Restaurante La Choza del Abogao Antequera

For omkring 13 euro får du dagens menu med drikkevare, dessert og brød, og ingen ret på kortet koster over ti. La Choza del Abogao ligger lidt gemt ved Granada-vejen i udkanten af Antequera og er et af de steder, folk finder, fordi de kørte forbi — og bagefter kører tilbage til.

Maden og menuen på La Choza del Abogao

Køkkenet er andalusisk hverdagsmad, og grillen er husets stærkeste side. Den grillede kylling bliver fremhævet gennemgående, og af de søde ting er roscaen — den ringformede søde brødkage — den, gæsterne nævner ved navn.

Morgenmaden er værd at kende, hvis du er på gennemrejse. Huset serverer mollete antequerano, det bløde flade brød, som Antequera er kendt for i hele Spanien, med skinke og olivenolie — den mest lokale morgenmad, der findes på egnen — og kaffen får ros, hvilket ikke er en selvfølge på et vejsted.

Dagens menu er husets omdrejningspunkt: forret, hovedret, dessert, brød og en drikkevare for omkring 13 euro. Portionerne beskrives som rigelige, og desserterne koster under fem euro à la carte. Det er et prisniveau, man ikke finder på kysten længere.

Det ærlige forbehold: kødet svinger. Blandt de kritiske stemmer går det igen, at en ribeye kan komme uden meget smag, og at fisken ikke altid holder niveauet. Kyllingen fra grillen, molletes og menuen er det, huset gør bedst — bestiller du efter det, får du valuta for pengene.

Et stop på vejen mod Granada

Placeringen forklarer stedet. Det ligger ved Carretera de Granada i Antequera, altså på ruten mellem Málaga-egnen og Granada, og en stor del af gæsterne er folk på gennemrejse, der har brug for at spise uden at køre langt fra vejen.

Antequera er ellers værd at standse i for mere end maden. Dolmenerne står på UNESCOs verdensarvsliste, Alcazaba de Antequera og Real Colegiata de Santa María la Mayor ligger oppe i den gamle bykerne, og kalkstenslandskabet El Torcal er et kvarters kørsel mod syd. Byen har både almindelig togstation og AVE-station på højhastighedslinjen.

Oplevelsen i dag

Stedet er enkelt og lidt gemt, hvilket flere gæster bemærker — man skal kende det for at finde det. Servicen bliver konsekvent rost som god og hurtig, også af dem, der ikke var vilde med maden.

Det er et sted for et måltid, ikke for en aften. Kommer du til frokost på en hverdag, sidder du blandt folk fra Antequera, der spiser dagens menu, og det er præcis den oplevelse, stedet er værd at bruge.

Praktisk og for hvem

La Choza del Abogao passer til dig, der skal spise billigt og ordentligt på vej gennem det indre Andalusien — og til dig, der vil prøve en rigtig mollete antequerano til morgenmad, hvor den kommer fra.

Der er parkering ved vejen, personalet taler spansk, og engelsk klares i det omfang, det er nødvendigt. Vil du hellere spise inde i bykernen, ligger byens øvrige spisesteder samlet under restauranter i Antequera — for eksempel Recuerdos Tapas Bodega.