O Sole Mio Restaurante

Stamgæsterne bestiller tiramisù med amaretto til dessert, og carbonaraen laves på romersk vis med æg, pecorino og guanciale – uden fløde. O Sole Mio Restaurante er Alhaurín el Grandes napolitanske familiepizzeria, som på under to år er vokset fra et lille lokale med få borde ved vejen mod Coín til en stor og travl restaurant på Calle Gerald Brenan.

Maden og menuen på O Sole Mio Restaurante

Køkkenet er italiensk med rødder i Napoli, og kortet er bredere, end navnet pizzeria antyder. Huset oplyser selv, at det har otte forretter og fem salater, og derudover står der frisk pasta, fyldt pasta, ovnretter, en lang række pizzaer og en dessertdisk, der skifter fra dag til dag. Det hele er tosproget på spansk og engelsk med de italienske navne øverst, og kortet forklarer selv sine forkortelser, så du ved, at D.O.P. og I.G.P. er EU's beskyttede oprindelsesbetegnelser – dem bruger huset flittigt om parmesan, pecorino, parmaskinke, mortadella og speck.

Pizzaen er husets omdrejningspunkt. Den nævnes i omkring seks ud af ti anmeldelser fra det gamle lokale, og det, gæsterne gennemgående fremhæver, er bunden: napolitansk dej med luftig, sprød kant og italienske råvarer. Kortet deler pizzaerne i to. De hvide, pizza bianca uden tomatsauce, tæller Mimosa med skinke og majs, som er en klassiker fra Napolis pizzeriaer, en carbonarapizza på fløde med æg, bacon og sort peber, og en quattro formaggi med gorgonzola og taleggio. Flere af specialiteterne bærer kvindenavne – Nora med bøffelmozzarella, mortadella og pistacie, Tina med stærk salami, rød peberfrugt og bacon – og ved siden af dem står Fiammi med gorgonzola, gedeost og karamelliserede løg, Biancaneve med æble, valnødder og gorgonzola, Boschetto med karl johan-svampe og speck, og Torio med stærk chorizo, ansjoser og sorte oliven. Navnepizzaen 'O Sole Mio har parmaskinke, bøffelmozzarella, rucola og halvtørrede tomater. Prisen går fra lige under otte euro for de enkle hvide pizzaer til omkring fjorten for husets egen.

Pastaen fungerer efter et byggeklodsprincip. Du vælger rigatoni, spaghetti eller gnocchi, og pastaen laves, når du bestiller, så regn med ti til femten minutters ventetid. Derefter lægger du en sauce oveni: napolitana med tomat, bolognese, pesto, fire oste, frutti di mare med skaldyr, vongole med hjertemuslinger eller carbonara romana. Det er den sidste, der gør huset kendt blandt gæsterne, fordi den holder sig til den italienske opskrift uden fløde. Med sauce lander en tallerken pasta på omkring otte til tolv euro. Den fyldte pasta koster lidt mere, omkring elleve til tretten euro: tortellini brasato med kødfyld, hvid sauce, champignon og trøffelolie, girasoli – solsikkeformede pastapuder – med gorgonzola og pære, valnødder og speck, og ravioli med laksefyld i rosa sauce med rejer, cherrytomater og pistacie. I ovnafsnittet står lasagna napoletana, Napolis udgave med mozzarella, æg og skinke ud over kødsaucen, og melanzane alla parmigiana, stegt aubergine i lag med tomat, mozzarella og parmesan. Begge serveres med pommes frites, en spansk vane, der er værd at kende, inden du bestiller.

Forretterne begynder med sfizi fritti, de små friturestegte napolitanske snacks: husets egne kartoffelchips, mozzarella in carrozza, som er paneret og stegt mozzarella, og hjemmelavede polpettine, små stegte kødboller, alle omkring fire euro. Tungere er provolone, smeltet italiensk ost i tomatsauce med sprød speck, og oksecarpaccio med parmesan og rucola, begge omkring tolv euro, mens bruschettaen og taglieri, brætter med italienske oste og pølser, er til deling. Salaterne har to husvarianter, hvor pizzadejen er bunden: en caprese med bøffelmozzarella, cherrytomater og basilikum på pizzastykker og en Cæsarsalat på pizzabund. Burrataen med tomat og sorte oliven koster i underkanten af ti euro.

