Restaurante Playasol

Du bestiller efter nummer på Playasol. Kortet begynder ved en toastet skinkesandwich til godt tre euro og ender i halvfemserne ved fritura mixta, og undervejs kommer det forbi hjemmelavede pizzaer, en paella der kun laves til mindst to personer, og en tallerken calamaritos. Det er promenademad på Torremolinos' første række — og billigere, end beliggenheden lader ane.

Maden og menuen på Restaurante Playasol

Huset kalder sig selv PlayaSol Bar Pizzería, og de to ord dækker køkkenet ret præcist. Pizzaerne laves på stedet og har alle tomat, mozzarella og oregano i bunden; derfra vælger du mellem blandt andet margarita, prosciutto med kogt skinke, carbonara med fløde, skinke og champignon, capricciosa med æg, romana med tun, champignon og oliven, mejicana med krydret hakket kød, bacon og grønne peberfrugter, ibérica med iberisk skinke, salchichón og chorizo, og marinera med muslinger, ansjoser og kæmperejer. De fleste ligger omkring otte til ti euro, og hver ekstra ingrediens lægges oven i prisen — et æg koster lidt mere end resten. Ved siden af pizzaerne står den italienske afdeling med macarrones, espaguetis, lasaña de carne og lasaña de atún. Vær opmærksom på, at både saucen — bolognesa, carbonara eller roquefort — og brødet er selvstændige poster på regningen og ikke følger med.

Den spanske halvdel af kortet er den, der gør Playasol til mere end en pizzeria. Blandt entrantes finder du almejas (sauterede musling), mejillones, pulpo a la gallega, boquerones en vinagre (ansjoser i eddike), gambas al pil pil, jamón ibérico, queso manchego og husets egne croquetas. Sektionen pescados fritos er den, gæsterne oftest vender tilbage til: calamares fritos, calamaritos (småblæksprutter), boquerones fritos, pulpo frito, rosada frita og fritura mixta ligger mellem ni og tolv euro. Fra grillen kommer lenguado (søtunge), pez espada (sværdfisk), rosada (kingklip) og calamar a la plancha, og kødsiden har chuletas de cerdo, entrecot, lomo adobado, pinchitos (krydrede kødspyd), brocheta de solomillo og en chuletón de vaca omkring tyve euro. Alle kødretter kommer med pommes frites og salat — det står trykt på kortet, så du behøver ikke bestille tilbehør ved siden af.

Ris betyder her to ting: paella de la casa og paella de mariscos, begge kun til mindst to personer. Regn med omkring femogtyve euro for husets paella til to og en del mere for skaldyrsudgaven. Der er ingen menú del día på kortet. Det, der træder i stedet, er sektionen platos combinados — tallerkenanretninger som huevos con patatas fritas, huevos con beicon y patatas, tortilla francesa med pommes frites og salat, tortilla española med salat og hamburguesa med pølse, pommes frites og salat, alle mellem fem og ti euro. Det er den billigste vej til et rigtigt måltid her, og det er også den, gæsterne roser for portionsstørrelsen. En del gæster nævner desuden retter, der ikke står på det trykte kort, blandt andet med avocado, så det kan betale sig at spørge, hvad køkkenet har ud over kortet.

Morgenmaden er et kapitel for sig og en af grundene til, at stedet fungerer fra formiddagen af. Huset har sit eget morgenmadskort med desayuno inglés — bacon, spejlæg, pølse, bønner og toast med juice og kaffe til omkring otte til ni euro — og en lettere desayuno americano uden bønner et par euro billigere. På det almindelige kort står de samme ting som platos combinados: æg med toast og bacon, og æg med toast og bønner. Til det hører kaffe, capuccino, carajillo med Baileys eller cognac, cola cao, urtete og friskpresset appelsinjuice.

Drikkevarerne er bardrevne og enkle: fadøl i glas, pint og literkande, San Miguel, Cruzcampo, Mahou, Heineken og Alhambra 1925 på flaske, husets vin i hvid, semi, rosé og rød pr. glas eller flaske, cava, en benjamín til én person, sangría i glas og i halv- og helliters kande, tinto de verano, vermut de la casa og de sædvanlige aperitiffer. Desserterne står ikke på hovedkortet — dem beder du om et separat kort til. Vegetarisk er ikke husets fokus, men der er en pizza vegetariana med løg, artiskok og champignon, ensalada mixta, espárragos, pimientos asados, ensalada césar og husets tomates Playasol samt tortilla og æggeretter at falde tilbage på. Priserne på kortet er med moms.

Du behøver ikke reservere. Playasol er et sted, du går forbi og sætter dig.

