Restaurante El Limonar

Alt kødet kommer på grillen hos El Limonar. Churrasco, presa ibérica, små koteletter af diende lam og en parrillada med morcilla, panceta, husets egen pølse og medaljoner af mørbrad — og ved siden af peberssauce, roquefort, andefoie eller husets egen barbecuesauce. Med 4,3 stjerner fra 1.036 anmeldelser på Google er det ikke turisterne, der har givet karakteren; det er byen selv.

Maden og menuen på Restaurante El Limonar

Huset beskriver sit eget køkken med tre ord: desayunos, altså morgenmad på egnens egne råvarer, en sæsonmenu og la brasa — grillen. Det er en præcis beskrivelse. El Limonar er et andalusisk landkøkken i store portioner, hvor kødet over gløderne er omdrejningspunktet, og hvor gryderetterne er dem, man kender fra et almindeligt hjem i Guadalhorce-dalen.

Forretterne er de klassiske fade til deling: tabla de ibéricos og tabla de tres quesos med spegepølser, skinke og oste, jamón ibérico, caña de lomo, lomo en manteca (svinekød henkogt i fedt), morcilla de Burgos og chorizo criollo. Derfra går kortet mod havet med pulpo a la gallega — kogt blæksprutte med paprika og olivenolie — gambas på plancha eller pil pil og ansjoser. Blandt de varme forretter står sopa de picadillo, den klare suppe med skinke, æg og mynte, sopa castellana på hvidløg og brød, sopa de marisco, callos (kallun i krydret sauce), estofado og en sartená, pandens blanding af kartofler, æg og pølse. Det er mad, der metter, og portionerne er efter alt at dømme rundhåndede.

Kødsektionen er husets største. Solomillo af svin, kalv eller ibérico, presa ibérica, entrecote, filete de ternera, escalope cordon bleu, lomo de los montes, rabo de toro (braiseret oksehale), cochinillo (pattegris) og chuletitas de cordero lechal. Vil man ikke vælge, findes parrilladaen, det fælles grillfad med blodpølse, chorizo criollo, flæsk, mørbradmedaljoner, pinchito og husets hjemmelavede pølser. Køkkenet laver desuden nogle af de retter, som er ved at forsvinde fra kortene nede ved kysten: carrilladas braiseret i Pedro Ximénez-sherry, kanin og flamenquín, den andalusiske rulle af paneret svinekød med skinke og ost. Fisken er enkel og friturestegt eller på plancha — rosada, rape, pez espada, dorada a la espalda — og en zarzuela de marisco, skaldyrsgryden, serveres til fire personer og skal bestilles som fællesret.

Det, de fleste kommer efter til daglig, er dog menú del día. Retterne skifter med ugedagen, og de er hjemmelavede snarere end restaurantagtige: puchero med grønne bønner og græskar, kylling med champignon, spaghetti med grøntsager og presa ibérica, laks i appelsinsauce, potaje de coles (kålgryde), cordon bleu, pez espada med piquillopeber, linser og helstegt kylling. Ved siden af dagens retter står der fast estofado, callos, sopa de picadillo, kødboller og kulmule, så der altid er noget at falde tilbage på. Drikkevare, brød og dessert hører med i menuen, og prisen ligger i omegnen af tolv til femten euro. À la carte trækker regningen op, især på kødet, og et tilbagevendende punkt fra gæsterne er netop, at prisen er kravlet opad de senere år — det er ikke længere den billigste vejkro i dalen, men det er stadig et prisleje, der ligger under kystens.

Vinkortet er kort og spansk med Rioja, Ribera del Duero og Somontano ved siden af en husets vin, og der er en åben barsektion, hvor man kan nøjes med en kaffe og et stykke morgenmad. Børn har deres egne menuer, og til selskaber tilpasses maden efter aftale. Kommer I mere end fire-fem personer, eller vil I have en af de store retter, er det en god idé at ringe i forvejen.

Hvor Restaurante El Limonar ligger — krydset i Zapata

Huset ligger på Avenida de las Américas i den nordlige udkant af kommunen, mellem bydelene El Peñón, Zapata og La Capellanía. Vejen er kommunens nordlige indfaldsvej og forbinder byen med landevejen A-7052 mellem Cártama og Churriana, og den er samtidig rygraden i erhvervsområderne nordøst for byen. Restauranten er så indarbejdet et pejlemærke på strækningen, at kommunen selv omtaler vejkrydset som El Limonar-krydset, når den beskriver arbejdet på avenuen. Hotel Cortijo Chico ligger på samme vej.

