Isturk Kebab Rincón

En dürüm kebab med salat og yoghurtsauce koster omkring fem euro på Isturk Kebab Rincón, og køkkenet på hovedgaden i Rincón de la Victoria holder åbent til efter midnat hver aften. Det bedste råd er at spise den ved et af husets borde, også udenfor: de gæster, der sidder ned, er langt mere tilfredse end dem, der får maden bragt hjem.

Maden og menuen på Isturk Kebab Rincón

Isturk Kebab Rincón er en tyrkisk kebabbutik med pizzaovn, og kortet er bredt i den klassiske spanske kebabstil: dürüm, shawarma i pitabrød, lahmacun, falafel, camperos, burgere, tyve slags pizza, calzoner og gratinerede ovnretter. Kødet vælger du selv som ternera (ungkvæg), pollo (kylling) eller mixto, en blanding af de to. Står der completo ved retten, følger der salat, tomat, løg og yoghurtsauce med; solo carne betyder kun kød og koster en halv euro mere.

Dürüm kebab er kødet rullet ind i et tyndt, ristet fladbrød, og den er kortets kerne. Den almindelige dürüm koster omkring fem euro, en XL-udgave mellem seks og syv, og dürüm Isturk har pommes frites og smeltet ost rullet med indeni. Shawarma er det, man i Danmark ville kalde en kebab i pitabrød, til samme pris som dürüm. Lahmacun er den tyrkiske tyndbundspizza med krydret hakket kød; her serveres den rullet som en wrap med kødet efter eget valg til omkring seks og en halv euro.

En lokal ting at prøve er campero, Málagas egen sandwich: en stor, rund og blød bolle, der fyldes og ristes i presse. Huset har ni varianter, som alle koster omkring fem euro. Campero Isturk har kebabkød og yoghurtsauce, mexicano har stærkt krydret kalvekød og ost, tonno har tun og mayonnaise, og campero vegetariano er fyldt med falafel, salat og yoghurtsauce.

Ovnretterne er den anden Málaga-specialitet på kortet: en bakke pommes frites med kebabkød og ost, gratineret i ovnen. Plato Isturk er grundudgaven, carbonara får fløde over, barbacoa får barbecuesauce, og plato especial har både skinke og kebabkød under osten. De ligger omkring syv euro og mætter godt. Vil du have en rigtig tallerkenret, er shawarma på tallerken med ris og pommes frites eller salat omkring syv og en halv euro, og der er også kyllingevinger eller nuggets med pommes frites til omkring fem og en halv.

Pizzaerne koster det samme uanset fyld: omkring otte euro for en mellemstor på 33 centimeter og omkring fjorten for en familiepizza. Blandt de tyve er San Marco med skinke, champignon og kebabkød, en shawarma-pizza, marinera med rejer, tun og muslinger og cuatro quesos med fire slags ost, og pizza al gusto lader dig vælge seks ingredienser selv. Calzonerne koster omkring otte og en halv euro.

De fleste bestiller en af menuerne. En menú individual er hovedretten med pommes frites og en dåsesodavand, fra omkring syv euro med burger til ni med dürüm XL, pizza turca eller shawarma på tallerken. Familiemenuerne går fra omkring tolv euro for to burgere, pommes frites og to dåser til i underkanten af femogtredive for to dürüm, to camperos, to mellemstore pizzaer, pommes frites og en cola på to liter. Det er realistisk at spise sig mæt for under ti euro pr. person. Priserne er dem, huset selv tager gennem Just Eat, og de svarer stort set til Isturk-kædens egne trykte priser.

Drikkevarerne er sodavand, vand og juice, og der er hverken øl eller vin på kortet. Saucerne er yoghurt, barbecue, ketchup, salsa rosa (en lyserød cocktailsauce), mayonnaise og stærk sauce, og ekstra bægre afregnes stykvis med 30 cent i bestillingsappen. Vegetarer kan vælge falafel i pitabrød eller rulle, falafel på tallerken med salat, campero vegetariano og pizzaer som margarita, pan de ajo med hvidløg og olie og cuatro quesos. Der tages ikke imod bordbestilling; man bestiller ved disken.

