La Plaza Restaurant

Syv tapas på ét fad og en flaske vin — eller en liter øl — til ti euro. Det tilbud står på skiltet ude på fliserne foran La Plaza Restaurant, og det er grunden til, at mange sætter sig netop her, når de kommer op på torvet med de kulørte paraplyer i Torrox pueblo. Køkkenet er bredt og ligetil, og gæsterne er mere uenige om det, end beliggenheden lader ane.

Maden og menuen på La Plaza Restaurant

La Plaza er tapasbar og restaurant i ét, og cartaen er skrevet på spansk, engelsk og tysk med allergenikoner ud for hver eneste ret og hele oversigten over de fjorten allergener nederst — gluten, skaldyr, æg, fisk, jordnødder, soja, mælk, nødder, selleri, sennep, sesam, sulfitter, lupin og bløddyr — plus en linje om at spørge personalet, hvis du har brug for at vide mere. Det er mere, end man får på de fleste kort rundt om torvet.

Husets kendemærke er tapasmenuen: surtido de 7 tapas, syv forskellige tapas på ét fad med en flaske vin eller en liter øl til, ti euro i alt. Den er ikke et tilbud, der kommer og går med sæsonen — den har stået til samme pris i mange år, og skiltet står der stadig. Vil du hellere vælge selv, kan du tage enkelte tapas i baren for omkring en euro stykket. Læg mærke til, at tapas her bestilles og betales for sig; de følger ikke gratis med drikkevaren, sådan som de gør i andre dele af Málaga-provinsen. Nogen menú del día — dagens menu til fast pris — har huset ikke, og det er værd at vide, hvis du kører op i pueblo'en til frokost og regner med den.

Cartaen er lang til at være et torvekøkken. Forretterne holder sig under ti euro: pan de ajo og pan con alioli til et par euro, croquetas de pollo og patatas bravas til syv-otte, og gambas al pil-pil — rejer i hvidløg og chili — samt gambas fritas til lige under ti. Salaterne går fra omkring seks og en halv euro for den blandede med tun til lige under ti for ensalada con queso y frutos secos med ost og nødder; husets egen ensalada "La Plaza" ligger midt imellem, og den russiske kartoffelsalat ensaladilla rusa er der også.

Fisken er det, gæsterne oftest fremhæver. Rosada, altså havkat, fås både a la plancha fra panden og friturestegt, dorada serveres i to fileter, og derudover er der lenguado (søtunge), pez espada (sværdfisk), brocheta de pescado (fiskespyd), pulpo frito, jibia frita (sepia), calamares fritos og bacalao frito. De friturestegte ligger omkring ti-elleve euro, dorada og sværdfisk et par euro højere, og søtungen er den dyreste i underkanten af seksten euro. Fra grillsiden kommer solomillo de cerdo (svinemørbrad), brocheta de solomillo, secreto ibérico (den marmorerede iberiske udskæring), costillas de cerdo, chuletas de cordero (lammekoteletter), pinchitos de pollo og carne con tomate — fra omkring ni euro for kyllingebryst til omkring seksten for secreto og lam.

To ting er værd at vide om de tal. Tilbehøret er med: både kød- og fiskeretterne kommer med pommes frites, salat, grønt eller bagt kartoffel, uden at du skal bestille og betale ekstra for det. Brødet er derimod ikke gratis — det står som sine egne linjer på kortet, så en kurv brød ender på regningen som en bestilt ret.

Vegetarer har deres egen sektion og ikke bare en enkelt ret i hjørnet. Der er espárragos verdes a la brasa (grillede grønne asparges), berenjenas con miel de caña (friturestegt aubergine med sirup af sukkerrør, en andalusisk klassiker), pimientos fritos, tortilla de verduras, vegetarisk pasta og pizza, lasaña de verduras og en paella vegetal. Netop dét — at der var mere end én ting at vælge imellem uden kød — er noget, gæster har hæftet sig ved.

Paellaerne laves på forudbestilling og kun til to personer og opefter, som mixta, marisco eller vegetal, og de står i underkanten af femogtyve euro på kortet. Ved siden af det spanske køkken kører huset en fuld pizzasektion med omkring tyve pizzaer fra syv til lige under ti euro, heriblandt en andaluza med chorizo picante, foruden lasagne og pasta med bolognese, carbonara eller husets egen sauce til omkring otte euro. Til dessert er der tarta de queso, tarta de manzana, flan og brownie med vaniljeis, alle omkring fire euro. Til drikke er der sangría i halve og hele kander, tinto de verano, fadøl i lille og stor størrelse og et kort vinkort med rioja og ribera del duero ved siden af husets egen.

Sådan ligger La Plaza på torvet i Torrox pueblo

La Plaza ligger på Plaza de la Constitución, hjertet af den gamle bydel i Torrox pueblo, en kort køretur op i bakkerne fra kysten. Rådhuset ligger ud til pladsen, og bag det rejser sognekirken Nuestra Señora de la Encarnación sig, en barokkirke fra 1500-tallet med mudéjar-tagværk, som siden er udvidet flere gange. Neden for torvet står Casa-Palacio de la Joya fra 1800-tallet, det eneste herskabshus af sin art, kommunen har tilbage.

