Taberna La Abuela

Drikkevaren følger med hver eneste tapa her — du peger på det, der står fremme i disken, og glasset er inkluderet i prisen. Croquetas og flamenquines laves friske i huset, og det er dem, stedet bliver fremhævet for. Formatet gør det billigt at smage bredt i stedet for at bestille én ret og blive siddende med den.

Maden og menuen på Taberna La Abuela

Dette er en tapasbar af den gammeldags slags, hvor maden står fremme i disken, og hvor du bestiller ved at pege. Der er ikke noget trykt kort, du kan læse hjemmefra, og vi har heller ikke kunnet finde et menukort offentliggjort nogen steder. Derfor holder vi os til det, der er dokumenteret, og lader være med at digte resten af udbuddet.

De retter, der nævnes ved navn i Fuengirola-guiden venafuengirola, er croquetas og flamenquines. Croquetas er de cremede, panerede og friturestegte kroketter, typisk med skinke. Flamenquín er en andalusisk klassiker fra Córdoba, hvor et fladt stykke svinekød rulles om skinke, paneres og friteres. Begge dele fremstilles friske i huset, og det er netop dét, guiden fremhæver som forskellen på stedet og en gennemsnitlig turistbar.

Prisprincippet er det centrale: hver tapa serveres inklusive en drikkevare, og guiden beskriver prisniveauet som konkurrencedygtigt. Et konkret beløb pr. tapa har vi ikke kunnet finde i nogen kilde, og vi opfinder ikke ét — tag tavlen ved baren som facit. Det eneste tal, vi kan sætte på med kilde, er fra kommunens egen tapasrute: da Fuengirola i 2022 afholdt den tolvte udgave af La Cazuela de la Abuela med 48 deltagende spisesteder, kostede en tapa med drikkevare 3,50 euro på ruten, og Taberna La Abuela var blandt deltagerne.

Vi kan ikke sige noget sikkert om vegetariske eller glutenfri muligheder, og der findes ingen offentliggjort menú del día. Reservation er ikke måden, stedet fungerer på — det er en bar, hvor du finder en plads eller står op ved disken.

Hvor Taberna La Abuela ligger

Adressen er Calle Torrealta i Los Boliches, den østlige del af Fuengirola. Det er en beliggenhed i et boligkvarter frem for ude på promenaden, og det er en del af pointen: her er man væk fra strandrækken. Los Boliches' Cercanías-station ligger i samme bydel, så du kan komme hertil med C-1-toget uden bil. Vil du kombinere med en dag på sandet, finder du strandene i Fuengirola nede for enden af kvarteret.

Fra Bar 55 til Taberna La Abuela

Stedet drives videre fra det, der tidligere hed Bar 55. Fuengirolas kommunale tv-station var forbi ved genåbningen under det nye navn og skriver ligeud, at det er den gamle Bar 55, der nu hedder La Taberna de la Abuela — og at det, man kan smage der, er bedstemor Dolores' tapas. Baren er altså opkaldt efter en rigtig bedstemor. Præcis hvornår navneskiftet fandt sted, har vi ikke kunnet fastslå med sikkerhed, og så sætter vi ikke et årstal på.

Stemningen på stedet

Lokalet er lille, og der er borde udenfor. Det er ikke et sted, man booker et bord til en romantisk aften; det er et sted, man går hen for at spise sig gennem seks små retter og få en samtale i gang. Formatet med drikkevare til hver tapa er selve indretningen af aftenen — man bestiller i små omgange og bliver ved lidt endnu.

Åbningstiderne er direkte modstridende mellem kilderne, og det skal du regne med. Fuengirola-guiden venafuengirola angiver mandag til lørdag 12.00-24.00, søndag 12.00-18.00 og lukket om torsdagen. Katalogsiden mymenuweb angiver derimod mandag 12.00-18.00 og tirsdag til søndag 12.00-24.00 og har slet ikke fredag med i skemaet. De to kan ikke begge være rigtige, så tjek, inden du går forgæves.

Praktisk og for hvem

Dette er stedet til dig, der vil spise uden at betale promenadepriser. Tag imod princippet med drikkevare til hver tapa, og bestil i små omgange, så du får smagt bredt — det er sådan, formatet er tænkt. Er I flere, så vær forberedt på at stå op i et stykke tid, før der bliver en plads.

Der er ingen havudsigt og ingen hvide duge. Til gengæld ligger du i et boligkvarter frem for i turistrækken, og det er ualmindeligt i en by, hvor størstedelen af udbuddet er rettet mod besøgende. Parkering foregår på gaden i kvarterets sidegader — kom hellere til fods eller med toget. For danske gæster i Los Boliches er stedet i praksis en nabobar: mange danskere bor i lejlighederne i netop den ende af byen, og der er kort spadseretur fra flere af hotellerne i Fuengirola i samme kvarter. Vil du sammenligne med andre spisesteder, ligger de samlet under restauranter i Fuengirola.