Simple Café & Copas

Tapas til omkring tre euro stykket, en varm camembert med rosmarinolie og valnødder til at dele og en hjemmebagt gulerodskage til kaffen: Simple Café & Copas er en lille café og tapasbar i den sydlige del af La Cala de Mijas, hvor du kan komme forbi til en kop kaffe om formiddagen og blive hængende til et bord fuldt af små retter og en cocktail om aftenen. Huset står med 4,7 af 5 fra 318 anmeldelser på Google.

Maden og menuen på Simple Café & Copas

Køkkenet er et tapaskøkken med et personligt twist. Kortet er trykt på engelsk, hver ret har et nummer, og det er delt i fire afsnit: små tapas, gryderetter i lerfad, retter til deling og åbne sandwich. Ved siden af står en kridttavle med skiftende retter, så der er noget nyt, hvis du kommer flere dage i træk.

De fleste tapas koster omkring tre euro. Her finder du de spanske klassikere som albóndigas, kødboller med ris i enten svampesauce eller italiensk tomatsauce, ensaladilla rusa, den spanske kartoffelsalat med mayonnaise, og tortilla, den tykke spanske kartoffelomelet, som enten serveres i to skiver eller på et sprødt brød med tomatmarmelade og gedeost. Chorizo i honningsauce, kyllingevinger, hvide asparges med en syrlig vinaigrette og braiseret svinekød i skiver hører til i samme prisleje. Broccoli har fået tre pladser på kortet: gratineret, sauteret med ristede peberfrugter, karamelliserede løg og manchego-ost, og som salat med rødløg, tørrede tranebær og yoghurtdressing. Blandt de lidt større tapas er mini-burgere med fisk eller oksekød under karamelliserede løg og gedeost, en dobbelt mini-cheeseburger og en thailandsk inspireret kylling med grøntsager til omkring fire-fem euro. Husets mest usædvanlige ret er blodpølse med karamelliserede løg, æble og gedeost på en sød, sprød pandekage til omkring syv euro, og i samme klasse ligger en gratineret mini-pandekage fyldt med kalkun og svampe. Den største ret på tapaslisten er en pulled pork-burger til omkring elleve euro.

Gryderetterne serveres i små lerfade til omkring otte euro. Gambas pil-pil er rejer, der bliver bragt sydende i olivenolie med hvidløg og chili, og ved siden af står en blæksprutte-og-svampegryde og en rustik gryde med majs, ristet peberfrugt, karamelliserede løg, frisk pølse og mayonnaise.

Til deling er den varme camembert kortets dyreste ret til omkring tolv euro og en ret, flere gæster nævner ved navn. Patatas bravas, stegte kartofler med stærk sauce, og husets nachos opkaldt efter Tita Sofia, altså tante Sofia, koster omkring syv euro. Et ostebræt ligger omkring otte euro, et bræt med pålæg og ost omkring tolv, og der er en laksesalat og en kyllingesalat til omkring ni euro. De åbne sandwich, på spansk tostas, koster syv-otte euro og er husets mest kreative afsnit: figenmarmelade med ristet skinke, figenmarmelade med bacon og brie, gåsepostej med andeskinke, flødeost med laks, guacamole med peberfrugt og manchego og en kombination af saltede ansjoser og boquerones, ansjoser i eddike, med squash og vildbærmarmelade.

På tavlen har der blandt andet stået blåmuslinger i tomatsauce til omkring ni euro, en kyllingefajita, en lille hotdog, en roquefortcreme med æg og bacon og garbanzos con choco, en kikærtegryde med blæksprutte, til under fire euro. Regn med femten til femogtyve euro pr. person for en frokost med tre-fire tapas og en drink.

Den søde side er lige så vigtig som den salte. Huset beskriver selv sig som et sted for kaffe, vin, hjemmebagte kager og tapas, og gæsterne nævner gennemgående gulerodskagen, æbletærten og crepes, vafler og pandekager, der laves til bestilling, samt varm chokolade med flødeskum til børnene og frappé om sommeren.

Navnets copas betyder drinks, og baren har et eget cocktailkort på spansk og engelsk. Mojito, cosmopolitan, bloody mary, black russian og piña colada koster syv-otte euro, Aperol spritz omkring otte og en long island iced tea omkring ni. Uden alkohol er der blandt andet en alkoholfri mojito, en mango fizz med ginger ale og mangopuré og en virgin piña colada til omkring seks euro. Gin og vin går igen hos gæsterne som noget, huset har et godt udvalg af til rimelige priser.

