Restaurante Tapas Plaza

Navnet lover tapas, men det, gæsterne går derfra og taler om, er nasi goreng, kyllingesatay i peanutsauce og et fad med otte små retter fra hele verden. Restaurante Tapas Plaza er et hollandsk-indonesisk køkken med et thailandsk islæt, drevet af det samme hollandske par siden 2006, og det ligger et stenkast fra sandet på Playa de Burriana i Nerja. Huset har kun åbent om dagen, fra middag til klokken fem.

Maden og menuen på Tapas Plaza

Kortet er tosproget på spansk og engelsk og fylder to sider, og det er tydeligt, hvor køkkenets hjerte ligger. Den største sektion hedder Platos asiáticos, asiatiske hovedretter, og den er bygget op om de retter, enhver hollænder kender fra det indonesiske køkken derhjemme. Nasi goreng er stegte ris, bami goreng er stegte hvedenudler, og begge serveres med enten kyllingesatay, tofu eller store rejer, langostinos, som koster et par euro ekstra. Et spejlæg oven på kan bestilles for en halv euro. Babi ketjap er svinekød, der er braiseret langsomt i mørk, sød sojasauce, og det kommer med jasminris eller pommes frites. Nasi eller bami rames er husets store tallerken, hvor ris eller nudler får følgeskab af satay, babi ketjap, curry og grøntsager på én gang — en slags lille indonesisk risbord på en enkelt tallerken. Den thailandske del af kortet er i dag samlet i én ret, dagens thaicurry med kylling, tofu eller rejer og jasminris.

Hovedretterne ligger omkring sytten euro, satay med ris eller pommes frites lidt billigere, og rames-tallerkenen omkring femogtyve euro. Kokken Johan lærte at lave thaimad, mens parret boede i Thailand, og han står selv ved wokken.

Vil man dele, er Plato de Tapas husets egen anbefaling: otte tapas fra hele verden udvalgt af kokken, beregnet til to eller tre personer og prissat pr. person, omkring seksten euro. Det er den ret, der oftest nævnes ved navn i anmeldelserne, sammen med satayspyddene og rejerne. Mix Asiático er et fad med friturestegte snacks — forårsruller, samosaer med karry, små rejefritter og rejechips med tre dips — til omkring samme beløb for hele fadet.

Resten af kortet blander tre køkkener. Under Para picar, de små retter at nippe til, står de spanske klassikere: marinerede oliven og brød med alioli for et par euro, manchegoost og serranoskinke omkring otte euro, patatas bravas med stærk sauce og alioli, boquerones en vinagre, ansjoser i eddike på ristet brød, og boquerones en tempura, friturestegte ansjoser. Ved siden af dem står to hollandske snacks, man sjældent ser på et spansk kort: bitterballen, runde kroketter med oksekødsragout, og frikandel speciaal, en hollandsk pølse af hakket kød, her serveret med mayonnaise, karryketchup og rå løg. Raciones, de større portioner, koster fra knap ti til femten euro og rummer blandt andet gambas pil pil, rejer i stærk hvidløgsolie med brød, grillede rejer med skal fra planchaen, satayspyd med kylling eller med tofu og champignon, og pinchitos andaluces, marinerede spyd af svinemørbrad med chimichurri-mayonnaise.

For dem, der ikke vil have ris og curry, er der en sektion med retter med pommes frites: en cheeseburger af oksekød omkring tretten euro, milanesa napolitana, paneret kylling gratineret med tomatsauce, skinke og mozzarella, og frikandel speciaal som hovedret. To salater, en med feta og myntefrisk græsk tilsnit og en med tun, ligger omkring elleve euro. Regn med femten til femogtyve euro pr. person for frokost uden vin. Der er ingen menú del día, dagens menu; man bestiller fra kortet.

Tofuvarianten findes på næsten alle de asiatiske retter, forårsrullerne og samosaerne er mærket vegetariske, og sammen med fetasalaten, osten, olivenerne og patatas bravas kan en vegetar spise sig mæt uden at bestille det samme som sidst. Kortet beder gæster med cøliaki eller allergier om at spørge personalet om glutenfri muligheder og allergener, og huset skriver selv, at det har mange muligheder for gæster med intolerancer. Drikkekortet står ikke på det trykte kort, men anmeldelserne nævner gentagne gange cocktails, sangria i kande og smoothies og milkshakes, som især børnene holder af.