Hvor Playasol ligger på promenaden i Torremolinos

Adressen er Paseo Marítimo 41, og det er værd at vide, hvor på den promenade det er. Torremolinos' strandpromenade løber i ét langt stræk med gennemgående husnumre, men den er reelt to promenader, og nummer 41 ligger lige dér, hvor de mødes: ved Plaza del Lido. Foran pladsen ligger den lille Playa del Lido, der er den vestlige spids af Playa Playamar og samtidig punktet, hvor promenaden langs Playa El Bajondillo slutter. Går du vestpå herfra, ender du inde i Torremolinos' centrum ved Bajondillo; går du østpå, følger du Playamars lange række af hotelblokke mod Los Álamos. På selve pladsen står en skulptur, der spiller på Picassos La carrera, og den er det nemmeste pejlemærke, når du skal finde stedet.

Playasol er altså hverken en chiringuito ude på sandet eller en hotelrestaurant. Det er et selvstændigt lokale i husrækken ud mod promenaden med borde på fortovet foran, og terrassen vender mod stranden. Nærmeste nabo af betydning er Hotel Isabel, der ligger under to hundrede meter længere fremme ad den samme promenade, og en stor del af gæsterne er netop hotelgæster fra Playamar-siden, som er gået de få minutter ned til vandet. Skal du sammenligne med resten af udvalget i byen, har vi samlet dem under restauranter i Torremolinos, og hele byen finder du på Torremolinos.

Hvis du kender promenadens numre, så pas på ikke at forveksle enderne. Nummer 1 ligger næsten en kilometer længere mod sydvest, nede ved Bajondillo tæt på centrum. To adresser på samme gade kan altså sagtens ligge i hver sin ende af byens strandlinje, og det er en klassisk kilde til forvirring, når man booker eller navigerer efter husnummer alene.

Åbent hele året, ikke kun i sæsonen

Det vigtigste praktiske ved Playasol er, at huset holder åbent året rundt. Gæsteanmeldelserne fordeler sig lige så jævnt over november, december, januar og februar som over sommermånederne, og der er vinteranmeldelser fra flere år i træk. Det er ikke en selvfølge på denne del af kysten, hvor en række af strandbarerne lukker helt ned fra november til foråret. Kommer du til Torremolinos i lavsæsonen, er det altså et af de steder på promenaden, du kan regne med.

Dagen begynder med kaffe og morgenmad, fortsætter over frokost, platos combinados og bocadillos — kogt skinke, serrano, tortilla, chorizo, lomo, kylling og calamar i baguette fra godt tre euro — og slutter med pizza og fisk om aftenen. Der er take away, og lokalet er indrettet med adgang for kørestolsbrugere. Kortet er trykt på både spansk og engelsk med hver ret oversat linje for linje, og personalet betjener på begge sprog, så bestillingen er ligetil, selv hvis spansken kniber.

Karakteren, og hvad gæsterne faktisk fremhæver

Playasol står til 4,2 af 5 på Google fordelt på 437 anmeldelser. Det er et solidt tal for et hus på en turiststrand, men det er ikke topkarakter, og forklaringen er værd at kende, før du sætter dig.

Prisen er det ikke. Forholdet mellem pris og portion er det, der roses igen og igen — også af spanske gæster, som ellers plejer at være de hårdeste dommere over promenadepriser. Det er heller ikke maden i sig selv: de hjemmelavede pizzaer, calamaritos og de friterede fisk går igen som det, folk kommer tilbage efter, og flere fremhæver, at portionerne er rigelige. Køkkenet laver tingene fra bunden, og det er tydeligt i bedømmelserne.

To ting trækker ned. Den ene er tempoet: der går tid, når der er travlt, og flere gæster skriver direkte, at man ikke skal komme her, hvis man har travlt. Modstykket er, at det langsomme tempo er en del af pointen for stamgæsterne, der sætter sig med en kaffe og lader promenaden gå forbi. Den anden er rammen. Playasol er et enkelt, funktionelt lokale, og stemningen er netop det punkt, gæsterne er mindst begejstrede for — mærkbart mindre end mad, service og pris. Er du ude efter en aften med atmosfære og udsigt til noget særligt, skal du et andet sted hen. Er du ude efter et mættende måltid til en fair pris tæt på vandet, rammer stedet plet.

Praktisk og for hvem

Playasol passer bedst til dig, der bor i Playamar eller Bajondillo og vil have en solid frokost eller aftensmad uden at bruge tredive euro pr. person. Regn med omkring femten euro pr. person for en hovedret og noget at drikke, mindre hvis du holder dig til en pizza eller en tallerkenanretning, og mere hvis I deler en paella eller går efter fisk fra grillen. Til morgenmad slipper du billigere endnu.

Familier er godt hjulpet af de store tallerkenanretninger og af, at pizza, burger og pommes frites står side om side med fisk og kød, så både børn og voksne kan finde noget. Er du på gåtur langs vandet mellem Bajondillo og Los Álamos, er Playasol et af de få steder på strækningen, hvor du kan få både en friskpresset juice, et fuldt måltid og en kande sangría ved samme bord. Kommer du midt på dagen i højsæsonen, så regn med ventetid — kom hellere lidt før eller lidt efter den spanske frokosttid mellem to og fire, hvis du har et fly at nå.