Det, folk husker pladsen for, er dog paraplyerne: omkring 600 kulørte paraplyer hængt op som solsejl over torvet, og farverne skiftes hen over året efter, hvilken fest der står for tur. Midt på pladsen står springvandet med vandstråler, og det er dem, børnene samler sig om. La Plazas borde står tæt på springvandet, så du kan spise og holde øje med legen samtidig — en af de mest konkrete grunde til, at børnefamilier vælger huset frem for naboerne rundt om torvet.

Vil du sætte frokosten sammen med en tur, ligger fyrtårnet Faro de Torrox nede ved kysten, og Playa Ferrara er den nærmeste badestrand. Resten af byens køkkener finder du i oversigten over restauranter i Torrox, og du kan læse mere om kommunen som helhed på vores side om Torrox.

Torvet er lige blevet sat i stand

Pladsen har været igennem en gennemgribende renovering, som kommunen afsluttede i februar 2025. Belægningen er skiftet, torvet er gjort delvist bilfrit, appelsintræerne er sat i stand og suppleret med ny beplantning for at give mere skygge, springvandets rist er udskiftet af hensyn til sikkerheden, og paraplyerne er hængt op på ny. Terrasserne på torvet, La Plazas iberegnet, fik både mere plads og bedre udsyn ud af projektet, fordi plantekasserne blev flyttet rundt. Arbejdet kostede knap 316.000 euro, hvoraf kommunen selv lagde godt 63.000 og resten kom fra provinsens samarbejdsplan. Har du været i Torrox pueblo før, ser terrassen altså ikke ud, som den gjorde.

Sådan skal du læse de 3,7 stjerner

La Plaza står til 3,7 af 5 på Google ud fra 381 anmeldelser, og det er lavere, end beliggenheden og prisen ellers skulle antyde. Læser man igennem, hvad gæsterne faktisk skriver, fordeler det sig i to lejre frem for at samle sig om midten: omtrent to tredjedele giver fire eller fem stjerner, mens cirka hver fjerde giver en eller to. Karaktererne i midten er få.

Tre ting går igen hos de utilfredse. Den hyppigste er ventetid og bemanding — at der er én tjener til hele terrassen, at der går længe, før bestillingen bliver taget op, og længe igen, før regningen kommer. Den næsthyppigste handler om tonen, altså at betjeningen opleves travl eller afmålt. Den tredje handler om maden: flere beskriver den som halvfabrikata snarere end lavet fra bunden, med frosne pommes frites, en pizzabund der smager af færdigvare og tapas, der virker genopvarmede. Nogle har også bemærket, at grillretterne mere er stegt på plade end lavet over trækul.

Det andet mønster ligger i tiden. Går man langt tilbage, ligger karaktererne mærkbart højere end i de mellemliggende år, så Google-tallet er et livstidsgennemsnit, der dækker over begge perioder — huset har ikke altid ligget på 3,7. De nyeste anmeldelser er til gengæld igen i den høje ende og fremhæver den grillede fisk, rejerne i pil-pil og en betjening, der beskrives som familiær. Det, de tilfredse skriver, er bemærkelsesværdigt ens år efter år: beliggenheden, portionsstørrelsen, prisen — og at fisken er det, man skal bestille.

Morgenmad, frokost og aften på La Plaza

Google fører La Plaza både som spansk restaurant og som morgenmadssted, og det holder. Huset åbner tidligt nok til, at torvet bruger det til kaffe og tostada, og morgenmaden bliver nævnt af gæster år efter år: ristet brød med forskelligt på, café con leche og churros con chocolate. Churrosene er dog netop det punkt, hvor morgengæsterne er mest delte — flere har syntes, de var små, og chokoladen for tynd.

Resten af dagen er huset lige så meget et frokost- som et aftensted. Tapasmenuen er frokostens faste valg, cartaens fisk og grillretter hører til om aftenen, og pladsen er på sit smukkeste, når paraplyerne er lyst op og landsbyen er kommet ud på gaden igen.

Praktisk og for hvem

La Plaza er et fornuftigt valg, hvis I er en blandet flok: der er noget for børn, en hel sektion for vegetarer, pizza til de kræsne og en tapasmenu, der gør det billigt at prøve syv ting på én gang. Regn med omkring femten til femogtyve euro pr. person, hvis du spiser en hovedret med drikkevarer til — og betydeligt mindre, hvis I deler tapasmenuen. Kortet er på spansk, engelsk og tysk, og tapasskiltet står endda også på norsk, hvilket siger en del om, hvem der sætter sig på torvet.

Terrassen er den primære grund til at komme, og den ligger i skygge under paraplyerne det meste af dagen; der er også servering indendørs, hvis vinden trækker ned gennem gyderne om vinteren. Kommer du i højsæsonen eller i en af Torrox' festuger, skal du regne med, at torvet er fuldt, og at ventetiden er det, der er mest på spil — så vælg en tidlig frokost eller en tidlig aften, hvis du har travlt. Har du derimod tid, er det præcis her, huset fungerer bedst: et bord ved springvandet, et fad tapas og en flaske vin til ti euro, og resten af eftermiddagen til at se en andalusisk landsby passe sig selv.