Patio - Drinks & Food

Sotogrande er dyrt at spise i, og en del af pointen med Patio er, at det slet ikke ligger i Sotogrande. Adressen er Calle Altamira 5 i Pueblo Nuevo de Guadiaro, landsbyen inde i landet bag urbanisationen, hvor de fastboende handler og spiser til hverdag. Karakteren er 4,6 på Google efter over 700 anmeldelser, og prisniveauet er det laveste i området.

Maden og menuen på Patio

Det er lige så meget bar som restaurant, og det skal man vide på forhånd.

Der er ti roterende fadølshaner med IPA og øl fra Tyskland, Belgien og Storbritannien, over hundrede øl på flaske og dåse, en hylde med tequila og mezcal, og klassiske cocktails lavet ordentligt.

Maden er hverdagsmad med håndværk i. Smash-burgeren har dobbelt kød og cheddar, pulled pork-burgeren kommer med guacamole og barbecuesauce, og patatas Patio er kartofler under ost og pulled pork.

Dertil brioche-sandwich, der spænder fra rejer med chili til chorizo, tapas som gilda og nachos, og grillet kød af retinta-okse og iberisk svin.

Køkkenet har baskiske indslag ved siden af de andalusiske klassikere, og stedet er bygget til selskaber, der bestiller bredt og deler.

Sotogrande og landsbyen bagved

Forskellen mellem de to adresser er værd at forstå, for den forklarer hele prisniveauet.

Sotogrande blev grundlagt i 1962 af den filippinske forretningsmand Joseph Rafael McMicking og hans hustru Mercedes Zobel de Ayala. De købte Finca Paniagua, en landbrugsejendom på over 1.800 hektar i San Roque kommune, og lagde en plan for det, der skulle blive Europas mest eksklusive private feriested.

Valget af sted var praktisk: der var vand nok takket være Río Guadiaro, der var kort til en lufthavn, og der lå naboejendomme, som kunne købes til senere.

Området er i dag Europas polohovedstad — Santa María Polo Club regnes blandt verdens fire førende klubber — og har fem store golfbaner. Valderrama er den kendteste og var vært for Ryder Cup i 1997, første gang turneringen blev holdt uden for Storbritannien og Irland.

Pueblo Nuevo de Guadiaro er det modsatte. Det er den almindelige landsby, som området voksede op omkring: få minutter inde i landet, uden en eneste havudsigt, og med de butikker, værksteder og barer, de fastboende bruger.

Det er også dér, personalet fra urbanisationen bor. Har du hus i området og skal spise ude en tirsdag uden at gøre et nummer ud af det, er det den slags adresse, du leder efter.

Bemærk, at området hører til Cádiz-provinsen og ikke til Málaga, selv om det ligger på Costa del Sol. Postnumre og kommunale oplysninger følger San Roque.

Åbningstiden

Der er åbent hver dag fra middag til midnat uden pause, og det er en større ting, end det lyder.

I et område, hvor de fleste køkkener lukker mellem frokost og aften, kan man her spise klokken fem om eftermiddagen uden at lede.

Takeaway og levering findes også og dækker den anden halvdel af, hvad et kvarterssted skal kunne.

Hvor Patio ligger

Google skriver blot Sotogrande, men det er landsbyen, du skal finde.

Navnet kan også forvirre, når du søger. Google skriver Patio - Drinks & Food, den lokale destinationsguide skriver El Patio, og hjemmesiden ligger på et tredje navn. Det er samme hus.

Valderrama og La Cañada Golf ligger begge få minutter væk.

Praktisk om besøget på Patio

Menukortene ligger som pdf på hjemmesiden, og bestilling ud af huset går gennem den lokale leveringsportal.

Kom for en øl, en burger og en række tapas, ikke for en gastronomisk aften. Målt på den skala er stedet svært at slå i hele området.

Over 700 anmeldelser er meget for et sted, der ikke har turisttrafik at trække på. De øvrige adresser i området står under restauranter i Sotogrande.