Casaamigos | Restaurant in Malaga City

Husets patatas bravas kommer som et butterdejshojaldre: kartoflen skåret i næsten gennemsigtige skiver, gennem ovn og friture, og med to saucer — alioli og en coulis af røde bær med chipotle. Den koster 7 € som tapa og 12 € som hel portion, og den er den ret, gæsterne oftest nævner. Det siger meget om køkkenet: klassikeren er der, men den er skruet fra hinanden og samlet igen.

Maden og menuen på Casaamigos

Casaamigos beskriver sig selv som spansk og middelhavsk køkken med fusionsstrøg, og huset kalder linjen fun kitchen. I praksis betyder det tapas og raciones, hvor de fleste retter kan bestilles i to størrelser — en tapa til at smage og en hel portion til at dele — og hvor et par af retterne er trukket længere væk fra det traditionelle, end en malagueñisk tapasbar plejer.

Fra de varme forretter står blandt andet flor de alcachofas, artiskok grillet med olivenolie og sorte saltflager, til 7 € som tapa og 14 € som portion. Croquetas de rabo de toro — oksehalekroketter med mayonnaise lavet på kødets egen sky — koster 13 €. Pimientos de Padrón, de små grønne galiciske peberfrugter friturestegt i olivenolie med saltflager, ligger på 9 €, langostinos al pil-pil med indonesisk sambal på 12,50 €, og pulpo a la gallega, mørt blæksprutte i skiver på kogt kartoffel med pimentón de la Vera, på 24 €. Priserne stammer fra husets eget kort og kan ændre sig med sæsonen.

Ved siden af kortet har huset en række retter, det selv fremhæver løbende: kroketter af chipirones og af gambas al pil-pil, mini-burgere, coulant af mørk chokolade — og to retter, der trækker tydeligt lokalt. Den ene er camperito de pringá med sin lille skål bouillon, en malagueñisk klassiker med det udtrukne kød fra puchero i et lille brød. Den anden er gazpachuelo, byens egen varme suppe af fiskefond og mayonnaise, som stort set ingen turistkort har med. Kortet rummer desuden både veganske og glutenfri retter, og alle retter er mærket med allergener.

Der er fuld bar, og cocktails er en del af konceptet snarere end en eftertanke — huset kører fast en aperitivo på to Aperol Spritz til 10 € i tidsrummene kl. 12-14 og 17-20.

Kortet findes kun som QR-kode ved bordet. Det fungerer for de fleste, men flere gæster har oplevet, at det driller, og der er ikke et papirkort at falde tilbage på. Har du dårligt netværk eller læser du nødigt på telefon, er det værd at vide på forhånd.

Hvor Casaamigos ligger i Málagas centrum

Adressen er Calle Nosquera 14 ved Plaza de las Cofradías, i den nordvestlige del af det historiske centrum. Naboerne er Iglesia de San Julián og Museo del Arte Cofrade, Málagas museum for påskeugens broderskaber, og du er omkring fem minutters gang fra Calle Larios og et kvarter fra Alcazabaen.

Det er en anden slags placering end gyderne omkring katedralen. Pladsen er åben, der er træer, og der er en offentlig legeplads lige ved siden af. Restauranten har to terrasser ud mod pladsen plus en indendørs sal, og netop legepladsen er grunden til, at stedet er blevet en fast adresse for familier — børnene kan være i syne uden at sidde ned. Nogle gæster oplever til gengæld hjørnet som lidt afsides om aftenen, når resten af centrum myldrer.

Ligger du i den ende af byen, er seværdighederne i Málaga og indkøbsgaderne inden for få minutters gang, og strandene i Málaga kræver en tur på tyve minutter mod øst eller en kort bustur.

Lokalerne, baren og musikken

Indretningen er holdt i turkis og jordfarver, og det mest omtalte enkeltelement er en bardisk i hvid marmor, der kan lægges om til et bord for ti personer. Det gør stedet let at bruge til grupper, firmamiddage og fødselsdage, og huset tager imod den slags med tilpassede menuer.

I weekenden trækker aftenerne ud med livemusik og drinks, og huset har desuden kørt tilbagevendende temaaftener med kunst, musik og mad. Programmer af den slags skifter, så tjek deres egne kanaler, hvis det er derfor du kommer. Musikken har en bagside, som er værd at kende: sidder du på terrassen med bordet direkte foran musikeren, kan det være svært at føre en samtale. Gæster, der har bedt om at flytte, beskriver personalet som imødekommende omkring det.

Sådan oplever gæsterne Casaamigos

Casaamigos er et sted, meningerne deler sig om, og det er værd at se mønsteret, før du booker. Google-bedømmelsen ligger højt på 4,6 baseret på over 2.500 anmeldelser, mens rejseportalernes gennemsnit trækker mærkbart lavere. Den slags spredning betyder som regel, at oplevelsen svinger med tidspunktet — og det er præcis, hvad indholdet af anmeldelserne peger på.

Det, der roses gennemgående: bravas og kroketterne, det store og varierede kort, muligheden for at smage bredt gennem halve portioner, og personalet, som usædvanligt ofte bliver nævnt ved navn. Flere fremhæver, at atmosfæren er afslappet og publikummet mest lokalt.

Kritikken samler sig om tre ting. Ventetid er den hyppigste — når salen og terrasserne er fulde, kan der gå længe mellem bestilling og mad, og enkelte beskriver ventetider på over en time. Den anden er forholdet mellem portionsstørrelse og pris; flere synes, portionerne er små i forhold til beløbet, selv når kvaliteten er i orden. Den tredje handler om jævnhed: de retter, der ligger tættest på det amerikanske — burgere og nachos — får konsekvent lavere ord med på vejen end de spanske, og også paellaen bliver nævnt som stedets svageste kort. Vil du have det bedste ud af besøget, så bliv i tapas- og racionesdelen af kortet.

Praktisk om besøget på Casaamigos

Åbningstiderne skal du tage med et forbehold, for husets egne oplysninger er ikke helt enslydende. Restauranten angiver mandag til torsdag fra kl. 17, fredag og lørdag fra kl. 11.30 og søndag fra kl. 12, mens lukketiden opgives som enten midnat eller mellem kl. 2 og 3 om natten afhængigt af, hvor man læser. Køkkenet lukker før baren. Ring, hvis du kommer sent, eller book bord.

Reservation kan ske via husets hjemmeside, på telefon 951 537 004 eller på WhatsApp, og grupper tages imod efter aftale. Stedet er kørestolsvenligt, har høje stole til børn, tager imod hunde og modtager kort. Der er offentlig parkering tæt på ved Parking Camas og Parking Plaza de la Marina, begge under fem minutters gang.

Casaamigos passer bedst til dig, der er flere om bordet, gerne vil dele mange små retter og sætter pris på, at der er plads til børn og en drink bagefter. Kommer du for det stille, klassiske malagueñiske måltid, ligger der andre og bedre valg i samme kvarter — dem finder du under restauranter i Málaga. Skal du overnatte i gåafstand, er udvalget beskrevet under hoteller i Málaga.