Amigos Grill - Indian & Mexican Cuisine

Hos Amigos Grill vælger du karryen og kødet hver for sig: sytten forskellige karryretter, fra den milde korma til den brændende vindaloo, og du bestemmer selv, om den skal være mild, medium eller stærk. Samme kort rummer tacos, fajitas og burritos, og huset sætter et lille guldmærke med teksten best seller ved de retter, gæsterne bestiller mest. Google giver stedet 4,4 af 5 fra 702 anmeldelser.

Maden og menuen på Amigos Grill

Det usædvanlige ved huset er, at der ikke er tale om fusion. Kortet er delt i to halvdele med hver sit farvesystem — en orange indisk og en grøn mexicansk — og de to køkkener rører aldrig hinanden på tallerkenen. Den indiske halvdel er klart den største med omkring fyrre retter mod atten mexicanske, og det er også den, der bærer huset: forretter, tandoorovn, biryani, karry og en hel side med vegetariske gryder. Vil du bare vide, hvad det er for et sted, så er det først og fremmest en indisk restaurant med en velvoksen tex-mex-afdeling ved siden af.

De indiske forretter er de klassiske, og to af dem bærer husets bestseller-mærke: cebolla bhaji, sprødstegte løgfritter med krydderier, til omkring syv euro, og samosa de verduras, den sprøde dej med krydret kartoffelfyld, til lige under ni euro. Dertil pollo pakora og to fade til deling — et vegetarisk og et blandet med pakora, bhaji og samosa til omkring nitten euro. Fra tandoorovnen kommer sheekh kebab af krydret hakket lam, pollo tandoori, pollo shashlik med peberfrugt og chicken tikka, også i en udgave med ost. De ligger fra omkring ti til tretten euro. Den store er tandoori grill til deling til omkring tredive euro, hvor naanbrød eller ris er med i prisen — hvilket den ellers ikke er, og det er værd at vide, før du bestiller.

Karryafdelingen er bygget som et gitter. Du vælger først karryen — curry, jalfrezi, bhuna, palak, madras, kadhai, balti, vindaloo, dopiaza eller achari — og derefter kylling, lam eller rejer. Kylling koster fra omkring tolv til fjorten euro, lam og rejer omkring seksten. Oven på det ligger en side med husets anbefalede, mildere gryder: tikka masala, korma, mango, butter chicken, garlic chilli chicken, pathia med tamarind og rogan josh. Fire af dem har bestseller-mærket, nemlig tikka masala, mango, butter chicken og palak-spinatkarryen. Kadhai, butter chicken og pathia er markeret som nye på kortet, så køkkenet skifter stadig ud.

Er du vegetar, er du usædvanlig godt stillet her. En hel side er vegetariske gryder til samme pris, omkring elleve euro stykket: tarka daal af gule linser, daal makhni af cremede sorte linser, saag paneer med spinat og indisk ost, chana masala med kikærter, bombay aloo med krydrede kartofler, paneer butter masala og en blandet grøntsagskarry. På den mexicanske side findes så godt som hver eneste ret i en grøntsagsudgave, og desserten mango kulfi, den traditionelle indiske is, er også kødfri.

Ris og brød bestilles ved siden af, og det er dem, der afgør regningen. Basmatiris koster omkring fire euro, hvad enten du tager det hvide, pilau, kokosris, æggestegt ris eller ris med grøntsager eller champignon. Naanbrød ligger fra tre og en halv til fem euro: tandoori roti, almindeligt naan, med hvidløg, med ost, med begge dele, peshwari med kokos og nødder eller keema fyldt med krydret hakket kød. Til karryen kan du få raita eller pommes frites for et par euro, popadums for godt en euro stykket, og en ekstra portion karrysauce koster seks og en halv euro.

Den mexicanske halvdel er tex-mex i den generøse ende. Nachos serveres samlet med mozzarella, guacamole, creme fraiche, jalapeños, pico de gallo og cheddar og koster fra elleve til atten euro, hvor den største, nachos amigos med kylling og chili con carne, er tænkt til deling. Tacos, burritos, quesadillas og chimichangas ligger fra omkring femten til sytten euro og findes alle med grøntsager, kylling eller chili con carne — tacoen også med Angus-oksekød. Fajitas kommer brændende varme på en jernpande over løg og peberfrugt med fire hvedetortillas, salsa, creme fraiche og guacamole; kylling og rejer til omkring atten euro, Angus-okse til omkring enogtyve. Kyllingetacos og kyllingefajitas har begge bestseller-mærket.

Til sidst er der tre amerikanske burgere af Black Angus-oksekød — den originale med cheddar, en med bacon og ost og en med gedeost og pesto — til omkring femten euro med pommes frites som fast tilbehør. Kødet på kortet er ellers kylling, lam, rejer og oksekød, og baconen i den ene burger er det eneste svinekød i huset. Det er værd at nævne, fordi stedet dukker op under halal på flere søge- og bookingportaler, uden at huset selv skriver det på sit kort eller sin hjemmeside — så spørg i lokalet, hvis det er afgørende for dig. Der er en egentlig børnemenu med kyllingenuggets, oksebøfburger, margheritapizza og spaghetti til otte-ni euro, og desserterne koster alle omkring syv euro: mango kulfi, tiramisu, brownie, jordbær med flødeskum og en citrontiramisu. En kop kaffe koster to euro.

