Cafetería Dani

Weekendens pollo asado er det, folk i Alhaurín el Grande kører forbi efter: hel grillstegt kylling, krydret og uden svinefedt, pakket til at tage med hjem. Resten af ugen er Cafetería Dani byens store morgenmadssted, hvor dørene går op klokken seks, churrosene kommer varme ind, og der står glutenfrit brød bag disken til dem, der har brug for det.

Maden og menuen på Cafetería Dani

Køkkenet er almindelig andalusisk hverdagsmad i cafetería-format, og morgenmaden er det, huset har sit navn på i byen. Du bestiller en pitufo — den lille málagueño-morgenbolle, som i Málaga-provinsen er det, en rundstykke er herhjemme, og som kommer med revet tomat og olivenolie, med skinke eller med ost — eller en tostada af større brød, og til den en café con leche. Gæsterne lægger konsekvent mærke til to ting ved kaffen: at den er god, og at personalet spørger, hvordan du vil have din capuchino, i stedet for at sætte flødeskum på uden at spørge. Churros hører til om morgenen og trækker folk hertil fra hele byen, og har du cøliaki, er det værd at vide, at huset har glutenfrit brød til morgenmaden — en oplysning, gæster med glutenallergi selv fremhæver, fordi den er svær at finde i dalens øvrige barer.

Fra formiddagen og frem drejer kortet over mod bocadillos og camperos, de runde, grillede sandwich på campero-brød, som er Málagas egen. Kylling-camperoen med salat er den, gæsterne oftest nævner, og bocadillos i det hele taget er det, huset roses mest for efter kaffen og churrosene — der er mange af dem, og de er billige. Vil du have et rigtigt måltid, laver køkkenet platos combinados, altså tallerkenretter med kød, æg og pommes frites samlet på én tallerken, og salater, og der er en børnemenu med blandt andet kyllingefilet. Om eftermiddagen fungerer huset som merienda-sted med is, og det er en af grundene til, at familier bliver hængende her, hvor de andre steder i byen lukker mellem frokost og aften.

Weekendens grillstegte kylling er husets egen specialitet og sælges både til at spise i lokalet og til at tage med hjem — den bliver beskrevet som naturlig og krydret, lavet uden svinefedt. Huset kører også almindelig takeaway og leverer mad ud af huset. Baren er en rigtig bar med øl, vin, cocktails og spiritus, ikke bare kaffe, og der er sport på skærmene. Prismæssigt ligger stedet i den billigste ende af byen: langt de fleste gæster lander under ti euro pr. person, og et gennemgående punkt i anmeldelserne er, at det er billigere end de tilsvarende steder inde i centrum af Alhaurín. Der tages imod bordbestilling, og til musikaftenerne beder huset selv om, at man ringer og reserverer bord på 952 59 58 80; til morgenmad går man bare ind.

Hvor Cafetería Dani ligger i Alhaurín el Grande

Adressen er Avenida Gerald Brenan 76, og gaden er ikke en villavej, men A-404 — gennemfartsvejen, der forbinder Alhaurín el Grande med Alhaurín de la Torre og videre mod Málaga. Det forklarer både husets størrelse og dets kundekreds: her holder man ind på vej til arbejde klokken halv syv om morgenen, og der er gratis kantstensparkering lige uden for, hvilket ikke er en selvfølge inde i den gamle bykerne. Selve kernen med Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación ligger under en kilometer væk, godt ti minutters gang op ad bakken, så gæsterne beskriver rigtigt nok stedet som liggende i udkanten af byen.

Derfra er der cirka fire kilometer ad landevejen mod Coín til Alhaurín Golf med udsigt over Guadalhorce-dalen, og en lille halv times kørsel ned til kysten ved Fuengirola. Málaga lufthavn ligger omkring 25 til 30 minutter væk ad A-404 og A-7, og det gør Cafetería Dani til et brugbart stop for danskere, der lander sent og skal videre op i dalen. Nogle hundrede meter længere nede ad samme gade ligger Restaurante Casa Sardina, og en kilometer inde i byen finder du Santiago's Kitchen; resten af udvalget står samlet under restauranter i Alhaurín el Grande.

