Restaurante Bar Mijas

To af retterne på kortet bærer husets eget navn: carrillada og costillas de cerdo "Bar Mijas", det vil sige braiserede svinekæber og svineribben, begge til lidt over seksten euro med pommes frites til. Restaurante Bar Mijas er en jævn bar-restaurant med terrasse ude på Plaza Virgen de la Peña i Mijas Pueblo. Her spiser du andalusisk hverdagsmad i halve og hele portioner, og en forret til deling plus en hovedret koster sjældent over femogtyve euro pr. person.

Maden og menuen på Restaurante Bar Mijas

Køkkenet er spansk og andalusisk husmandskost. Det trykte kort er ét lamineret ark med husets logo og allergenikoner ud for hver ret. Forretterne, entrantes, fås i to størrelser: media ración, en halv portion til deling for to, og ración, en hel portion til bordet. Det gælder de tre klassikere øverst på kortet. Jamón Bodega Reserva er lufttørret skinke, som ifølge kortet har modnet i 18 måneder. Queso mezcla curado er en lagret blandingsost af ko-, fåre- og gedemælk. Lomo en manteca er svinekam, der er kogt og gemt i krydret svinefedt, en gammel ret fra slagtetiden i bjergbyerne i Málaga-provinsen, som her serveres på tallerken og ikke i en sandwich. En halv portion af de tre koster omkring otte euro og en hel omkring seksten. Længere nede står berenjenas con miel, friturestegte auberginestave med honning, patatas bravas med stærk sauce, en salat af grillstegte peberfrugter og tomate picado con atún, hakket tomat med tun, alle mellem omkring syv og halvtolv euro. Øverst på kortet står gazpacho, den kolde tomatsuppe, og en dagens suppe, sopa del día, til mellem omkring fem og syv euro.

Afsnittet para compartir, til deling, er husets egentlige køkken. Her står carne con tomate, oksekød simret i tomatsauce, kyllingevinger og kyllingespyd til omkring tretten euro, de to navneretter med svinekæber og ribben, og fire friturestegte fiskeretter til omkring fjorten en halv euro: calamares, der på kortet ærligt er markeret som pota, altså den billigere flyvende blæksprutte, puntillitas, små hele blæksprutter, bacalao frito, stegt klipfisk, og chanquetes med tilføjelsen pez plata. Den tilføjelse er værd at kende. Rigtige chanquetes, Málagas legendariske småfisk, har været fredet i årtier, og det, der serveres under navnet overalt på kysten, er en anden lille sølvfisk. Her står det på kortet. Kødretterne kommer med pommes frites, fiskeretterne med salat.

Vil du have en hel tallerken for dig selv, er der platos combinados, spanske tallerkenretter, blandt andet æg med stegt peberfrugt, chorizo og kartofler eller en burger med ost, bacon og spejlæg, begge til omkring tretten-fjorten euro. Der er også en kyllingefilet, grillet eller paneret, til omkring femten euro, en kalvefilet fra panden til lidt over seksten og to fiskeretter, rosada, en fast hvid fisk, eller kulmule, merluza, grillet eller stegt, til mellem fjorten en halv og seksten euro. Til dessert er der flan, hjemmelavet ostekage og en tærte med dulce de leche, den søde karamelcreme. Kortet opfordrer dig til at spørge tjeneren om dagens forslag, sugerencias, med hjemmelavede retter, der ikke står på arket.

To små linjer på kortet er gode at kende. Brødet afregnes for sig til lidt over en euro, og smør til brødet koster lidt mere. Får du resterne med hjem, tager huset et par cent for bøtte og pose. Drikkevarerne ligger på landsbyniveau med vand og sodavand til omkring to euro. Der er sangria i glas eller i en literkande, et lille udvalg af hvid verdejo, rødvin fra Rioja og Ribera del Duero, rosé, sød moscatel og vermut og en lille flaske cava. Allergener oplyses ved bestillingen, og kortet opfordrer dig selv til at spørge.

Gæsterne har i flere år beskrevet en dagens menu, menú del día, med forret, hovedret, drikkevare og kaffe eller dessert til frokost. Den står ikke på det trykte kort, så spørg efter den ved bordet. Regn med femten til femogtyve euro pr. person for en ret til deling, en hovedret og en drink.

Beliggenheden på Plaza Virgen de la Peña i Mijas Pueblo

Huset ligger i nummer 23 på Plaza Virgen de la Peña, den åbne plads i den hvidkalkede bjerglandsby Mijas Pueblo, hvor Mijas' æsletaxier, burro-taxis, holder og venter på kunder. Pladsen er opkaldt efter byens skytshelgen, og få minutters gang væk ligger hendes lille grottekapel, Ermita de la Virgen de la Peña, kapellet hugget ind i klippen, med udsigtspunktet over kysten ned mod Fuengirola. Selve terrassen ligger på pladsen og vender ud mod den, og ingen af de kilder, vi har set, knytter havudsigt til bordene her, så vil du se kysten, er det udsigtspunktet ved kapellet, du skal gå hen til.

Pas på med navnet, når du leder. "Bar Mijas" er et generisk navn i en by, der hedder Mijas, og på samme plads ligger flere andre huse med lignende navne, blandt andet Restaurante Virgen de la Peña og Bar La Taberna. Det, du skal efter, er nummer 23, hvor husets logo har ordet RESTAURANTE med grønt under navnet.

Husmandskost midt i turistlandsbyen

Pladsen er en af landsbyens travleste, men kortet her er et almindeligt spansk barkort med halve portioner, stegt fisk og tallerkenretter, ikke et turistkort med billeder. Det gennemgående mønster i gæsternes erfaringer er et lille sted med en bred terrasse, hjemmelavet mad i store portioner, rimelige priser og et personale, der fremhæves for at være venligt og opmærksomt. Blandt gæsterne er både spaniere på udflugt og briter og andre udlændinge, der bor eller holder ferie på kysten, og flere af dem skriver, at de vil komme igen.

Stedet åbner om morgenen, og morgenmaden nævnes af flere gæster, især kaffen og spejlæg med bacon. Det gør huset til et roligt sted at starte dagen, før pladsen fyldes med dagsturister, der kommer op fra kysten.

På Google står huset til 4,5 af 5 fra 322 anmeldelser.

Praktisk: åbningstider, betaling og hvem det passer til

Huset har lukket om lørdagen, og det oplyser både kommunens turistkontor og portalerne. Ellers er Restaurante Bar Mijas først og fremmest et dagsted, der ifølge portalerne har åbent fra morgen til sidst på eftermiddagen. Ring derfor, hvis du vil spise aftensmad. Bordbestilling tages imod på 952 48 61 92, og det er en god idé til frokost i højsæsonen, hvor terrassen fyldes. Der kan betales med kort. Ifølge kommunens turistkontor er stedet indrettet, så gæster med nedsat mobilitet kan komme ind.

Stedet passer godt til dig, der vil have en ærlig frokost med skinke, ost og lomo en manteca på en solrig plads uden at betale for en udsigt, og til familier, hvor platos combinados og pommes frites får børnene med. Det passer mindre godt til dig, der leder efter et kreativt køkken eller en lang aften med vinkort. Kombinér frokosten med en gåtur gennem landsbyen og et besøg ved kapellet, eller se de øvrige restauranter i Mijas, fra Mijas Pueblo ned til La Cala. Resten af kommunen, fra strandene ved La Cala til golfbanerne i dalen, finder du på vores side om Mijas.