Restaurante La Rozuela

For 13,50 euro på en hverdag får du en forret, en hovedret, en drikkevare og dessert eller kaffe — og retterne skiftes ud hver eneste dag, mandag til lørdag. Det er den slags menú del día, som lokale planlægger deres frokost efter, og mellem klokken 13 og 16 kan man se det på salen.

Maden og menuen på La Rozuela

La Rozuela er en parrilla — en grillrestaurant. Kul og gløder er omdrejningspunktet, og resten af kortet er bygget op omkring det: morgenmad fra tidlig morgen, tapas ved baren, dagens menu til frokost og barbacoa om aftenen.

Dagens menu er stedets bedst kendte. Restauranten oplyser selv 13,50 euro per person på hverdage og 16 euro lørdag og på helligdage, serveret fra klokken 13 til 16. Du vælger én forret og én hovedret, får en drikkevare med til maden og afslutter med dessert eller kaffe. Ugeplanen skifter dag for dag og har både kolde og varme retter: pasta som carbonara og lasagne, gazpacho, salater, paella, callos (indmadsgryde), carrillada (braiserede kæbestykker), merluza (kulmule), rosada, calamares, boquerones (ansjoser), solomillo og kylling. Bemærk, at ældre kilder og aggregatorsider nævner både 7,50 og 11,50 euro — de tal er forældede, og restaurantens egen side er den, du skal gå efter.

Grillen er den anden halvdel af huset. Husets egen Parrillada La Rozuela til 35 euro er tallerkenen til deling og indeholder entrecote, lagarto, kylling, pluma og chistorra. Lagarto og pluma er to udskæringer fra den iberiske gris, som sjældent findes uden for Spanien: lagarto er den lange, smalle muskel langs ryggen med markant fedtmarmorering, pluma er stykket ved skulderenden, mørt og med kraftig smag. Begge dele fører huset i olden-kvaliteten bellota — lagarto ibérico bellota til 15 euro og pluma ibérica bellota til 19,50. Derudover står Angus-burger til 12,50, churrasco de pollo til 14, entrecot af kalv til 19 og en Sachi-udgave til 20, oksemørbrad til 24,50 og lammekoteletter til 16,50 på kortet.

Fisken kommer mest fra pande og grill: calamar nacional frito (friturestegt spansk blæksprutte), boquerones fritos og boquerones al limón, rosada med aioli eller på pande, lomo de atún, laks, sværdfisk, søtunge og pulpo asado, altså grillet blæksprutte. Den side af kortet er uden priser.

Forretterne er der, hvor priserne er offentlige. Restauranten opgiver pulpo a la gallega til 17 euro, coquinas til 12,50, gambones plancha med ti stykker til 12,50, revuelto de espárragos til 12,50, gambones pil-pil til 12, huevos rotos con jamón til 12 og med chistorra til 11, aguacates con langostinos til 12, lomo de orza til 12, ensalada César til 9,50, berenjenas con miel — friturestegte auberginer med sukkerrørssirup — til 9, morcilla de Burgos til 9 og sopa de picadillo til 6.

Desserterne laves i huset og er de klassiske: flan de huevo, arroz con leche, natillas, crema de chocolate, flan de queso og husets egen pudding.

Morgenmaden består af bocadillos, de spanske sandwich i stangbrød, med husnavne, der kun giver mening på stedet: Engrase, Serranito, Campero, Vegetal, Pepito med kylling eller svinekød, Fulanito, Lavadora, Escarabajo og husets egen Rozuela med avocado, kalkun og friskost. Køkkenet åbner klokken 7.30.

Til selskaber findes en særskilt menu fra 40 euro per person med drikkevarer inkluderet under hele måltidet og dessert eller kaffe med i prisen. Den starter med fælles fade — jamón ibérico og ost, blækspruttesalat, hjemmelavede croquetter, rejer og agerhønepaté — hvorefter hver gæst vælger hovedret mellem entrecot fra grillen, ibérisk svinekød, lammekølle, oksekød i Pedro Ximénez, dorada, laks eller kulmule i flødesauce.

