Marisquería Plis-Plas

På Marisquería Plis-Plas kan næsten hele kortet bestilles som en lille tallerken til under fire euro: ensaladilla rusa, gambas al pil-pil, boquerones fritos, pulpo a la gallega. Det gør huset ved Fuengirolas togstation til et af byens billigste steder at smage sig igennem kystens fisk og skaldyr. Karakteren på 3,3 fortæller til gengæld, at betjeningen er et lotteri, og det er værd at vide, før du sætter dig.

Maden og menuen på Marisquería Plis-Plas

Køkkenet er en blanding af marisquería, altså skaldyrsbar, og freiduría, det andalusiske friturehus. Kortet er et nummereret billedkort på spansk og engelsk med et foto ved hver ret, og det er bygget op om de klassikere, man møder i fiskebarerne overalt i Málaga-provinsen. Fra frituren kommer boquerones fritos, friturestegte ansjoser, calamaritos og calamares, små og store blæksprutter i dej, pulpo frito con patatas, stegt blæksprutte med pommes frites, og berenjenas fritas, friturestegte auberginer. Skaldyrsafdelingen har gambas al pil-pil i sydende hvidløgsolie med chili, gambas cocidas, kogte rejer, gambas a la plancha fra stegepladen, almejas, hjertemuslinger, mejillones al vapor, dampede blåmuslinger, vieiras, kammuslinger, og østers, som sælges pr. stk.

De kolde forretter er de spanske barklassikere: ensaladilla rusa, den russiske kartoffelsalat med mayonnaise, salpicón de mariscos, en kold, syrlig skaldyrssalat, ensalada de pimientos, ristede peberfrugter, og tomate con ajo y atún, tomat med hvidløg og tun. Dertil kommer de faste spanske retter, der ikke har noget med havet at gøre: callos con garbanzos, en tyk gryde af kalveindmad og kikærter, paella, tortilla de patatas, den spanske kartoffeltortilla, patatas bravas med stærk sauce, chorizo, jamón serrano og ost. Husets udvidede kort, som hænger på et skilt ved indgangen, har desuden en lille asiatisk afdeling med char siu, bao, gyozas og forårsruller med pekingand, og der serveres også friturestegte nudler og en fritura af grøntsager. Kommer du for en ren spansk fiskebar, er det godt at vide, at de to køkkener deler kort.

Det, der adskiller huset fra naboerne, er formatet. Under overskriften platos a 3,95 står de samme numre som på hovedkortet, men som en lille portion på en lille tallerken til under fire euro. Det er ikke en gratis tapa, der følger med en drink, men en halv ret, og de gæster, der har bestilt den, beskriver den gennemgående som større, end prisen lægger op til. Som hel ration koster de samme retter noget helt andet: salaterne ligger omkring syv euro, gambas al pil-pil omkring ni, en portion almejas i underkanten af femten og pulpo a la gallega omkring seksten euro, mens en østers koster under tre euro stykket. Ved døren har der også stået en kridttavle med dagens små retter til samme lave pris, typisk paella, callos, kogte rejer og albóndigas en salsa, kødboller i sauce.

Forskellen mellem de to formater er den linje på kortet, der oftest forklarer en overraskende regning. Samme ret har samme nummer i begge afsnit, og bestiller et bord hele rationer i den tro, at alt koster under fire euro, bliver regningen en helt anden. Sig derfor tydeligt, om du vil have den lille tallerken eller rationen, og spørg, hvis du er i tvivl. Holder I jer til de små tallerkener, kan to personer spise sig mætte i fire-fem retter og en øl for femten-tyve euro pr. person; bestiller I rationer af skaldyr, lander regningen hurtigt på det dobbelte.

Den nemmeste måde at undgå misforståelser på er at bruge numrene. Da hver ret har samme nummer på begge kort, kan du pege på nummeret og sige plato pequeño, den lille tallerken, eller de tres noventa y cinco, altså den til 3,95. Vil du have den store portion, hedder den ración. En god første runde for to er ensaladilla rusa og tomate con ajo y atún som det kolde, derefter boquerones fritos og gambas al pil-pil, som på kortets foto står i en lille lerskål. Bestil så en runde mere, hvis I stadig er sultne; det passer også bedst til et køkken, hvor betjeningen kan have travlt.