Beliggenheden på Avenida del Mediterráneo

Huset ligger på Avenida del Mediterráneo nr. 137, den gamle kystvej gennem midten af Rincón de la Victoria, ved Plaza de la Estación og et halvt hundrede meter fra byens turistkontor. Pladsen er opkaldt efter stationen på den nedlagte smalsporsbane mellem Málaga og Vélez-Málaga, hvis tracé i dag er strandpromenaden Paseo Marítimo. Herfra er der et par hundrede meter ned til Playa de Rincón de la Victoria, byens lange hovedstrand, og rådhuset og Hotel Rincón Sol midt i byen ligger lige så tæt på. Busstoppestedet Cruz Roja er lige uden for døren.

Pas på, når du ringer eller bestiller: der er en anden Isturk i byen, Isturk Kebab Iglesia ved kirken på samme gade nr. 9, cirka 700 meter mod vest. Den har sit eget telefonnummer og sin egen bestillingsside. Isturk er en kæde fra Málaga, som også har afdelinger i Málaga by, Marbella, Benajarafe, Torre de Benagalbón og Coín, og huset på nr. 137 har solgt kebab på adressen siden sidst i 2010'erne. De ældste anmeldelser beskriver det samme kort med dürüm, calzoner og menuer, så der er ikke tale om en tidligere forretning på adressen.

Gæsternes oplevelse: bordet eller udbringningen

Isturk Kebab Rincón står til 3,3 af 5 på Google fra 238 anmeldelser, og fordelingen er usædvanligt delt: der er næsten lige så mange femstjernede som enstjernede og meget få i midten. Splittelsen følger, hvordan maden er nået frem. Blandt de omkring 175 anmeldelser med tekst handler en stor del om bestillinger, der skulle bringes ud, og de er overvejende negative. Det gennemgående kritikpunkt er ventetiden, som omkring halvtreds nævner, og som i de værste tilfælde løber op i flere timer, fulgt af gentagne opringninger for at høre, hvor maden er, og bestillinger, der kommer uden drikkevarer, uden sauce eller med forkert fyld.

De gæster, der har spist i huset, giver langt højere karakterer. Her går det igen, at maden er frisk og hurtigt klar, at portionerne er store til prisen, og at dürüm, shawarma og calzone smager godt. Når prisen nævnes, er det oftest i de positive anmeldelser, og flere fremhæver, at man kan få et varmt måltid sent på aftenen. Enkelte klager over en kort tone ved disken. De ældste anmeldelser er gennemgående mere positive end dem fra de seneste fire-fem år, og der er ingen tydelig bedring at se i det seneste år. Tallet er altså i høj grad en dom over udbringningen; spiser du ved bordet eller henter maden selv, er oplevelsen en anden.

Praktisk: åbningstider, borde og hvem det passer til

Huset har åbent hver dag fra middag til halv fem og igen fra klokken syv om aftenen til halv et, lørdag og søndag til klokken et. Der er borde, også udenfor, indgangen er i niveau for kørestole, der er toilet, og der kan betales med kort. Det er ikke et sted for en lang middag, men det passer til en billig frokost efter stranden, en sen bid efter en aften i byen, og til familier, hvor en familiemenu med pizza, dürüm og pommes frites bliver en af de billigste måder at mætte fire på.

Vil du have maden med hjem til ferieboligen, er det mere sikkert at ringe og hente den selv end at vente på udbringning, især en fredag eller lørdag aften. Leder du efter andre hurtige og billige steder i nærheden, ligger nudelbaren Tuk Tuk Noodles få skridt væk, og resten af byens spisesteder finder du i oversigten over restauranter i Rincón de la Victoria og på siden om Rincón de la Victoria.