Hver ret på kortet er mærket med numrene for EU's fjorten allergener, så du kan se gluten, mælk, nødder og skaldyr, før du bestiller. Vegetarer har et reelt udvalg i broccoliretterne, asparges, patatas bravas, tortilla, camembert, ostebrættet og guacamole-sandwichen. Gæster med cøliaki melder om glutenfrit brød, glutenfri kager og glutenfri øl, men køkkenet er ikke glutenfrit, så spørg, hvis du er meget følsom. Stedet er ofte fyldt, og vil du spise der om aftenen, er det en god idé at ringe og bestille bord.

Hvor ligger Simple Café & Copas i La Cala?

Caféen ligger i stueetagen af Edificio Butibamba III på Calle Butiplaya i den sydvestlige ende af La Cala de Mijas. Der er et par hundrede meter ned til Playa La Butibamba, og langs stranden løber strandpromenaden Senda Litoral. Til den gamle vagttårnsruin Torreón de La Cala og byens hovedgade Bulevar de La Cala er der omkring et halvt til to tredjedele kilometer til fods.

Lad dig ikke snyde af gadenavnet: Simple er ikke en strandbar, og der er ingen havudsigt. Terrassen ligger på fortovet foran boligkomplekset, og fra bordene ser du gaden og parkeringspladserne, ikke havet. Det er et sted, du går op til fra stranden, ikke et sted på den.

Historien om det lille familiested

Simple åbnede i 2018 og drives som et lille familiested. Det mest særprægede ved huset er indretningen, som ejerne ifølge gæsterne selv har lavet: håndbyggede møbler og lamper, en blanding af antikt og moderne, dybe sofaer og en masse detaljer at kigge på. Det er den ting, der går mest igen i anmeldelserne, fra de allerførste i åbningsåret til de nyeste.

Mijas' turistkontor fører stedet under caféer og isbarer i La Cala, og sådan begyndte det også: kaffe, kager, te og drinks med tapas ved siden af. I dag er det maden, der fylder mest. Af de 65 anmeldelser fra de seneste to år nævner godt halvdelen maden, især tapas, mens otte nævner kaffen, og kun tre gæster fortæller, at de alene fik en drink.

Stemningen og gæsterne i dag

Indenfor er der aircondition og musik i baggrunden, og udenfor er der en lille overdækket terrasse, som får eftermiddagssol. Hunde er velkomne, og det nævnes af gæster gennem alle årene. Børnefamilier kommer for pandekagerne og den varme chokolade, og flere gæster fremhæver, at personalet er godt til børn og tålmodigt med gæster, der øver sig på spansk.

Gæsterne er blandede. I de seneste to år er de fleste anmeldelser skrevet på engelsk, men spansk, tysk og hollandsk går også igen, og mange af dem er skrevet af tilbagevendende gæster, der bor i La Cala i uger eller måneder ad gangen, og hvoraf flere kommer hver dag under opholdet. Personalet taler både spansk og engelsk.

Det gennemgående billede er et venligt hus med retter, der er lavet fra bunden, og priser, gæsterne kalder rimelige for området. Kritikken er sjælden: omkring ti af godt 200 anmeldelser giver under fire stjerner, og de handler mest om en kort for hovedet betjening eller ventetid på terrassen, når der kun er én til at servere. Et par stykker har været skuffede over maden. Anmeldelserne fra det seneste år ligger over husets samlede gennemsnit.

Praktisk: priser, parkering og hvem Simple passer til

Søndag er lukkedag. Der tages kort, og du kan ringe og bestille bord.

Parkering foregår på gaderne omkring boligkomplekset. Flere gæster finder let en plads tæt på, men på travle stranddage, når badegæsterne også skal parkere, kan det tage tid. Bor du i La Cala, er det nemmeste at gå.

Simple passer til en let frokost efter stranden, kaffe og kage om eftermiddagen og en aften med tapas og cocktails for to eller en lille gruppe. Det engelske kort gør det let at bestille, hvis du ikke taler spansk. Leder du efter fisk fra disken eller en klassisk strandrestaurant, skal du hellere ned til chiringuitoerne, strandbarerne ved vandet. Flere steder i området finder du blandt restauranter i Mijas, og mere om byen på siden om Mijas.