Teteria restaurante Riyad ,halal 100%halal food,مطعم مغربي حلال 100%,comida marroquí halal,nerja

Tajinen med oksekød, mandler og svesker kommer ind i sin lerkegle med pommes frites ved siden af og koster omkring atten og en halv euro. Riyad er ikke en spansk bar med et par nordafrikanske retter på kortet, men et helt igennem marokkansk køkken midt i Nerjas gamle handelsgade — halal hele vejen, uden en dråbe alkohol, og med en teliste, der gør huset til et rigtigt tehus om eftermiddagen.

Maden og menuen på Riyad

Køkkenet er marokkansk og ikke mellemøstligt, og kortet gør det tydeligt fra første side: her er ingen hummus, falafel eller shawarma, men harira, tajine, couscous, pastela og té moruno. Kortet er trykt på spansk, engelsk og fransk med en linje under hver ret, så du kan bestille uden at kunne spansk, og priserne er med moms.

Forretterne er lette og billige nok til at dele. Harira, den marokkanske suppe med grøntsager, oksekød og koriander, koster omkring otte euro. Zaalouk, en dyb, røget auberginepuré med krydderier, ligger omkring otte og en halv, og taybohari — kikærter kogt med krydderier — er den billigste af dem til under syv euro. Blandt salaterne er ensalada Riyad med grønne bønner, løg, hårdkogt æg og tun den mest mættende, mens ensalada cítrica med rødbede, agurk, appelsin, æble og appelsinblomstvand er husets friske modstykke til den. Regn med omkring otte euro for en salat.

Tajinerne er hovedærindet. Der er ni af dem, og de kommer i den traditionelle lerkegle: kylling med karamelliserede løg til omkring fjorten og en halv euro, kylling med grøntsager til omkring seksten, oksekød med grøntsager til omkring atten, oksekød med grønne bønner, ristede peberfrugter og oliven til lige under nitten, og kefta-tajinen med tomatsauce og et æg slået i til omkring sytten og en halv. Vil du have lam, skal du planlægge det: begge lammetajiner laves kun på forudbestilling, til mindst to personer og til dagspris. Det samme gælder lammecouscousen.

Couscousretterne er den anden søjle. De ligger fra omkring femten og en halv euro for den vegetariske til omkring atten for udgaven med oksekød og grøntsager, og kyllingecouscous med karamelliserede løg — den ret, flest gæster nævner, når de fortæller, hvad de fik — koster omkring sytten og en halv. Under Especialidades finder du pastela, den marokkanske butterdejstærte, både som klassikeren med kylling, mandler og honning til omkring seksten euro og i en udgave med fisk, risnudler og krydderier til omkring sytten. Herudover chwiya, langtidssimret oksekød i krydderier, som du selv vælger tilbehør til, og medfouna — kylling i sauce dækket af søde nudler.

Skal det gå hurtigere eller billigere, er grillsiden vejen. Pinchos af kylling eller hakket kød med ris og salat ligger fra omkring elleve til tretten euro, kylling- og oksekødstacos fra omkring elleve, og batbout — husets lille hjemmebagte brød fyldt med kylling og oksekød, to stykker — koster omkring tolv. Der er også en Riyad-burger i to størrelser fra omkring ti euro og kyllingenuggets til otte, hvilket i praksis er husets børnehjørne. Tilbehør som semulje, basmatiris, seefa eller pommes frites koster et par euro hver, og det hjemmebagte brød under to euro.

Vegetarer er reelt dækket ind, ikke bare tolereret: grøntsagstajine, grøntsagscouscous, zaalouk, de tre-fire salater og forretterne står på det almindelige kort, og gæsterne bekræfter gennemgående, at køkkenet er villigt til at tilpasse en ret. Kortet markerer ikke allergener, så spørg ved bordet, hvis du har et hensyn.

Drikkevarerne er den anden grund til at komme. Telisten fylder en hel side: té moruno med frisk mynte, grøn te med tørret mynte, med citronverbena eller sort te med mælk, alle omkring tre euro, dertil husets egne blandinger med navne som Atardecer en Marrakech, Esplendor Andaluz og Nazarí — grøn te med mynte, kanel og appelsinblomst — og en kraftig pakistansk te med kanel, kardemomme og nelliker til knap fire euro. Der er også koffeinfri sencha og appelsin-rooibos. Til teen hører de arabiske sødsager fra husets eget bageri: mandelcigarer, cuernos de gacela med mandel og appelsinblomstvand, briwat og mlauza til omkring to euro stykket, plus chokolademousse og flan til fire. Endelig marokkansk krydderikaffe, friskpresset appelsinjuice og smoothies med avocado, dadler og havregryn til fem-seks euro.

Beliggenheden: Calle Pintada mellem Balcón de Europa og museet

Riyad ligger på Calle Pintada 16, altså i den nederste, gamle ende af den gågade, der løber op fra kysten og er Nerjas egentlige handelsgade. Der er cirka 250 meter — tre-fire minutters gang — ned til udsigtsplatformen Balcón de Europa, og kun godt hundrede meter over til Plaza de España og Museo de Nerja, som fortæller historien om hulen oppe i Maro. Gaden er brolagt og lukket for biler, så du kommer til fods uanset hvor du parkerer.

