Ita Pak Kebab Pizzeria

En dürüm especial de la casa koster omkring fem euro, når du ringer direkte til Ita Pak – i leveringsappen står den samme rulle til næsten det dobbelte. Det er den vigtigste ting at vide om denne halal-kebab og pizzeria på hjørnet af Avenida Villa de Madrid og Calle Burgos i Vélez-Málaga: huset kører sin egen udbringning i byen, og vejen, du bestiller ad, afgør regningen mere end noget andet.

Maden og menuen på Ita Pak Kebab Pizzeria

Ita Pak er et rent fastfood-hus i den tyrkisk-europæiske kebabtradition, og kortet er bygget op om to ting: döner-kød i brød og pizza. Kødet er kylling, kalv eller en blanding, og huset skriver selv på sit trykte kort, at alt er 100 % halal. Rullerne kommer i to former. Dürüm er det tynde fladbrød rullet stramt om fyldet, her i XXL-størrelse, og den står til omkring fem euro, uanset om du vælger husets especial med æg, ost, salat, tomat, løg, majs, kål og sovser, en super med alt det, du selv beder om, eller en normal; kun solo carne, bare kød og hvid sovs, koster en halv euro mere. Pita media luna er det halvmåneformede pitabrød, som ligger lidt under fem euro. Vil du have rullen gratineret med smeltet ost, koster det halvanden euro ekstra. Ved siden af står strogo, en pita med blandet kød, salat, æg og både stærk og hvid sovs.

Den tyrkiske gren af kortet tæller også pizza turca, en tynd dejbund rullet om kød, salat og sovs i familie med den tyrkiske lahmacun, til mellem seks og en halv og syv euro. Platos kebab XXL er kødet serveret på tallerken i stedet for i brød, fra omkring seks og en halv euro for plato mixto med pommes frites til ni euro for en portion med kun kød; varianterne med ris og salat eller ris og pommes frites ligger omkring syv og en halv. Tarrinas er husets bakker med kød over pommes frites eller ris til omkring fire euro. Den gratinerede udgave og carbonara-bakken med skinke, fløde og ost koster fem og en halv til seks euro og fås også i en større bakke til syv og en halv til otte.

Pizzaerne har en enkel prismodel: alle nitten varianter koster det samme, omkring syv og en halv euro for en mellemstor og omkring tolv og en halv for en stor, og en calzone koster en euro mere. Listen går fra margarita og pan de ajo, pizzabrød med hvidløg, over atún, caprichosa og cuatro estaciones til husets egne blandinger, hvor kebabkøkkenet trænger ind i pizzaen: San Marco med skinke, champignon og kebabkød, shawarma med shawarmakød, peberfrugt og løg, og rey med skinke, kylling, tun og hakket kød. Pizza calzone er her fyldt med shawarmakød og yoghurtsovs frem for skinke og ost. Ekstra æg eller ost koster en halv euro pr. tilvalg, ligesom en ekstra bæger sovs.

Resten af kortet er det, en kebabbar på kysten typisk har: burger med kylling eller kalv, kyllingevinger, nuggets og popcorn-kylling med pommes frites, og franske tacos, den store grillede tortilla fyldt med kød, pommes frites, ost og sovs, der kommer fra fastfoodkulturen i Lyon, til omkring seks euro. Én ret skiller sig ud i Vélez: campero, den bløde, flade brødbolle fra Málaga-provinsen, som her fyldes med kebabkød, salat, majs, kål, ost og hvid sovs til omkring fem euro. Er du tre eller flere, samler husets menuer det hele: en dürüm eller pita med pommes frites og drikkevare til omkring syv euro, en mellemstor pizza med drikkevare til omkring otte, en familiepizza med pommes frites eller en stor sodavand til omkring tretten og en halv, og tre store ruller med en toliters sodavand til omkring seksten og en halv.

Navnet Ita Pak læses nærliggende som Italien og Pakistan, men køkkenet er ikke pakistansk. Der er hverken karry, biryani eller tandoori på kortet; det eneste sydasiatiske islæt er en bakke pommes frites med tre samosas med kylling og lam til omkring fire og en halv euro. Kommer du efter en pakistansk aftensmad, er dette ikke stedet.

For vegetarer er der mere, end kebabskiltet lover. Falafel, som huset beskriver som frikadeller af linser, fås både i dürüm, i pita og som menu med pommes frites og drikkevare, og dürüm kebab vegetal er en rulle med salat, tomat, løg, majs, kål, ost og æg uden kød. Pizzaerne vegetal, med majs, spinat, oliven, peberfrugt, løg og champignon, margarita, cuatro quesos og champiñones er også uden kød, og kortet markerer allergener som gluten, mælk, æg og fisk med symboler ved hver ret.

Udbringning, telefon og leveringsapps

Huset bringer selv ud, men kun inden for Vélez-Málaga, og det trykte kort opgiver leveringsvinduerne fra 13 til 16 og igen fra 19 til midnat. Du bestiller på husets to numre, fastnettet 951 46 37 23 eller mobilen 632 98 58 26, og betaler et udbringningstillæg på halvanden euro. Chaufføren tager kort ved døren, så kontanter er ikke nødvendige.

Ita Pak ligger også på Uber Eats og Glovo, og forskellen er markant. Uber Eats-butikken, som huset selv står bag og har registreret med sit eget mobilnummer, tager omkring ni og en halv euro for dürüm especial de la casa, omkring elleve og en halv for en pizza og omkring elleve for dürüm-menuen med pommes frites og drikkevare. Det svarer til halvanden til næsten to gange husets egne priser, og forskellen gælder hele kortet, fra burgeren til bakken med samosas. Bor du i byen, er telefonen altså den klart billigste vej, også når du lægger tillægget for udbringning oveni.

Hvor Ita Pak ligger i Vélez-Málaga

Ita Pak ligger i Real Bajo, et boligkvarter i den sydlige del af Vélez-Málaga by, hvor huset selv beskriver sig som naboen til Endesas kontor på Avenida Villa de Madrid. Herfra er der omkring en kilometer op til Plaza de las Carmelitas og den gamle bydel og lidt under halvanden kilometer op til Fortaleza de Vélez-Málaga, den mauriske borg over byen. Kysten ved Torre del Mar ligger godt tre kilometer mod syd, og det er også her, familiens andet hus ligger: Itapak på Avenida Duque de Ahumada i Torre del Mar kører stort set samme kort og prisniveau og sin egen udbringning under sit eget telefonnummer. Den afdeling, du læser om her, er den i Vélez-Málaga by.

For hvem og hvornår

Ita Pak er et hverdagssted for byens egne beboere og et sted, man ringer til, når aftensmaden skal være enkel og billig. Kortet er kun på spansk, og prisniveauet ligger på fem til ti euro pr. person, når du bestiller direkte, mens menuerne til tre personer holder regningen nede for en familie. Huset markedsfører sig selv som comida rápida, altså fastfood, med udbringning som det bærende, og det er den måde, kortet er skrevet til. På Google står Ita Pak til 4,1 af 5 fra 330 anmeldelser.

Bor du i en ferielejlighed nede ved stranden i Torre del Mar, er det søsterhuset dernede, der leverer. Er du i byen for at se borgen eller handle i centrum, er Ita Pak et af de steder, hvor du kan hente en rulle eller en pizza på vej hjem. Vil du sammenligne med andre kebab- og pizzasteder i byen, har vi også skrevet om Kebab Los Rosales 1 og Pizzería Ferrari, og du finder de øvrige i vores oversigt over restauranter i Vélez-Málaga.