SUNSET

Cocktailkortet på SUNSET har en hel afdeling opkaldt efter græske guder. Zeus, Poseidon, Artemisa og Ares koster omkring otte og en halv euro stykket, og næsten hver eneste af husets klassikere findes også i en alkoholfri udgave til omkring seks og en halv. Bordene står ud mod Middelhavet på promenaden i Torrox Costa, og der er ingen varm mad i huset. Det her er stedet, hvor du drikker noget ordentligt og ser solen gå ned.

Maden og menuen på SUNSET

Det vigtigste at vide, før du sætter dig, er at SUNSET er en bar de copas — en drikkebar — og ikke en spiserestaurant. Der er intet køkken, ingen menú del día (dagens menu) og ingen hovedretter. Til gengæld er drikkekortet gennemarbejdet og delt i tre dele, der ligger tæt på hinanden i pris. De klassiske cocktails — mojito, caipirinha, piña colada og sex on the beach — koster omkring syv og en halv euro. Husets fire daiquirier med kokos, jordbær, vandmelon og passionsfrugt ligger på ni euro. Og så er der husets egne, de såkaldte exclusivos til omkring otte og en halv: Zeus med vodka, Cointreau, appelsin og passionsfrugt, Hermes med gin, appelsin, mandarin og mynte, Poseidon med gin, ingefær, blue curaçao og lime, Artemisa med rosa gin, jordbær, skovbær og lime, Ares med Jägermeister, Cointreau, æblelikør og Red Bull, Apolo med vanillevodka, banan og ananas, Eros med Aperol, Cointreau og appelsin, og Valyria med vodka, kiwi og ananas.

Den alkoholfri afdeling er usædvanligt velforsynet til en strandbar og er grunden til, at stedet også fungerer for gravide, bilister og unge. Mojito, caipirinha, piña colada, Hermes, Artemisa, Poseidon og sex on the beach findes alle uden alkohol til omkring seks og en halv euro, sammen med en San Francisco af granatæblesirup, ananas og appelsin. Poseidon uden alkohol er lavet på en alkoholfri blue curaçao, så farven og biskheden holder.

Resten af kortet er det, en spansk bar skal kunne. En caña, altså et lille fadøl, koster to og en halv euro, en tanque lidt over tre og en jarra — en kande — fire euro. Alhambra 1925 og Victoria står som de bedre øl, og der er en alkoholfri Cruzcampo til dem, der skal køre hjem. Et glas vin koster to og en halv euro, et glas cava tre, og en tinto de verano med citron tre og en halv. Sangría fås både i glas til omkring fire euro og i literkande til godt elleve. Gin og tonic, rom og cola, whisky og cola og vodka og cola koster omkring syv og en halv euro med de almindelige mærker og omkring otte og en halv, hvis du beder om Bombay Sapphire, Nordés, Havana 7, Jack Daniel's, Grey Goose eller Belvedere. En Aperol spritz ligger på seks euro og en enkelt likør på fire til fem.

Maden indskrænker sig til det, der hører en drink til. Der kommer altid frutos secos, altså saltede nødder, med bestillingen uden beregning, og til kaffen følger en lille sød tapa. Køkkenet strækker sig ud over det til nogle få ting, som gæsterne fremhæver igen og igen: en kokostærte med dulce de leche, en morgenmadssandwich, nachos og pomfritter. Skal I spise rigtigt, driver de samme folk gastrobaren Marea Alta et par hundrede meter længere inde ad Avenida América, og personalet på SUNSET henviser selv dertil. Regn med under ti euro pr. person, hvis I nøjes med en drink eller to.

Sådan ligger SUNSET på Torrox Costas promenade

Calle Estepona løber ned mod havet og ender i Paseo Marítimo de Ferrara, og SUNSET ligger præcis dér, hvor gaden rammer promenaden — i første række, med strandsandet lige neden for terrassen. Det gør beliggenheden usædvanlig selv efter Torrox Costa-målestok: du sidder ikke bag en vej eller en række andre terrasser, men med udsigten fri hele vejen ud over Middelhavet. Vestpå ligger stranden Playa Ferrara, som promenaden er opkaldt efter, godt en halv kilometer væk langs samme boulevard. Østpå kommer du på under en kilometers gang til fyrtårnet Faro de Torrox og udgravningerne omkring det, og det er en af de nemmeste aftenture på hele kysten: fladt underlag hele vejen, ingen trafik og en solnedgang i ryggen.