Desserterne er hjemmelavede, og huset skriver selv, at udvalget skifter hver dag – søndag aften er der som regel kun et par stykker tilbage. Tiramisù med amaretto er den dessert, gæsterne nævner hyppigst – i anmeldelserne fra det gamle lokale nævnes den oftere end nogen anden ret end pizzaen. Ind imellem står der også babà, den napolitanske gærkage dyppet i rom, panna cotta, salame di cioccolato, chokoladepølse med kiks, og sicilianske cannoli. Limoncello kan fås som afslutning, og vinene er italienske, men udvalget er kort.

For vegetarer er der godt at vælge imellem: quattro formaggi, Fiammi, Biancaneve og Grazi med soltørrede tomater og burrata er uden kød, ligesom caprese, burrata og pasta med napolitana, pesto eller fire oste. Gæster fortæller desuden, at køkkenet gerne sætter en pizza sammen efter eget ønske, hvilket gør huset nemt for børnefamilier. Regn med omkring tyve til tredive euro pr. person for forret, pizza eller pasta, dessert og et glas vin. Bestil bord til weekenden: huset er ofte fuldt, og gæster har oplevet kø ved døren.

Fra et lille hjørnelokale til Calle Gerald Brenan

O Sole Mio åbnede sin første adresse i september 2024 på hjørnet af Camino de Coín og Calle Juan Larrea, ude ved landevejen mod Coín. Åbningsplakaten lovede hjemmelavede italienske produkter, pizza, pasta, gnocchi og focaccia og både udbringning og afhentning. Lokalet var lille, med få borde indenfor og en rummeligere terrasse ude foran, og gæsterne beskriver fra starten et ungt italiensk par og deres familie bag disken, hvor man kunne se pizzabageren arbejde. Anmeldelser på italiensk, tysk, hollandsk og fransk står side om side med de spanske og engelske, og flere italienske gæster skriver, at de følte sig hjemme.

I begyndelsen af 2026 flyttede huset til et langt større lokale på Calle Gerald Brenan 75. Det har givet en sjælden situation, du kan støde på, når du søger huset frem: den gamle adresse har stadig sin egen Google-profil, som står som midlertidigt lukket, mens det nye sted har fået sin egen profil under navnet O Sole Mio Restaurante. Ejerne har selv forklaret det i et svar til en gæst. Det betyder også, at det nye steds 4,7 af 5 fra 292 anmeldelser alene dækker tiden på Calle Gerald Brenan, mens de mange anmeldelser fra hjørnelokalet ligger på den gamle profil.

Beliggenheden i Barrio de San Antón i Alhaurín el Grande

Calle Gerald Brenan er opkaldt efter den britiske forfatter og hispanist, som tilbragte sine sidste år i Alhaurín el Grande og døde her i 1987. Gaden er i dag blevet byens lille internationale spisegade: Indian Flavour ligger lidt over hundrede meter væk, og Masala Grille har adresse på samme gade. Restauranten ligger i Barrio de San Antón tæt ved det lokale politi, og der er gratis gadeparkering i kvarteret, men gæsterne melder om, at det kan tage lidt tid at finde en plads en travl aften. Alhaurín el Grande ligger i Guadalhorce-dalen inde i landet, omkring en halv times kørsel fra Málaga lufthavn og et kvarter fra Coín.

Oplevelsen i det nye lokale

Flytningen har givet plads til langt flere borde og til en terrasse, hvor man kan sidde ude om aftenen. Stamgæsterne fra det gamle sted skriver gennemgående, at betjeningen og pizzaen har fulgt med, og personalets venlighed er det, der går igen næst efter maden. Personalet taler engelsk og spansk, og blandingen af spanske lokale og engelsktalende fastboende i anmeldelserne er nogenlunde ligelig. Om torsdagen er der ifølge gæster en sanger, og så kan det blive højt – vil du have ro, er en anden aften et bedre valg.

Den første sommer på den nye adresse gav også en lille gruppe kritiske anmeldelser. De tilbagevendende punkter er retter, der kom lunkne på bordet, pastaportioner, nogle finder små i forhold til den store tallerken, og et par gæster med italiensk baggrund, der finder smagen for forsigtig. Kritikken står over for et langt større flertal af rosende anmeldelser, men den er værd at kende, hvis du kommer en travl aften.

Praktisk: hvornår og for hvem

O Sole Mio Restaurante er en aftenrestaurant, der åbner klokken syv og holder lukket om mandagen. Huset passer til par, vennegrupper og børnefamilier, der vil have et italiensk måltid inde i landet frem for ved kysten. Ring på 951 62 51 98 for at bestille bord, eller følg huset på Instagram. Vil du sammenligne med de andre restauranter i Alhaurín el Grande, ligger både indiske og mexicanske huse inden for gåafstand på samme gade.