Rincón de Federico

Kaffen er klar halv syv om morgenen på Rincón de Federico, en café-bar på Avenida América i Torrox Costa, hvor en tapa koster omkring to euro, og en hel tallerken med bacon, spejlæg og marineret svinekam koster omkring syv og en halv. Huset er et dagsted: morgenmad til dem, der står tidligt op, fisk og kød fra pladen til frokost, og så er der lukket, før aftenen begynder.

Maden og menuen på Rincón de Federico

Køkkenet er spansk hverdagsmad uden omsvøb, og kortet er delt i to tider på dagen. Om morgenen er det den andalusiske morgenmad, desayuno, der gælder. Her er molletes, de bløde, flade andalusiske boller, med smør eller tomat til omkring tre euro og med frisk svinekam eller kylling til omkring fem. Pitufos, de små brødstykker, fås med forskelligt fyld i brød med soja, solsikkekerner eller fuldkorn til omkring tre euro, og en ristet tostada med smør eller marmelade koster et par euro. Kaffen ligger under to euro for en café solo eller con leche, og kortet har også café bombón med kondenseret mælk, café con hielo med is, en stor morgenkop og carajillo, kaffen med en skvæt spiritus. Er du sulten, er den kombinerede tallerken med bacon, æg og lomo adobado, marineret svinekam, til omkring syv og en halv euro husets store morgenmad.

Fra middag skifter kortet til tallerkenretter, og her er fisken den største afdeling. Fra frituren kommer calamares a la romana, blæksprutteringe i dej, til omkring ti euro, calamaritos fritos, små friterede blæksprutter, til samme pris, boquerones fritos, friterede ansjoser, til omkring elleve og fritura variada, en blandet tallerken stegt fisk, til omkring tolv. Gambas pil pil, rejer i boblende hvidløgsolie med chili, koster omkring elleve euro. Fra pladen, a la plancha, er der platija (skrubbe) til omkring elleve, merluza (kulmule) til omkring tolv, rosada (kingklip i filet) til omkring tretten og pez espada (sværdfisk) til omkring seksten euro. Lenguado (tunge), dorada og calamar nacional, den hele spanskfangede blæksprutte, står til dagspris, så spørg om prisen, før du bestiller.

Kødsiden er lige så folkelig: chuleta de cerdo (svinekotelet) til omkring ti euro, pinchos de cerdo (svinekødsspyd) til omkring ni, escalope empanado (paneret kyllingeschnitzel) til omkring elleve, og escalope Hawai med grillede ananasringe og ternera a la plancha (grillet kalv) til omkring fjorten. Chuleta de cordero, lammekoteletter, og solomillo a la pimienta, mørbrad i pebersauce med bagt kartoffel og grøntsager, ligger på omkring seksten euro og er kortets dyreste faste retter. Plato andaluz er husets andalusiske tallerken med spejlæg, stegt kød og pommes frites til omkring elleve euro, og hamburguesa completa koster omkring syv og en halv. Næsten alt serveres som plato combinado, en samlet tallerken med pommes frites og lidt salat ved siden af, så én ret er et helt måltid. Den simple bacon, huevos y patatas, bacon med spejlæg og pommes frites, står også på frokostkortet til lidt over otte euro.

Paella laves på bestilling, por encargo, til mindst to personer. Paella mixta med rejer og muslinger koster omkring ti euro pr. person, mens paella con bogavante med hummer står til dagspris, så bestil i forvejen, hvis du vil have paella. Ved disken står tapas variadas, en tapa fra dagens udvalg, til omkring to euro.

Drikkevarerne holder samme prisleje. En caña, et lille glas fadøl, koster under to euro, et glas husets vin omkring halvanden euro og en tinto de verano, rødvin med sodavand, et par euro. En flaske husets vin ligger under syv euro og en flaske Rioja omkring tolv. Friskpresset juice koster omkring tre og en halv euro, og efter maden er der de klassiske spanske digestiffer som Licor 43, Tía María, Frangelico og anís, sød eller tør.

