ANGUS Torrequebrada

En tomahawk på 1.300 gram til 85 € er den største udskæring på kortet, og kødet bærer seglet Argentine Angus Beef. Vil du hellere måle dig med huset, findes Desafío Angus: ét kilo entrecote og en liter Heineken, én person, én time, 69 € og to T-shirts, hvis du klarer den.

Maden og menuen på ANGUS Torrequebrada

Det er et steakhouse i argentinsk tradition, og oksekødet er hele pointen. Menukortet fra 2026 opdeler bøfferne under overskriften cortes premium de ternera Angus og angiver både vægt og pris for hver udskæring.

Lomo bajo, altså entrecote, koster 26 € for 300 gram og 42 € for 500 gram og beskrives som mør med en stribe fedt langs kanten. Lomo alto, rib eye, koster 31 € for 300 gram og 48 € for 500 gram og er den mest marmorerede af de to. Solomillo, mørbraden, fås som 200 gram til 32 € eller 300 gram til 45 €. Derudover er der T-bone på 800 gram til 58 €, Angus chateaubriand på 450 gram til 64 €, côte de boeuf på 1.200 gram til 82 € og tomahawk på 1.300 gram til 85 €. Vil I smage jer igennem, findes degustación de ternera Angus til 42 € — et mixed grill med 150 gram entrecote, 100 gram mørbrad og 150 gram rib eye.

Bøffen bygges i fire trin, og kortet er skrevet sådan: først udskæringen, så stegegraden fra blue til well done, så tilbehøret, og til sidst saucen. Første tilbehør er inkluderet, ekstra tilbehør koster 3,50 € stykket: bagt kartoffel med alioli eller smør, patatas baby sauteret med rosmarin, pommes frites, trøffelpommes med parmesan for en euro ekstra, løgringe, majskolbe, sauterede champignoner eller en lille salat. Saucerne koster 3,50 €: grøn peber, champignonfløde eller roquefort. Brød, smør og chimichurri lægges til med 1,50 €.

Forretterne er værd at bruge plads på. Provoleta al hierro er smeltet provolone-ost med tomatmarmelade (14 €), mollejas de ternera a la brasa er grillede brisler (14 €), og cecina de wagyu er lufttørret wagyu-oksekød med trøffelolie og røget Idiazabal-ost (21 €). Empanadas porteñas — argentinske postejer — koster 4 € stykket eller 15 € for fire efter eget valg, med fyld af krydret hakket oksekød med æg og oliven, chorizo criollo med mozzarella, trukket oksekød med provolone eller spinat med smeltet ost. Fra grillen er der chorizo criollo, morcilla og chistorra fra Navarra (8-9 €) eller en parrilla de longanizas med det hele til 18 €. Dertil steak tartar skåret med kniv af Angus-mørbrad (18 €), carpaccio ANGUS med parmesan og rucola (16 €), croquetas de cecina (12 €), gambones pil pil med røget paprika, hvidløg og chili (12 €) og en cocktail af kongerejer og avocado (13 €).

Vegetarer er ikke glemt, men afdelingen er kort. Kortet markerer et lille udvalg med et V: hummus af grillede peberfrugter (8 €), babba ganoush af grillet aubergine (9 €), sopa de cebollas asadas al carbón — løgsuppe af kulgrillede løg med en sky af Idiazabal-ost og langtidshævet brød (11 €) — samt provoleta og den vegetariske empanada. Af salater er der tomattartar med røget bøffelmozzarella (14 €), Ensalada ANGUS 2.0 med roquefort, karamelliserede valnødder, æble og radiser (13 €) og cæsarsalat med røget kylling (15 €).

Uden for oksekødet står chuleta ibérica de bellota, grillet iberisk svinekotelet fra olden-grise (24 €), costilla de cerdo a la BBQ med husets barbecuesauce (21 €), jarrete de cordero al vino tinto, lammeskank braiseret i rødvin (21 €), en Gourmet ANGUS burger med røget cheddar, karamelliseret pancetta og chimimayo (18 €), en halv udbenet kylling med citron og timian (17 €) og grillet kyllingebryst (16 €). Af fisk er der grillet laks (21 €), kongerejer (22 €) og havbarsfilet (20 €).