Gadenavnet er i øvrigt ikke tilfældigt valgt. Gerald Brenan var den britiske forfatter og hispanist, der skrev The Spanish Labyrinth om baggrunden for den spanske borgerkrig og South from Granada om sine år i en andalusisk landsby, og han tilbragte den sidste del af sit liv netop her og døde i Alhaurín el Grande den 19. januar 1987. At byens hovedfærdselsåre bærer en englænders navn, siger noget om, hvor længe det nordeuropæiske indslag har været en del af stedet.

Musikaftener og fester på Cafetería Dani

Huset er medlem af Fedelhorce, Guadalhorce-dalens egen erhvervsforening, og bliver dér præsenteret som byens referencested for morgenmad, merienda og churros, med store sale til sammenkomster, terrasse og børneområde. De store sale bruges i praksis til fødselsdage og familiefester, og huset har en hel billedserie om netop det på sin Instagram-profil.

Om sommeren har Cafetería Dani desuden levende musik om onsdagen, som regel klokken halv ti om aftenen. Programmet har blandt andet budt på flamenco med Antonio Flamenkito, latinamerikansk aften med Omar González og salsa, bachata og merengue på gulvet, og flere aftener med Francis León, Iván Zea og gruppen Más que Amigos. Det er ikke en koncertscene, men en cafetería, der rykker bordene og sætter en musiker op i hjørnet, og publikum er husets egne stamgæster. Vil du med, er det værd at ringe i forvejen, for det er de aftener, hvor terrassen fyldes.

Terrassen, legerummet og oplevelsen i dag

Indenfor er der usædvanlig god plads efter landsbybar-standard, og det indendørs legeområde med boldbassin og trampolin er hovedårsagen til, at børnefamilier i Alhaurín el Grande vælger netop dette sted til weekendmorgenmaden: børnene leger, mens de voksne får kaffen i fred. Til gengæld skal du vide, at legetøjet slides hårdt, og at der har været gæster, som har påpeget mangler ved boldbassinet og trampolinen — kig efter, inden du slipper de mindste løs. Terrassen udenfor er stor og bruges året rundt, som man gør det i indlandet, hvor det er varmere end nede ved kysten om sommeren og køligere om vinteren.

Akustikken indenfor er hård, og når salen er fuld — weekendmorgener og musikaftener — bliver lydniveauet højt. Der er trinfri adgang for kørestolsbrugere og handicaptoilet, hvilket i en gammel andalusisk landsby er værd at fremhæve. Man betaler med kort eller kontaktløst med telefonen.

Det ærlige forbehold handler om betjeningen. Cafetería Dani har 4,3 ud af 5 fra over 700 anmeldelser på Google, og det store flertal roser både prisen, kaffen og et hurtigt, venligt personale. Men det tilbagevendende kritikpunkt gennem flere år er, at oplevelsen svinger med, hvem der tager imod dig, og hvor travlt der er: enkelte gæster beskriver kort for hovedet-betjening og lang ventetid på at få taget bestillingen, når huset er stopfyldt. Det er et sted, hvor du får mest ud af besøget ved ikke at have travlt.

Praktisk og for hvem

Åbningstiderne er usædvanligt lange: tirsdag til torsdag og søndag fra klokken seks om morgenen til midnat, fredag og lørdag til klokken et om natten. Mandag er lukkedag, og det er værd at huske, hvis du kører forbi på en helligdagsmandag. De tidlige timer bruges af håndværkere og pendlere, formiddagen af pensionister og barnevogne, eftermiddagen af skolebørn til merienda, og aftenen af familier og grupper.

Stedet passer bedst til børnefamilier, til dig der skal have en billig og hurtig morgenmad på vej et andet sted hen, og til større selskaber, der skal sidde et sted uden at bestille et helt bord på en finere restaurant. Er du dansk fastboende eller sommerhusejer i dalen, er det værd at vide, at Alhaurín el Grande har godt 27.000 indbyggere, og at næsten hver fjerde er udenlandsk statsborger — briterne er den suverænt største gruppe med omkring 2.700 registrerede, mens danskerne tæller omkring 75. Det er ikke turistkysten, og køkkenet retter sig mod byens egne, men netop derfor er priserne, som de er.

Skal du besøge stedet første gang, så tag det tidligt på en hverdag, bestil churros og en pitufo, og kør forbi igen lørdag eller søndag efter en grillstegt kylling til aftensmaden. Ligger dit ærinde ellers i byen, kan du orientere dig i hvad Alhaurín el Grande ellers rummer af steder og seværdigheder.