. Regn med mellem ti og tyve euro pr. person for et måltid med noget at drikke til. Det er lavt for en hovedplads i en af Costa del Sols mest besøgte landsbyer, og forholdet mellem pris og portion er det, gæsterne nævner allermest efter selve maden. Til gengæld er der ingen menú del día: huset har ikke en fast dagens menu til samlet pris, hverken på kortet eller efter det, gæsterne beskriver, så du bestiller à la carte hele vejen.

Til vegetarer er der mere end en enkelt undtagelse. To af de tre risottoer, to af de tre ravioli, caprese- og parmesansalaten og patatas bravas er alle uden kød, og til kaffen fører huset flere slags plantemælk. Og så er der kaffedelen, som navnet lover: huset fører Montecelio-kaffe, -chokolade og -te, presser appelsinjuice på stedet og bager selv kagerne. Gulerodskage, cheesecake — heriblandt en med pistacie og hindbær — chokoladekage og æbletærte går igen hos gæsterne. En carajillo, kaffe med brandy, til et stykke kage er en helt almindelig bestilling her midt på eftermiddagen. Baren er fuldt udstyret, og sangría er den drik, der oftest bliver nævnt ved bordene ude på pladsen.

Hvor Blue coffee bike ligger i Mijas Pueblo

Adressen er Plaza de la Constitución, den gamle hovedplads oppe i den hvide landsby i bjergsiden over Fuengirola. Det er pladsen, dagsturisterne ender på, når de er gået op gennem de kalkede gader, og huset har bordene stående både inde og ude i selve pladsrummet. Derfra er der få minutters gang til Ermita de la Virgen de la Peña ved landsbyens indgang og til det moderne kunstcenter CAC Mijas, så stedet fungerer lige så godt som en pause midt i en rundtur som et mål i sig selv. Skal du sammenligne med resten af landsbyen og kysten nedenunder, ligger både restauranterne i Mijas og hele vores guide til Mijas et klik væk.

Cyklerne bag navnet

Navnet er hverken en kaffevogn på hjul eller cykelture i Sierra de Mijas. Det er indretningen. Costa del Sols eget turistkontor beskriver stedet som en gastrobar, hvor væggene er fulde af cykelbilleder, og hvor der hænger en rigtig cykel bag baren. Uden for døren står menutavlen monteret på et cykelstyr med en blå metalcykel ovenpå, og husets logo — en cykel tegnet i lyseblåt — er trykt som vandmærke hen over hele kortet. Huset skriver i øvrigt sit eget navn Blue Coffe Bike med ét e på både sin Instagram-profil og i turistkontorets register, mens Google og portalerne staver det med to.

Stedet har ligget på pladsen længe. De ældste gæsteanmeldelser er over ti år gamle og beskriver det samme køkken som de nyeste, og Costa del Sols turistkontor har ført huset i sit gastronomiregister siden mindst 2017. Der er altså ikke tale om en overtaget profil fra en tidligere forretning i lokalet — anmeldelsestallet dækker det hus, der ligger der i dag.

Gæsterne og det, der går igen

De 4,6 hos Google dækker over et hus, der er blevet bedre med årene: anmeldelserne fra det seneste år ligger mærkbart over husets eget gennemsnit set over hele perioden, og næsten alle nye er topkarakterer. De lave karakterer, der findes, handler næsten aldrig om maden. De handler om bordene. Et tilbagevendende kritikpunkt gennem årene er, at man ikke uden videre får et bord ude på pladsen, hvis man kun vil have en kaffe eller en øl midt i spisetiden, og at større selskaber ikke altid kan få to borde sat sammen. Køkkenet er lille i forhold til antallet af borde, og det mærkes, når pladsen er fuld. Vil du sidde ude i højsæsonen, eller er I mere end fire, så reservér — huset tager bordbestilling.

Gæstesammensætningen er blandet på en måde, der ikke er selvfølgelig for et hus på hovedpladsen i Mijas Pueblo. Spansktalende gæster fylder mindst lige så meget som de engelsktalende, og flere af dem fremhæver netop, at stedet føles mindre turistet end naboerne på pladsen. Menukortet står linje for linje på både spansk og engelsk, og personalet klarer engelsk uden besvær.

Praktisk og for hvem

Køkkenet kører to vagter: frokost fra sidst på formiddagen til midt på eftermiddagen og aften fra omkring klokken syv, mens søndagen er gennemgående åben fra formiddag til hen på aftenen. Der er en fast lukkedag midt i ugen, så tjek den, hvis turen op i landsbyen skal ligge tirsdag eller onsdag. Der er bordservering, og der tages kort.

Mijas' eget turistkontor har stedet mærket grønt i sin tilgængelighedsordning, og en gæst i kørestol beskriver adgang uden trin og et indrettet toilet — usædvanligt i en landsby, hvor de fleste facader har mindst ét trin op fra brostenene. Costa del Sols turistkontor anbefaler huset til familier, og portionsformaterne med media ración og ración gør det nemt at spise sig igennem kortet i fællesskab.

Stedet passer til dig, hvis du er oppe i Mijas Pueblo for en dag og gerne vil spise rigtigt frem for at nøjes med en kaffe — og også til dig, der kun vil have kaffe og hjemmebagt kage uden for spisetiderne. Kommer du for risottoen, er du langt fra den første.