Parkering er gratis gadeparkering på sidegaderne og på Avenida América bag promenaden, men i højsæsonen er den svær at finde tæt på — flere gæster beskriver det som nærmest umuligt i juli og august. Kommer du i bil, så regn med at holde nogle hundrede meter væk og gå det sidste stykke. Fra husnummeret er der under hundrede meter til AL ALBA bio-gastrobodega, og resten af restauranterne i Torrox og Torrox Costa ligger på samme strækning, så SUNSET fungerer fint som første eller sidste stop på en aften.

Terrassen, pandabamserne og musikken

Terrassen er lagt med kunstgræs og skygget af bambusparasoller, og stolene er brede lænestole med armlæn frem for cafemøbler. Det er en indretning, der er bygget til at blive siddende i, ikke til at spise hurtigt i. Husets mest omtalte detalje er fire store pandabamser, som personalet flytter rundt mellem siddepladserne, alt efter hvor gæsterne gerne vil have dem — de er endt som stedets kendetegn og dukker op på en pæn del af de billeder, gæsterne tager.

Musikken er afdæmpet baggrundsmusik, og det er bevidst. Gæsterne beskriver gennemgående et lydniveau, man kan tale hen over, med jazz og rolige coverversioner som den typiske linje. I sommerhalvåret spiller kommunen jævnligt levende musik på selve boulevarden lige uden for, så du kan ende med et orkester i baggrunden uden at have bedt om det. Kritikken af stedet er sparsom og handler næsten udelukkende om det samme: bordene står tæt, når promenaden er fuld i højsæsonen, og musikvalget rammer ikke alle.

Åbningstider, sæson og det rigtige tidspunkt at komme

SUNSET kører to helt forskellige døgnrytmer hen over året. I sommerhalvåret åbner baren først sidst på eftermiddagen, omkring syv, og gæsterne sidder der længe efter midnat — lukketiden ligger ved totiden om natten og lidt senere om lørdagen. I vinterhalvåret vender det om: så er der åbent fra formiddagen omkring ti og til hen på aftenen, og terrassen bliver en solterrasse i stedet for en natbar. Det er værd at planlægge efter, for det er de eneste to versioner af stedet, og de ligner ikke hinanden.

Det bedste tidspunkt giver næsten sig selv. Solnedgangen over havet er husets hele forretningsidé, og den falder i Torrox omkring halv ni til ni om aftenen i højsommeren og allerede ved sekstiden i december. Kom en halv time før, hvis du vil have et bord i første række — de forsvinder først.

Praktisk og for hvem SUNSET passer

På Google står SUNSET til 4,7 af 5 fra 382 anmeldelser, og det tal er usædvanligt stabilt for et sted, der har ligget der i nogle år. Sammensætningen af gæsterne er mere interessant end karakteren: omtrent halvdelen af de skrevne anmeldelser er på spansk, hvilket er sjældent på denne del af kysten. Det er altså ikke kun en turistbar, men også et sted, folk fra området selv bruger. Blandt de udenlandske gæster fylder englænderne mest, derefter tyskerne, som der i forvejen er mange af i Torrox Costa. Personalet taler spansk og engelsk og en smule tysk.

Du kan betale med kort og med Apple Pay. Terrassen ligger i gadeplan, og personalet lægger en rampe ud, hvis du beder om den — den ligger ikke fremme til daglig, fordi den bliver glat, når der kommer vand på. Vær opmærksom på, at selve toilettet ikke er kørestolstilgængeligt; det er den ene tilgængelighedsdetalje, gæster med behov selv har peget på. Børn er velkomne i dagtimerne, men om aftenen er det en drikkebar med sen lukketid, og det passer ikke til alle aldre.

SUNSET er kort sagt stedet til aperitivo, til den lange aftendrink og til solnedgangen, ikke til middagen. Skal I spise og drikke samme sted, er det Marea Alta, I skal gå videre til. Skal I kun have ét godt glas med havet foran jer, er det svært at gøre bedre på promenaden i Torrox Costa.