Det gør stedet let at kombinere med en formiddag i byen: museet, det gamle centrum og gågaden ligger inden for få hundrede meter af hinanden, og de øvrige restauranter i Nerja på samme strækning er tætte naboer. Skal du sammenligne, ligger byens anden marokkanske adresse, Tetería Zaidín, et andet sted i byen og er mere ren tesalon end restaurant — Riyad er det modsatte: et fuldt køkken, der også serverer te.

Gården, tesalonen ovenpå og bønnerummet

Huset er indrettet som en marokkansk riad, altså med en indre gård som omdrejningspunkt. Nedenunder er der mosaikborde i gården, hængende planter og lamper i messing og kobber, og gårdrummet er det, gæsterne oftest fremhæver ved stedet: det ligger i læ for gaden og er køligere end terrassen ud mod fortovet. Ovenpå er der en egentlig tesalon med tæpper, puder og stof på væggene — det er dér, teen og bagværket hører hjemme, hvis du kommer uden for spisetiderne. Der er også indrettet et lille bederum til gæster, der ønsker det, hvilket er sjældent på Costa del Sol og en af de ting, tilrejsende muslimske familier nævner igen og igen.

Indretningen er ikke tilfældig. Efter en lokal Nerja-blogs oplysning drives restauranten af den samme familie, der har en butik med marokkanske møbler og brugskunst i kvarteret, og møblerne i huset kommer derfra. Der spilles dæmpet instrumental musik, lyset er lavt om aftenen, og der er plads til større selskaber — flere gæster fortæller om borde til ti personer uden problemer.

Halal uden alkohol — hvad det betyder ved bordet

Huset skilter selv med hundrede procent halal, og det er ikke en markedsføringsdetalje: der er hverken svinekød eller alkohol på kortet. Under drikkevarerne står alkoholfri lager og alkoholfri mørk øl til omkring to og en halv euro, rød og hvid mosto — alkoholfri druemost — samt juice, sodavand og vand. Det er værd at vide på forhånd, hvis I er en blandet gruppe, og det er netop derfor, en del gæster søger stedet ud: flere fortæller, at de har haft svært ved at finde et sted i Nerja, hvor halal ikke bare betyder kødet, men også baren.

Et par gæster oplyser, at man gerne må tage sin egen flaske vin med, og TripAdvisor fører det samme som en oplyst egenskab ved huset. Det er ikke bekræftet af huset selv, så spørg, før du regner med det.

Sådan oplever gæsterne Riyad

Stedet har 4,8 af 5 på Google fra 426 anmeldelser, og det er højt for et hus midt i en turistgade. Læser man et par hundrede af omtalerne igennem, går tre ting igen. Betjeningen roses næsten uden undtagelse som varm og opmærksom, og huset svarer selv på anmeldelserne. Indretningen nævnes lige så ofte som maden — for mange er det oplevelsen af at træde ind i et andet rum midt i Nerja, der bliver hængende. Og af retterne er det oksetajinen og kyllingecouscousen, der peges på flest gange, med pastelaen som den ret, folk fortæller om bagefter.

Kritikken er til gengæld begrænset og af en bestemt slags. Nogle synes, kortet er kort — det er en overskuelig carta uden dagens ret — og enkelte har ventet længe på maden i pressede timer, hvilket hænger sammen med, at tajiner og couscous laves fra bunden. Ganske få bemærker belysningen forrest i lokalet. Ingen af delene rykker ved det generelle billede.

Gæstekredsen er international. Anmeldelserne er skrevet på engelsk, spansk, fransk, tysk og hollandsk, så personalet er vant til at tage imod på flere sprog, og kortets tre sprog peger samme vej. Der er også danske gæster, men huset er ikke en dansk klub.

Praktisk: tider, parkering og hvem stedet passer til

Riyad har normalt åbent fra tidlig eftermiddag til sen aften og holder lukket om mandagen. Det er ikke et morgenmadssted, så kom til frokost, til te om eftermiddagen eller til middag. Bordbestilling tages imod og er en god idé i højsæsonen og til større selskaber, ikke mindst fordi gårdrummet har begrænset plads.

Du kan ikke køre til døren — Calle Pintada er gågade — men det kommunale p-anlæg under Plaza de España, kendt som Parking Balcón de Europa, ligger halvandet hundrede meter væk og er den nemmeste løsning for en bil. Der er trinfri adgang med rampe ind i lokalet, og flere gæster med kørestol beskriver det som farbart, om end snævert inde mellem bordene. Børn er velkomne, der findes højstol, og nuggets, burger og tacos gør det let at få de mindste mætte.

Prislejet er moderat efter kystens målestok. En hovedret ligger typisk mellem femten og nitten euro, og med en forret, en te og et stykke bagværk skal du regne med omkring femogtyve til tredive euro pr. person. Vil du spise billigere, giver grillretterne og tacosene en fuld tallerken for godt ti euro. Stedet passer bedst til dig, der vil have et rigtigt måltid ud af en aften i Nerja frem for tapas i farten — og til alle, der leder efter halal-mad, alkoholfri borddækning eller bare et køkken, kysten ellers ikke har meget af.