Chiringuito El Lele

Menukortet er et fotokort: hver ret er afbildet med pris ved siden af, så du kan pege frem for at forklare. El Lele ligger på La Carihuela i Torremolinos, få meter fra vandet, og spændet på kortet går fra en tomatsalat til fem euro til carabineros efter vægt.

Maden og menuen på El Lele

Salatafdelingen er stor og billig: tomate picado til omkring 5 euro, ensalada mixta omkring 7, ensaladilla rusa og ensalada malagueña — den med appelsin, torsk og oliven — omkring 8, salpicón de marisco og tomat med løg og tun omkring 9, og ensalada de pimientos omkring 9,80. Husets egen ensalada Lele koster omkring 10 euro, og ansjoserne omkring 12. Gazpacho serveres i glas til omkring 3,50 eller med tilbehør til 4,50.

Skaldyrsafdelingen er den, der viser, hvad huset egentlig kan. Dampede muslinger koster omkring 8 euro og muslinger i marinera omkring 10; almejas omkring 12 og coquinas — de små hjertemuslinger, der er en malagueño-specialitet — omkring 16. Almejas de carril, de eftertragtede muslinger fra de galiciske vandveje, ligger også omkring 16, og navajas, knivmuslingerne, omkring 12.

Conchas finas sælges stykvis: omkring 3,50 euro for en mellemstor og 4 for en stor, rå med citron, eller tilberedt for omkring 4 og 4,50. Det er den rigtige måde at smage dem på uden at bestille et helt fad — og conchas finas fra Málaga-bugten findes stort set ikke uden for provinsen.

Af rejer koster friterede omkring 9 euro, kogte omkring 12 og grillede omkring 19. Cigalas — jomfruhummer — sælges efter vægt til omkring 110 euro kiloet og carabineros, de store røde dybhavsrejer, til omkring 140. Det lyder voldsomt, men de vejer lidt, og et par stykker er en overkommelig luksus.

Resten af kortet er klassisk chiringuito: espetos fra sandbåden, friturestegt fisk, blæksprutte og spyd. Det er den slags sted, hvor man deler et par salater, en fritur, nogle muslinger og et par espetos og bliver siddende.

Det, du skal vide

Her skal der siges noget ærligt, for anmeldelserne deler sig. Beliggenheden bliver rost af alle — den er svær at slå. Men der findes gæster, som har fået sardiner, de sendte tilbage, ansjoser med citron, der kun smagte af olie, og marineret fisk, der var tør. Andre har spist godt samme sted. Danske gæster nævner desuden prisen som høj i forhold til, hvad man får.

Rådet, mønsteret peger på, er det samme som på hele strækningen: bestil det, der kommer fra gløderne eller fritureren, mens du ser på, eller hold dig til skaldyrene fra disken — og kig efter espetobåden, før du sætter dig.

Hvor El Lele ligger

Stedet ligger på strandpromenaden i La Carihuela, Torremolinos' gamle fiskerkvarter og i dag byens mest livlige strandstrækning. Her ligger chiringuitoerne side om side, og de fleste stammer fra fiskerfamilier, der begyndte at stege deres egen fangst til gæster i 1960'erne.

Promenaden løber mod øst til Playa El Bajondillo og videre op til Casa de los Navajas, den nymauriske villa fra 1925 på klippekanten. Fra Málaga lufthavn er der cirka ti minutters kørsel, og Cercanías-toget standser oppe i byen.

Oplevelsen i dag

Det er en klassisk strandbar: borde i første række, sand under fødderne og et publikum, der kommer direkte fra stranden. Om sommeren er strækningen fuld hele dagen, og der kan være ventetid midt på dagen.

Uden for højsæsonen er det en anden oplevelse — så kan du sidde med udsigten næsten alene, og køkkenet har tid. Det er også der, forholdet mellem pris og oplevelse er bedst.

Praktisk og for hvem

El Lele passer til dig, der vil have en enkel strandfrokost på La Carihuela og gerne vil kunne se på maden, før du bestiller — fotokortet gør det nemt at have med familie eller gæster, der ikke taler spansk.

Vil du være sikker på niveauet på netop denne strækning, findes der huse med længere historie og fastere ry; se de øvrige under restauranter i Torremolinos.