Vegetarer har de enkle retter at vælge imellem: stegte auberginer, patatas bravas, pommes frites, tortillaen, peberfrugtsalaten og osten. Til børn har kortet paneret kyllingefilet og grillet kyllingebryst med pommes frites. Huset tager imod bordbestilling og også store selskaber; blandt de nyeste anmeldelser er både en barnedåb og en gruppe på tredive, der begge var godt tilfredse. Der er takeaway, men ingen udbringning.

Hvor ligger Marisquería Plis-Plas

Huset ligger på Calle Federico Ruiz Vertedor, en kort sidegade på godt hundrede meter i den østlige del af centrum, hvor Fuengirola glider over i Los Boliches. Fuengirolas togstation, endestationen for nærbanen fra Málaga og lufthavnen, ligger omkring hundrede meter væk, og Avenida Jesús Santos Rein er lige om hjørnet. Det gør stedet til et oplagt første eller sidste måltid for den, der kommer eller rejser med toget. Stranden og strandpromenaden ligger en god halv kilometer mod havet, så her er ingen havudsigt, og Svenska kyrkan, den svenske kirke på Solkysten, har til huse et par hundrede meter væk. Læs mere om byen på vores side om Fuengirola, eller find flere steder at spise i vores oversigt over restauranter i Fuengirola.

Googles adresse for huset bærer husnummeret 429640, som er en sammenskrivning af et husnummer og postnummeret 29640. Følg gadenavnet og stationen, så finder du det.

Branden og genåbningen

Den 14. august 2025 brød der brand ud i restauranten, og røgen stod ud over gaden; der blev ikke meldt om tilskadekomne. Huset var derefter lukket i efteråret, lokalet blev sat i stand, og i løbet af vinteren begyndte gæsterne igen at komme. Siden er der kommet nye anmeldelser hver måned i 2026, og de beskriver det samme kort og det samme koncept med små tallerkener som før branden.

Gæsternes erfaringer: hvorfor 3,3

Karakteren er hverken et hus i forfald, et ejerskifte eller en enkelt dårlig sommer. Delt op på tid ligger den stort set på samme niveau hele vejen: omkring 3,0 i husets første år, lidt over 3,5 året efter, igen omkring 3,0 og i månederne efter genåbningen lige over 3. De ældste anmeldelser beskriver præcis det koncept, huset har i dag, med halve portioner til en lav fast pris, så tallet hører til denne drift og ingen anden.

Det, der kendetegner tallet, er, at det er delt i to lejre. Blandt de godt 300 anmeldelser, vi har gennemgået, er der næsten lige så mange énstjernede som femstjernede og kun få i midten. Skillelinjen er ikke prisen. De gæster, der taler om pris og værdi, giver i snit en højere karakter end huset som helhed, og det samme gør dem, der omtaler de små tallerkener. Det, der trækker ned, er betjeningen: ventetid på at få bestilt og på regningen, bestillinger, der skal gentages, borde, der ikke er tørret af, og en tone, som nogle oplever som kort for hovedet. Blandt de utilfredse går det desuden igen, at fisk og skaldyr smager af frostvarer, og de få, der nævner netop pulpoen, er overvejende skuffede.

På de gode dage fremhæver gæsterne det modsatte: venligt personale, hurtig servering og mad, der er bedre, end prisen lader ane. Flere af de positive anmeldelser skriver udtrykkeligt, at de havde læst de dårlige og blev positivt overrasket. Det mest præcise råd er derfor at komme på et roligere tidspunkt, hvor betjeningen kan følge med, og at bestille i runder frem for alt på én gang.

Praktisk: hvem passer Marisquería Plis-Plas til

Ifølge husets Google-profil har køkkenet åbent alle ugens dage fra 11.30 til midnat, så det er også et sted, hvor man kan få et måltid sent på aftenen eller midt på eftermiddagen, når mange spanske huse holder pause. Der betales med kort, også kontaktløst, og indgangen og pladserne er tilgængelige for kørestolsbrugere. Der er borde både i salen og på terrassen, og det nummererede billedkort gør det nemt at bestille for gæster, der ikke taler spansk.

Plis-Plas passer til den, der vil smage mange af kystens klassikere på én gang uden at bruge mange penge, til rejsende med toget og til familier og grupper, der vil spise billigt sammen. Det passer dårligere til den, der søger en rolig middag med en omhyggelig betjening; til den slags aften har byen andre fiskehuse, blandt andet Marisquería Los Marinos José.