Beliggenheden ved Playa de Burriana

Tapas Plaza ligger på Paseo Burriana nummer 6, i stueetagen i samme bygning som HC Burriana Playa, i den vestlige del af promenaden ved stranden Playa de Burriana med sin lange række af strandrestauranter. Huset ligger en række tilbage fra stranden, bag strandrestauranterne, og lige over for Merendero La Barca. Alle borde står udenfor på en skrånende terrasse med både sol og skygge, og det giver husets særlige regel: når det regner, holder Tapas Plaza lukket. Til fods er der omkring en kilometer, en god kvarters gang, fra Balcón de Europa og den gamle bymidte.

Fra Sabor de Amor til Tapas Plaza

Jeannette og Johan forlod Holland med deres tre børn og åbnede i 2006 deres første restaurant ved Burriana under navnet Sabor de Amor. Det var dengang en thairestaurant med aftenåbent længere henne ad stranden, og gæster fra de år husker særligt de grønne og røde curryer. I 2012 kom hollandsk tv forbi: første afsnit af RTL 5's program Herman Gaat Ver, sendt 16. oktober 2012, handlede om parret i Nerja, som efter flere hårde år overvejede at opgive drømmen, og kokken Herman den Blijker skulle hjælpe dem videre. Efter seks år med aftenarbejde ville parret have tid til børnene, og huset blev lagt om til et dagssted. Kort efter flyttede de til de nuværende lokaler og tog navnet Tapas Plaza, og gæster, der kom tilbage til Nerja i 2013, måtte lede efter dem under det nye navn.

Navneskiftet forklarer også, hvorfor en del ældre anmeldelser på portalerne taler om Sabor de Amor og om aftensmad: de beskriver det samme par og det samme køkken, men et andet lokale og en anden åbningstid. Og over årene har vægten flyttet sig. I anmeldelserne fra før 2020 er thaimaden det mest omtalte, mens de nyere i langt højere grad nævner nasi goreng, satay og tapasfadet, præcis som kortet ser ud i dag.

Oplevelsen i dag

Det er et lille, afslappet sted med en blanding af stamgæster og forbipasserende fra stranden. Mange gæster beskriver, at de kommer igen flere gange i samme ferie eller år efter år, og parret selv takker på deres hjemmeside gæster, der har fulgt dem siden åbningen. Ejerparret er hollændere, kortet er på spansk og engelsk, og man kan blive betjent på alle tre sprog.

Google-tallet er 4,3 af 5 fra 236 anmeldelser. Gæsterne roser gennemgående maden for at være frisklavet og anderledes end de øvrige steder på Burriana, og de nyeste anmeldelser er overvejende meget positive. Når huset får dårlige anmeldelser, handler de i langt de fleste tilfælde om betjeningen og ikke om maden: at blive overset ved ankomsten, lang ventetid på en travl dag eller en kort tone. Den slags klager fyldte forholdsvis mest i årene fra 2020 til 2024 og er blevet sjældnere siden.

Praktisk og for hvem

Tapas Plaza har åbent tirsdag til søndag fra klokken 12 til 17 og holder lukket om mandagen — og når det regner. Huset er altså et frokoststed, og det passer bedst til en pause midt på en stranddag ved Burriana eller til en sen frokost efter en tur langs kysten. Om sommeren kan det blive fuldt, og huset tager imod bordbestilling og bestillinger på telefon; man kan også ringe og hente maden som takeaway. Anmeldelserne viser frokostgæster i solen både i januar og februar, så det er ikke kun et sommersted.

Børnefamilier har let ved stedet: kortet har pommes frites, burger og bami, og smoothies og milkshakes falder i god jord hos de mindste. Det er også et naturligt valg for den, der savner noget andet end paella efter en uges spansk mad, og for vegetarer, som her har flere retter at vælge imellem end de fleste steder på promenaden. Se flere restauranter i Nerja, eller læs mere om Nerja som feriemål.