Der er takeaway, og restauranten oplyser, at de tager hensyn til særlige diæter. Vinkortet ligger ikke offentligt — restaurantens egen vinside henviser til at bede om kortet på stedet, så vi sætter ikke ord på udvalget. Reservation anbefales til frokost i hverdagene, hvor der er mest tryk på, og er nødvendig til selskaber.

Hvad og hvor La Rozuela ligger

Restauranten ligger i Los Pacos, den øvre del af Los Boliches-kvarteret nord for motorvejen, over for Plaza Suomi. Restaurantens egne sider angiver adressen både som Calle Yunquera 2 og som Avenida Finlandia 2 — de to gader mødes ved pladsen, så du finder stedet ved at gå efter Plaza Suomi.

Kommer du fra Los Boliches, kører du op ad Avenida Finlandia. Kommer du på motorvejen, tager du frakørslen mod Los Pacos. Restauranten oplyser gratis parkering i området, hvilket er en reel forskel fra centrum af Fuengirola.

Der er omkring halvanden kilometer ned til stranden. Det er ikke et sted, du falder over på en gåtur langs promenaden — man tager derhen med vilje.

Historie og baggrund for La Rozuela

La Rozuela har ligget i Los Pacos siden 1997 — restauranten skriver selv establecidos desde 1997 — og er et af de længst kørende spisesteder i den del af Fuengirola. Lokalpressen kalder stedet et gastronomisk holdepunkt i bydelen, og det er dagens menu og grillen, der har bygget den position. Hvem der grundlagde huset, oplyser ingen af de kilder, vi har kunnet finde, og derfor bliver afsnittet kort.

Det særlige ved kvarteret omkring La Rozuela

Gadenavnene fortæller historien: Avenida Finlandia, Plaza Suomi. Los Pacos og Los Boliches har i årtier været hjemsted for et stort nordisk miljø på Costa del Sol, finsk såvel som dansk, svensk og norsk. La Rozuela ligger midt i det, og det er en del af forklaringen på, hvorfor stedet dukker op i så mange skandinaviske anbefalinger.

Samtidig er det ikke en restaurant, der har lavet sig om efter udlændinge. Kortet er spansk, dagens menu er spansk, og gæsterne til frokost er i vid udstrækning folk fra kvarteret.

Oplevelsen i dag på La Rozuela

Huset har barservering, flere salonger og en terrasse, og salonerne kan lukkes af til selskaber. Køkkenet er i gang fra 7.30 til 23 mandag til lørdag. Der er lukket om søndagen — værd at notere, for det er præcis den dag, mange har fri til at spise ude.

Hverdage i frokosttimerne er den travleste tid, og der kan være ventetid uden bord. Om aftenen er tempoet et andet, og det er dér, grillen kommer til sin ret.

Praktisk og for hvem La Rozuela passer

La Rozuela passer til dig, der vil have mad af ordentlig kvalitet uden at betale for udsigt. På à la carte spænder de oplyste priser fra 6 euro for en suppe til 35 euro for grillfadet til deling, og dagens menu er blandt de mere fornuftige i byen. Et bredt kort gør det til et solidt valg for en familie eller en gruppe med forskellige ønsker — der er både grill, fisk, pasta og enklere retter, som fungerer til børn, selv om vi ikke har fundet en decideret børnemenu. Bedømmelsen er 4,6 ud af 5 fordelt på 1.483 anmeldelser.

For danskere er stedet let at nå fra Los Boliches-området, og den gratis parkering gør det oplagt, hvis du har lejebil. Vi har ikke kunnet dokumentere dansktalende eller engelsktalende personale — restaurantens site findes kun på spansk. Vil du sammenligne med andre steder i byen, har vi samlet restauranter i Fuengirola.

Bedste tidspunkt er en hverdag omkring klokken 13 for dagens menu eller en aften i weekenden for grillen. Skal du bo i nærheden, ligger hotellerne i Fuengirola primært nede ved kysten, så regn med en kort køretur eller en bus op til Los Pacos — til gengæld er der kun få minutter ned til strandene i Fuengirola.