Det betyder to ting for dig som besøgende. For det første er det ikke et sted, man falder over — man kører derud, og man kommer i bil. For det andet ligger det uventet centralt: der er under fire kilometer i fugleflugt til Málaga Lufthavn, godt to en halv kilometer ind til Alhaurín de la Torres centrum, omkring otte kilometer til Torremolinos og cirka tolv til Málaga by. Bor du i dalen eller i lufthavnskvartererne, er El Limonar tættere på end det meste af kysten. Lauro Golf ligger et kvarters kørsel mod sydvest, hvis dagen skal kombineres med en runde på Lauro Golf, og Jardín Oriental Bienquerido er den nærmeste rigtige seværdighed at lægge før eller efter frokosten.

Saloner, have og legeplads — huset som byens festsal

El Limonar er lige så meget et selskabssted som en restaurant, og det forklarer både bygningernes størrelse og de mange anmeldelser. Huset har fire adskilte saloner med plads til mellem 70 og godt 300 gæster og en samlet kapacitet på op mod 400 til bords, alle med aircondition og fast lydanlæg til musik og tale. Udenom ligger et haveanlæg, hvor borgerlige vielser kan holdes under åben himmel, en indhegnet legezone og en legeplads, og huset formidler selv hoppeborg, klovne, blomster og værter, når festen kræver det. Parkeringen er husets egen og gratis, også for busser, og der er trådløst net.

Det er comuniones, bautizos, bryllupper og firmafrokoster, der fylder kalenderen, og menuerne sammensættes fra bunden med kunden. Prislejet for en selskabsmenu starter et sted over tredive euro pr. gæst og stiger med tilvalg som velkomstcocktail, kage, dj og åben bar. Ekstern catering tages ikke ind, og til højsæsonen — forår og forsommer, hvor kommunionerne ligger — skal der bookes i god tid. Det har også en praktisk konsekvens for dig som almindelig gæst: ligger der et stort selskab, er dele af huset optaget, og det kan mærkes på både ro og ventetid. Et opkald forud koster ti sekunder.

Mere end tre årtier på Avenida de las Américas

Huset regner selv mere end tre årtier i faget, og det passer med sporene: El Limonar havde sin egen hjemmeside med sider om bryllupper og selskaber allerede i slutningen af 00'erne, dengang med to saloner og en have. Siden er antallet af saloner vokset, og festdelen har fået sit eget navn, Restaurante El Limonar Celebraciones, mens restauranten er fortsat som det, den altid har været — et hus, hvor man kan komme ind fra vejen og få morgenmad eller frokost.

At huset er blevet byens fælles festsal, ses tydeligst på dets rolle i det lokale foreningsliv. I juni 2025 holdt pensionistforeningen San Juan sin årlige feria-frokost her, fordelt over flere dage og med omkring 750 medlemmer i alt, og både borgmesteren og flere kommunalpolitikere gik rundt mellem bordene. Det er den slags arrangement, der ikke lægges hos en tilfældig restaurant, og det siger noget om, hvad huset kan håndtere.

Praktisk og for hvem — Restaurante El Limonar til hverdag

El Limonar er først og fremmest et morgen- og frokoststed. Køkkenet er i gang tidligt om morgenen med desayuno til dem, der skal på arbejde i erhvervsområderne omkring, og hovedforretningen ligger midt på dagen. Vil du spise sent om aftenen eller på en søndag, så ring i forvejen — huset lukker tidligere, end man er vant til fra kysten, og en gæst mere har fået den besked ved bordet.

Stedet passer til dig, der bor fast i dalen eller i Málaga-området og leder efter en solid, uprætentiøs frokost til en fornuftig pris, og til familier: der er legeplads, indhegnet legeområde, børnemenuer og god plads mellem bordene. Der er niveaufri adgang og egen parkering lige uden for døren. Det er derimod ikke et sted at søge hen efter udsigt, design eller nyt køkken — kommer du efter det, er du bedre tjent med de øvrige restauranter i Alhaurín de la Torre, og vil du have den klassiske venta-oplevelse i mindre format, ligger Venta Purguine i samme kommune.

Sprogligt skal du regne med spansk. Kortet er spansk, gæsterne er spanske, og de 1.036 anmeldelser på Google er skrevet af folk, der bor her — det er netop derfor, 4,3 er et interessant tal. Et hus, der har holdt det niveau over så mange anmeldelser, har ikke gjort det på turister, der kom én gang. Det har gjort det på naboer, der kommer igen.