Drikkevarerne passer til maden. Der er indisk Cobra på flaske ved siden af Cruzcampo fra hanen, en lille fadøl til under tre euro og en pint til fire og en halv. Sangría og tinto de verano fås i glas og i kande til lige under tyve euro, cocktails og alkoholfrie mocktails ligger omkring otte til ti euro, og mango lassi er ny på kortet. Vinlisten er kortere, men ordentlig: husets flasker starter omkring sytten euro, der er en lokal Sierras de Málaga med i rødvinene til omkring femogtredive euro, og et glas vin koster fire og en halv euro. Bordbestilling er ikke et krav, men huset opfordrer til at ringe i forvejen, hvis I er mange eller vil have bordet sat op på en bestemt måde.

Sådan finder du Amigos Grill i Torrequebrada

Restauranten ligger på Avenida del Sol 18, lokale 6, i Torrequebrada — den sydvestlige del af Benalmádena Costa, hvor hotellerne ligger tæt og strandpromenaden er et par hundrede meter væk. Huset kalder sig Amigos Torrequebrada efter kvarteret og ikke efter en anden adresse; gaden og bydelen er den samme. Gruppen bag beskriver selv beliggenheden som tre minutter fra vagttårnet Torre Vigía, og du har både Estival Torrequebrada og Sunset Beach Club inden for få hundrede meter. Golf Torrequebrada ligger halvanden kilometer op ad bakken, Selwo Marina og Parque de la Paloma omkring halvanden kilometer mod nordøst. I samme række lokaler ligger søsterrestauranten Amici Pizzería Gourmet, så bor du i kvarteret, har du både pizza og karry inden for hundrede meter.

Huset bag Amigos Grill

Amigos Grill er ikke nogen nyhed i Torrequebrada. Husets eget domæne har været i luften siden efteråret 2012 med præcis samme koncept — mexicansk og indisk mad under ét tag — og de gamle sider åbnede klokken 13 ligesom i dag. De 702 Google-anmeldelser dækker altså den samme forretning gennem en lang årrække og ikke en tidligere drift i lokalet.

Stedet er en del af Grupo Ananta, som selv oplyser, at gruppen blev til i 2006 ved en sammenlægning af Grupo Amigos og Grupo Laguna, og at den i dag driver over femogtyve restauranter i Málaga-provinsen. Amigos-navnet findes fem steder: her, på Muelle Uno i Málaga havn, i en sidegade til Calle Larios i Málaga centrum, i Plaza Mayor ved Churriana og i Arroyo de la Miel. Flere af gruppens andre huse i Benalmádena kender du måske fra kysten, blandt andet Cinnamon Club i Puerto Marina, som kører et rent indisk køkken, og Porto Bello i samme havn.

At være del af en gruppe betyder ikke, at afdelingerne kører ens. Torrequebrada-kortet er hverken det samme kort eller den samme prisliste som i Málaga: her er der sytten karryretter mod syv i centrum, en hel tandoorside og en vindaloo og achari, som Málaga-husene ikke har. Til gengæld er de mexicanske retter dyrere her — tacos koster tre-fire euro mere end i Málaga centrum — mens ris og naanbrød konsekvent er billigere, og burgeren kommer med pommes frites uden tillæg, hvor søsterhusene tager ekstra for tilbehøret. Skal du sammenligne, så sammenlign hele måltidet og ikke enkeltpriser.

Åbningstider, levering og afhentning

Huset har åbent alle ugens dage fra klokken 13 til omkring 23.30, og der er ingen fast lukkedag. Det betyder også, at der ikke er morgenmad eller tidlig frokost — køkkenet starter først midt på dagen, hvilket passer fint til et kvarter, hvor formiddagen bruges på stranden eller banen.

Amigos Grill er med på Glovo, Just Eat og Uber Eats, og huset linker selv til alle tre fra sin forside. Selve udbringningen står platformene for, men på Uber Eats kan du også vælge afhentning og hente maden selv. Og her er en detalje, der er værd at kende: leveringskataloget kører husets egne priser stort set ret ned igennem — tacos, burgere, nachos, naanbrød og karryretter står til de samme tal som på det trykte kort. Det er langtfra altid tilfældet, når en restaurant lægger sit kort ud på en leveringsapp. Kataloget rummer desuden et par salater, som ikke står på kortet i lokalet, blandt andet en tikka-salat og en cæsarsalat med kylling til omkring tretten euro.

Priser og for hvem

Regn med femogtyve til tredive euro pr. person, hvis du tager en karry med ris eller naan og noget at drikke til; deler I en forret eller et tandoorifad, kommer du lidt over. Det gør Amigos Grill til et mellemlag på strækningen — dyrere end en tapasbar i baglandet, billigere end kystens argentinske grillrestauranter.

Stedet passer bedst til dem, der bor i Torrequebrada og gerne vil have noget andet end fisk og paella: familier, fordi der er en rigtig børnemenu og en mexicansk halvdel, som børn kan finde ud af; vegetarer, fordi der er en hel side gryder uden kød og en grøntsagsudgave af næsten alle tacos og burritos; og selskaber, der ikke kan blive enige, fordi et bord her kan bestille både karry, fajitas og en burger uden at gå på kompromis. Kortet er trykt på både spansk og engelsk, og hjemmesiden kører i begge sprog, så bestillingen går let, selv om du ikke taler spansk. Flere andre spisesteder i kvarteret finder du på oversigten over restauranter i Benalmádena.