Der er ingen menú del día. Reservation anbefales — særligt i højsæsonen og til aftenbordene ud mod vandet. Har I allergier eller intolerancer, beder køkkenet jer sige til, før I bestiller.

Hvad og hvor ligger ANGUS Torrequebrada

Adressen er Avenida del Sol 9, i stueplan på Paseo Marítimo ved Sunset Beach i Torrequebrada-området i Benalmádena Costa.

Det er en strandpromenade-beliggenhed med Middelhavet foran sig, cirka midtvejs mellem Benalmádenas lystbådehavn Puerto Marina mod nordøst og Fuengirola mod sydvest. Torrequebrada er samtidig navnet på golfbanen og kasinoet lidt oppe bag kysten.

Historie og baggrund

Restaurantes ANGUS blev grundlagt i 2005 og driver i dag seks steakhouse på Costa del Sol: to i Benalmádena (Torrequebrada og Puerto Marina), Playamar i Torremolinos, Muelle Uno i Málaga, Marbella og Fuengirola. Hvornår netop Torrequebrada-afdelingen åbnede, oplyser kæden ikke, og vi sætter derfor ikke et årstal på lokalet.

Om kødets oprindelse skal vi tage et forbehold: gruppens egne sider modsiger hinanden. Forsiden af restaurantens hjemmeside skriver "finest corn-fed Angus beef", mens deres om os-side skriver "natural grass fed". Menukortet fra 2026 bærer seglet Argentine Angus Beef. Vi kan altså sige, at det er Angus-kvæg af argentinsk oprindelse, men ikke afgøre fodringsmetoden — og så sætter vi ikke et ord på den.

Det særlige ved ANGUS Torrequebrada

Det, der adskiller stedet fra kystens øvrige bøfhuse, er systematikken. I stedet for færdigsammensatte tallerkener bygger du din egen ret gennem de fire trin, og prisen er gennemsigtig hele vejen: du kan se præcis, hvad hvert hundrede gram koster. Det gør det nemt at ramme sit budget — og lige så nemt at overskride det, hvis man går efter tomahawken.

Den anden ting er ilden. En stor del af kortet er markeret a la brasa, altså tilberedt over gløder, og løgsuppen er direkte lavet på kulgrillede løg — al carbón står der på kortet.

Oplevelsen i dag

Der er åbent alle ugens dage fra klokken 13 til 23:30, altså både frokost og aften uden lukketid midt på eftermiddagen — det er ikke en selvfølge på kysten. Restauranten ligger ud til promenaden med havet foran.

Vil I have ro, så bestil bord til frokost eller sidst på eftermiddagen; vil I have liv, så kom om aftenen i weekenden, hvor der er flest gæster.

Praktisk og for hvem

Stedet er oplagt for danske gæster, der vil have et rigtigt måltid kød og gerne betaler for kvaliteten — det er kystens klassiske "sidste aften på ferien"-adresse. Det fungerer også til selskaber, netop fordi kortet lader hver enkelt vælge sin egen størrelse og stegegrad.

Prisniveauet er højere end på de fleste steder i denne guide. Regn med 40-60 € per person for forret, en bøf med tilbehør og et glas vin, mere hvis I går efter de store udskæringer til deling. Til gengæld er de mindre udskæringer på 200-300 gram til 26-32 € et fair regnestykke for kød af den kvalitet.

Børnemenu står hverken på menukortet fra 2026 eller på restaurantens sider, så rejser I med små børn, skal I spørge på stedet frem for at regne med den. Det samme gælder parkering: der ligger et parkeringsanlæg ved Sunset Beach Club, men vilkårene er ikke oplyst nogen officielle steder, så spørg personalet, når I ankommer.

Bedste tidspunkt er lige før solnedgang, hvor lyset over Middelhavet er på sit bedste, og køkkenet endnu ikke er på sit travleste. Reservér i god tid i juli og august.

Andre spisesteder i området finder du under Restauranter i Benalmádena. Ligger besøget i forlængelse af en strandtur eller et hotelophold, er Strande i Benalmádena og Hoteller i Benalmádena det naturlige næste opslag.