The Anchor

Pulpo a la gallega på et træbræt, gambas pil pil i boblende hvidløgsolie og en paella, der først kommer ind, når den er lavet færdig. The Anchor ser udefra ud som en ganske almindelig hjørnebar i Torreblanca, og alligevel står stedet med 4,8 i gennemsnit fra 1.664 anmeldelser på Google. Det er ikke beliggenheden, der har givet det tal.

Maden og menuen på The Anchor

Køkkenet er spansk med Andalusien og havet som tyngdepunkt, og det er de klassiske retter, gæsterne vender tilbage efter. Pulpo a la gallega, altså kogt blæksprutte skåret i skiver, lagt på bløde kartoffelskiver og drysset med paprika, groft salt og olivenolie, er den ret, huset selv stiller forrest frem på sine egne billeder. Ved siden af den står gambas pil pil, rejer der kommer sydende ind i olie med hvidløg og chili, og almejas, små venusmuslinger dampet i hvidvin med hvidløg og persille. Calamares nævnes gennemgående af gæsterne, netop fordi de er friske og ikke frosne. Af de kolde tapas går ensaladilla rusa, den spanske kartoffelsalat med tun og mayonnaise, og boquerones en vinagre, hvide ansjoser marineret i eddike og hvidløg, igen og igen, gerne sammen med en enkel tomatsalat med hvidløg.

Paellaen er husets store fællesret og bestilles typisk til hele bordet. Den blandede udgave kommer i pande med muslinger, rejer, blæksprutte og ærter, med citronbåde rundt i kanten og hvidløgsbrød og alioli ved siden af. Den laves fra bunden til bestilling og tager derfor sin tid, så bestil den, når du sætter dig, i stedet for at vente til efter tapasrunden. Af varme retter er der desuden hel stegt fisk med pommes frites og en frisk salat med majs, agurk og rødløg, og brochetas, altså grillspyd med marineret kylling og peberfrugt. Portionerne er gennemgående store, og maden laves ved bestilling frem for at stå klar.

Kortet stopper ikke ved det spanske. Der er burger med bacon og ost, kylling i karry med ris, cæsarsalat med grillet kylling og store salatskåle med røget laks, tun, rejer, æg og avokado, som fungerer som en hel frokost i sig selv. Til dessert er cheesecake det, gæsterne oftest nævner. Baren har fadøl, husets vin, sangria, cocktails og kaffe, og der er både vegetariske retter og en børnemenu, så et blandet selskab kan spise sammen uden forhandlinger.

Prismæssigt ligger The Anchor i den brede midte: regn med et sted mellem ti og tyve euro pr. person for mad, mindre hvis I deler et par tapas til en øl. Der tages bordbestilling, og det er en god idé fredag og lørdag aften og på de aftener, hvor der vises fodbold, for så fyldes både terrassen og den indvendige del.

Sådan finder du The Anchor i Torreblanca

Adressen er Calle Colina Blanca 1, og den ligger i Torreblanca, boligkvarteret i den østlige ende af Fuengirola, hvor gaderne kravler op ad skråningen væk fra kysten. Huset ligger på hjørnet ud til en lille brolagt plads med palmer og trappetrin, og terrassen breder sig ud over pladsen. Bag husene rejser bjergene sig, og det er en anden slags kulisse end promenaden nede i byen.

Du behøver ikke bil for at komme frem. Der er godt to hundrede meter til Cercanías-stationen Torreblanca på C-1-linjen, som kører fra Málaga lufthavn og Málaga centrum til Fuengirola, og det gør stedet let at nå både fra hotellerne i Los Boliches og fra en dagstur i Málaga. Vandet ligger godt tre hundrede meter væk, altså under fem minutters gang, så du kan gå direkte fra sandet til bordet. Nærmeste badestrand er stranden ved Torreblanca, og lidt længere mod øst ligger Playa de Carvajal med sin egen togstation. Til Fuengirolas centrum og til Bioparc Fuengirola er der godt tre kilometer, hvilket er en kort tur med toget eller bussen langs kysten.

Stemningen: neonanker, lyskæder og skærme

Facaden bærer et blåt neonskilt med et anker og ordene Bar-Restaurante The Anchor, og det er svært at overse efter mørkets frembrud. Terrassen er den, folk sidder på: hvide stole og borde under markise og lyskæder, potteplanter som afskærmning mod pladsen og parasoller, når solen står højt. Indenfor er der storskærme, og huset er et af de steder i kvarteret, hvor man ser fodbold og andre store sportsbegivenheder over en øl. Af og til er der levende musik om aftenen.

Det er værd at vide, at stedet ikke er en aftenrestaurant alene. Der åbnes ved elleve om formiddagen, så det fungerer lige så godt til en sen frokost på terrassen som til middag, og køkkenet holder åbent, mens andre kvartersbarer lukker ned. Om sommeren er terrassen i skygge fra markisen midt på dagen, og om aftenen er det pladsen og lyskæderne, der giver rammen.

Hvem The Anchor passer til

Gæstekredsen er blandet på den måde, kun et kvartersted kan være det: britiske og skandinaviske fastboende fra lejlighederne omkring, spanske naboer og feriegæster fra hotellerne nede ved stranden. Der tales engelsk over bordene og i baren, og danske gæster nævner gennemgående, at de kommer igen år efter år. Betjeningen er det, der oftest fremhæves, og børnefamilier bliver taget imod uden besvær, hvilket både børnemenuen og de store fælles paellapander lægger op til.

Ærligt sagt er der også aftener, hvor det går langsomt. Når terrassen er fuld, og flere borde bestiller paella samtidig, kan der gå tid, før maden kommer ud, og det er den kritik, der fylder mest blandt de få utilfredse stemmer. Kommer du med små børn eller har en aftale bagefter, så bestil tidligt på aftenen frem for klokken ni, hvor spanierne selv sætter sig.

Praktisk om besøget

Der er lukket om mandagen. Tirsdag til lørdag er der åbent fra klokken elleve til lidt over midnat, og søndag fra elleve til midnat, så du kan sagtens spise sent efter en dag på stranden. Maden kan også bestilles med hjem, hvis I bor i en lejlighed i kvarteret.

Parkering foregår i gaderne omkring, og i Torreblanca er det som regel til at finde en plads uden for højsæsonen, mens juli og august kræver tålmodighed. Toget er derfor et reelt alternativ. Indgang, toilet og siddepladser er kørestolsvenlige, hvilket ikke er en selvfølge i et kvarter bygget på en skråning, og der tages både kort og kontaktløs betaling.

Skal du vælge tidspunkt, er den sene frokost mellem to og fire det roligste tidsrum, og den tidlige aften det bedste, hvis du vil have et bord på terrassen uden at bestille. Vil du se, hvad kvarteret ellers byder på, ligger der flere spisesteder i gåafstand langs kysten, og du finder resten i vores oversigt over restauranter i Fuengirola og på bysiden om Fuengirola.