Delhi Darbar Indian Restaurant Benahavís

Plaza del Castillo i Benahavís' gamle kerne huser landsbyens eneste ikke-europæiske køkken. Delhi Darbar beskriver sig selv som specialister i indisk og srilankansk mad, og det er netop den dobbelthed, der gør adressen værd at kende. Karakteren er 4,8 på Google efter godt 400 anmeldelser, og på de internationale portaler ligger huset nummer et blandt landsbyens spisesteder.

Maden og menuen på Delhi Darbar

Kortet dækker det nordindiske repertoire med chicken tikka masala, lamb korma og dhal tarka, men det er retterne udenfor, der gør forskellen.

Masala dosa hører hjemme i det sydindiske, og de srilankanske indslag — fiskecurry og kottu — er den slags, gæsterne fremhæver, når de skal forklare, hvorfor de kørte derop.

Blandt anmeldere går butter chicken og Gobi Manchurian igen.

Køkkenet fører en glutenfri menu, og de vegetariske og veganske retter fylder mere end en pligtrubrik nederst på kortet.

Går man omtalerne igennem, handler de sjældent om indretning og næsten altid om portionsstørrelser, om prisen sat op mod Benahavís-niveauet og om betjening, gæsterne husker navnene på.

Borgen, landsbyen har navn efter

Pladsen hedder Plaza del Castillo, og der er ingen borg på den. Den ligger et par kilometer væk, og den er grunden til, at Benahavís hedder Benahavís.

Castillo de Montemayor stod allerede i 900-tallet på en bjergtop over dalen. Den arabiske geograf al-Razi kaldte den i samme århundrede den stærkeste og højeste borg i hele Rayya — det datidige navn for Málaga-egnen. Krønikeskriveren Ibn Hayyan nævner den blandt de fæstninger, oprørslederen Umar ibn Hafsun kontrollerede under sit oprør mod Córdoba.

Navnet på landsbyen kommer af borgens folk. Efter overleveringen boede en arabisk stormand ved navn Avis eller Havis der, og hans slægt hed Banu-Havis. Ben betyder søn på arabisk, og Benahavís er altså Havis' sønner.

Borgen blev kæmpet om gennem taifa-tiden, da al-Andalus faldt fra hinanden i småriger. I dag står dele af murene stadig, og den bedst bevarede del er Torre de la Reina, dronningetårnet, hvor man kan skimte rum og en brønd.

Der er ingen skiltet vej og ingen entré. Man kører op ad en grusvej fra Montemayor-urbanisationen og går det sidste stykke, og udsigten går fra Gibraltar til Marbella på en klar dag.

Det er værd at vide, når man sidder på pladsen: navnet på skiltet over døren er tusind år gammelt.

Hvorfor et indisk køkken netop her

Benahavís ligger inde i landet bag San Pedro Alcántara, og landsbyen lever i usædvanlig grad af sine spisesteder — godt halvtreds af dem klemt sammen på en håndfuld gader.

I det selskab er Delhi Darbar undtagelsen. Resten af feltet er variationer over spansk og fransk, og et indisk køkken af nogenlunde niveau er ikke noget, man finder i den næste bjerglandsby.

Det forklarer, hvorfor stedet trækker gæster op fra kysten og ikke bare tager imod dem, der i forvejen står på torvet.

Selv om restaurantens egen hjemmeside taler om en madtradition på over tres år, siger den intet om, hvornår netop denne adresse åbnede, så et stiftelsesår loves ikke her.

Hvor Delhi Darbar ligger

Plaza del Castillo er en lille plads i den ældste del af landsbyen, hvor gaderne er smalle og de hvidkalkede facader står tæt.

Guadalmina-slugten begynder i udkanten af byen, og Los Arqueros Golf ligger på vejen op fra kysten.

Der parkeres i udkanten.

Praktisk om besøget på Delhi Darbar

Efter de tilgængelige åbningstider er det et aftensted — der lukkes op sidst på eftermiddagen, og mandag er lukkedag — så en frokost i Benahavís skal planlægges et andet sted.

At spise indisk deroppe er en sammenstilling, der ikke burde fungere, og som netop derfor er blevet en del af pointen for mange af gæsterne.

For danskere med feriebolig omkring Marbella og San Pedro er turen op i bjergene overkommelig. De øvrige adresser står under restauranter i Benahavís.