Lupe Tapas & Beers

Stedet ligger på Calle Alcazabilla, gaden mellem Romerteatret og Plaza de la Merced, og det er en af de mest befærdede strækninger i Málaga. Karakteren er 4,4 på Google efter godt 600 anmeldelser, men den er lavere på de internationale portaler, og forskellen har en forklaring. Gennemsnitsregningen ligger omkring fjorten euro, og øllet er en del af konceptet.

Maden og menuen på Lupe Tapas & Beers

Kortet er tapas, og udvalget er bredt frem for dybt.

Rejerne og kødbollerne med mandler er de retter, gæsterne oftest fremhæver.

Barens anden halvdel er drikkevarerne. Der er et bredt ølkort ved siden af vin og cocktails, og der er happy hour i en del af dagen. Øllet omtales som godt og — vigtigere i Andalusien om sommeren — ordentligt koldt.

Gennemsnitsprisen ligger omkring fjorten euro per person.

Vegetariske, veganske og glutenfri retter oplyses ikke.

Terrassen er stedets største aktiv, fordi den ligger direkte ud til gaden med udsyn til Romerteatret.

Hvorfor tallene ikke stemmer overens

Google giver 4,4, mens de internationale portaler ligger nærmere fire. Forskellen er værd at forstå, fordi den fortæller, hvad man skal forvente.

Kritikken går på to ting. Servicen er venlig, men langsom, og retterne er længe undervejs. Portionerne beskrives af flere som små i forhold til prisen.

Begge dele er typiske for en adresse med denne beliggenhed. Gaden leverer et konstant flow af gæster, som næsten alle er der én gang, og et køkken, der skal betjene en fuld terrasse i en turistgade, arbejder anderledes end et køkken med faste gæster.

Det betyder ikke, at maden er dårlig — smagen roses bredt. Det betyder, at stedet fungerer bedst som et stop med et par tapas og en øl frem for som en middag, hvor tempoet skal passe.

Vil man spise ordentligt i det kvarter, er sidegaderne op mod Plaza de la Merced billigere og roligere.

Teatret, der blev fundet ved et tilfælde

Ruinen over for terrassen lå gemt under en bygning indtil for få årtier siden.

Málagas romerske teater blev opført under kejser Augustus og brugt frem til det tredje århundrede. Derefter blev det brudt ned, og maurerne genbrugte stenene i Alcazabaen, fæstningen ovenover.

I 1951 gravede man ud til Casa de la Cultura på stedet, og der dukkede en stenbue op. Den viste sig at høre til teatrets hovedindgang, og resten af anlægget lå under den nye bygning. Teatret blev restaureret i 1960, men bygningen blev stående ovenpå.

Først i 1990-erne blev det besluttet at rive Casa de la Cultura ned, grave hele anlægget frit og sætte det i stand. Det arbejde tog år, og resultatet er den ruin, man ser i dag.

Under Franco blev stedet brugt til forestillinger, der ikke måtte opføres andre steder. I dag er der gratis adgang, og der spilles igen teater om sommeren.

Øl i Spanien og øllet fra Málaga

Er øllet halvdelen af konceptet, er det værd at kunne bestille det rigtigt.

Størrelserne har navne frem for centiliter. En caña er det lille fadøl og det, spaniere bestiller flest af — den drikkes, mens den er kold, og så bestilles der en ny. En tubo er det høje glas. En jarra er kruset. Af flasker er en tercio den store på 33 centiliter, mens et botellín eller quinto er den lille.

Reglen bag systemet er enkel: øllet skal være koldt hele vejen igennem. Derfor bestiller man småt og ofte frem for stort og længe, og derfor er en jarra i virkeligheden turistens glas.

Málaga har sit eget bryggeri. Victoria blev grundlagt den 8. september 1928 — festdagen for Virgen de la Victoria, byens skytshelgen, som gav øllet navn — af familien Franquelo i Perchel-kvarteret, med tyske maskiner og tyske bryggere. Slagordet har altid været det samme: malagueña y exquisita.

Bryggeriet blev i 2001 købt af den catalanske Damm-koncern, og i 2017 åbnede et nyt anlæg i byen. Øllet er stadig det, malagueños bestiller som standard, og det står på fad de fleste steder i byen.

Hvor Lupe Tapas & Beers ligger

Adressen er Calle Alcazabilla 11 i Distrito Centro, 29015 Málaga.

Teatro Romano ligger på den anden side af gaden, og opgangen til Alcazaba begynder samme sted. Casa Natal Picasso ligger på Plaza de la Merced i den øvre ende af gaden.

Hele kvarteret er fodgængerzone.

Praktisk om besøget på Lupe Tapas & Beers

Åbningstiderne offentliggøres ikke samlet. Telefonnummeret er 951 69 83 21.

Stedet passer bedst til dig, der vil sidde med udsyn til ruinen og har tid til at vente. Det passer mindre godt, hvis du er sulten og har travlt.

Skal besøget udvides, ligger restauranterne i Málaga samlet for sig.