Hele kortet er trykt på spansk, tysk og engelsk med et foto af hver ret, og hver ret er mærket med EU's fjorten allergenikoner, fra gluten og skaldyr til æg og mælk. Har du en fødevareallergi, beder huset dig spørge personalet. Kortet er bygget på fisk og kød, så vegetarer er bedst hjulpet ved morgenmaden, hvor molletes og tostadas med tomat er oplagte. Huset tager imod bordbestilling på telefon, og nummeret står på kortet under overskriften reservas.

Beliggenheden på Avenida América i Torrox Costa

Rincón de Federico ligger i Torrox Costa, kystbyen nede ved vandet, og ikke i den gamle hvide Torrox pueblo oppe i bakkerne. Adressen er Avenida América, den lange gade gennem Torrox Costas nummererede boligblokke, og huset hører til blok 84. Gaden er en hverdagsgade med lejligheder, butikker og andre barer, og stedet er mere kvarterets café end strandpromenadens restaurant. Terrassen ligger under stribede markiser ud mod fortovet, skærmet af en lav hæk, og der er røgfrit på terrassen.

Til Playa Ferrara og strandpromenaden er der under ti minutters gang, så morgenkaffen kan sagtens kombineres med en tur langs vandet. Vil du vide mere om sandet og faciliteterne, så se vores side om Playa Ferrara i Torrox Costa eller oversigten over strandene i Torrox.

Federico og huset bag navnet

Huset bærer navn efter Federico, manden bag, og skiltet kalder det selv café-bar og restaurant på én gang. Den dobbelte rolle er hele ideen: om morgenen er det baren, der kører, med kaffe, molletes og tostadas, og fra middag bliver det et spisested med tallerkenretter og paella. Kortet er sat op til et publikum, der ikke nødvendigvis taler spansk, med tysk som andet sprog og fotos af alle retter, og det passer til Torrox Costa, hvor mange tyskere bor fast eller overvintrer.

Oplevelsen på Rincón de Federico i dag

På tværs af anmeldelsesportalerne går de samme ting igen: prisniveauet, morgenmaden og et personale, der er venligt, hurtigt og forstår tysk. Flere gæster skriver, at de kommer igen, hver gang de er på kysten, og portionerne beskrives gennemgående som store i forhold til prisen. Blandt gæsterne er både spaniere fra kvarteret og tyske fastboende og feriegæster, og stemningen er en spansk kvartersbar snarere end en restaurant. Google-karakteren er 4,5 ud af 5 fra 284 anmeldelser.

Kommer du efter en strandtur og vil have en tallerken fisk og en kold caña uden at bruge mange penge, er det præcis det, huset leverer. Søger du hvide duge, et vinkort og en lang aftenmiddag, er det et andet sted. Huset tager Visa, Mastercard og American Express.

Praktisk: åbningstider, priser og hvem det passer til

Rincón de Federico åbner halv syv om morgenen og holder lukket om torsdagen. Morgenmaden serveres frem til omkring middag, køkkenet laver frokost fra middag til sidst på eftermiddagen, og om aftenen er der lukket. Regn med under ti euro pr. person for morgenmad med kaffe og omkring femten til tyve euro for en frokost med en tallerkenret og et par glas. Parkering foregår på gaden i kvarteret, hvor pladserne er gratis, men kan være svære at finde midt på dagen, så kom gerne til fods fra lejligheden eller stranden. Terrassen ligger i gadeniveau, og indgangen er uden trin.

Huset passer til dig, der bor eller holder ferie i Torrox Costa og vil have en billig og solid morgenmad, en frokost uden ceremonier eller en paella til hele familien bestilt i forvejen. Paellaen kan også tages med hjem. Det passer mindre godt til en aftenmiddag, for på det tidspunkt er der lukket. Flere spisesteder i byen finder du blandt restauranterne i Torrox, og resten af byen er samlet på vores side om Torrox.