Chiringuito Torre Velerín

Espetos over gløder er husets varemærke, og en portion sardiner på spid koster 10 euro — den billigste espeto på kortet og den, folk kører efter. Resten af menuen bygger videre på samme greb: fisk over gløder, ris bestilt til bordet og borde stillet ned i sandet på El Velerín-stranden øst for Estepona.

Maden og menuen på Chiringuito Torre Velerín

Køkkenet er traditionel malaguensisk strandmad, og stedet fremhæver selv tre ting som sine specialiteter: paellaer, espetos og pescaíto frito. Esteponas turistkontor peger samme vej og kalder paellaer og espetos a la leña — espetos over brænde — for husets specialitet. Kortet er stort nok til at dække både en hurtig frokost i badetøj og en lang eftermiddag ved bordet.

Espetos er fisk spiddet på rørkæppe og stegt over gløder ved siden af bordene. På kortet, som stedet selv opdaterede den 28. juni 2026, står sardiner til 10 euro, mens lubina (havbars) og dorada (guldbrasen) på 400-600 gram begge koster 21,50 euro. Ud over de klassiske fisk kommer der også blæksprutte på spiddet (calamar på cirka 400 gram, 23,50 euro), gambones til 19 euro, en grillet blækspruttearm med guacamole til 19,50 euro og en hel picantón-kylling til 18,50 euro. Skal I dele, findes pighvar (rodaballo) og blankesten (pargo) på et kilo til to personer, begge 49,50 euro. Dagens fisk vejes og prissættes efter marked, så den skal du spørge til.

Risretterne laves på bestilling og prissættes pr. person. Billigst er paella med kylling til 19 euro; paella mixta med kød og skaldyr koster 20 euro, mens paella de marisco, den sorte arroz negro med alioli, fideuá — samme princip, men med korte nudler i stedet for ris — og arroz caldoso af skaldyr eller kylling alle ligger på 21 euro. Den våde arroz caldoso er ifølge kortet kun til forudbestilling og kræver mindst to personer. Op i klasse ligger arroz med bogavante (hummer) til 28 euro og med carabineros, de store røde rejer, til 29 euro pr. person. To detaljer er værd at kende: der findes en paella vegetariana til 20 euro, og en paella limpia til 22 euro, hvor alt er pillet for ben og skaller på forhånd. Den sidste er guld værd, hvis I spiser med børn eller ikke gider bakse med skaller på en solseng.

Frituren er den tredje søjle og den mest malaguensiske. Boquerones (friterede ansjoser) koster 14 euro, calamares 18,50, puntillitas 16, tortillitas de camarones — sprøde rejepandekager — 18 euro for seks stykker, chanquetes med æg og bagte peberfrugter 17,50 og små mulder 16,50. En blandet fritura til mindst to personer koster 29 euro.

Blandt de kolde forretter finder du husets egen salat med avocado og dilddressing til 15 euro, tomat med ventresca (den fede del af tunen) til 13, tuntartar med avocado til 18 og gazpacho til 8 euro. Af de varme er hjemmelavede skinkekroketter (13 euro), langostinos al pil-pil (15), huevos rotos med ibérico-skinke (18) og auberginer med miel de caña, sukkerrørssirup (11), de mest oplagte. Kødsiden er kortere og enklere: entrecote på 350 gram til 25 euro, lammekoteletter til 22 og en Angus-burger til 16.

Børn har deres egen menu til 15 euro, som indeholder en ret, en drikkevare og en lille is. Der er tre retter at vælge mellem: burger med pommes frites, kyllingenuggets eller pasta bolognese.

Hensyn tages der rimeligt godt. Kortet på hjemmesiden markerer allergener ret for ret med ikoner, og legenden rummer både gluten, glutenfri, vegetarisk og vegansk ved siden af skaldyr, fisk, mælk, æg, nødder, bløddyr, sennep og soja. Som vegetar kan du i praksis sætte et helt måltid sammen af salater, auberginer med hvidløgscreme eller sukkerrørssirup, patatas bravas, grøntsagspasta og den vegetariske paella. Det er ikke et vegetarsted, men det er heller ikke tomt.

Vinkortet er kort og spanskdomineret. Husets Rioja, Viña Pomal Crianza, koster 17,50 euro, en Verdejo fra Rueda (Navesur) 16, en Albariño fra Rías Baixas (Mar de Frades) 29,50, og en lokal Seis + Seis Crianza fra Ronda 23 euro. I toppen ligger en Valduero Reserva 6 años til 104 euro og Pommery Brut Royal til 76,50. Cocktails koster 7-8,50 euro, og de serveres også ude på solsengene.

En fast menú del día har vi ikke kunnet finde spor af — hverken på kortet eller andre steder — så regn med à la carte. Reservation anbefales, især til frokost i højsæsonen og altid, hvis I vil have ris. Huset skriver selv, at bordbestilling foregår direkte på telefon eller WhatsApp; der er ingen onlinebooking.

Hvad og hvor

Chiringuitoen ligger direkte på El Velerín-stranden ved motorvej A-7 omkring kilometer 161. Esteponas turistkontor placerer både stranden og stedet i kommunens Zona Este — altså på strækningen ud mod Marbella. Postadressen er Playa El Velerín, Km 161, 29680 Estepona.

Stranden har ifølge turistkontoret tætte fyrretræsbevoksninger mellem vejen og vandet, og det gør den til en af de roligste og mest tilbagetrukne i kommunen. Der er nogle få kilometer ind til Esteponas centrum og lystbådehavnen. Skal du sammenligne med andre muligheder på strækningen, har vi samlet dem under strande i Estepona og restauranter i Estepona.

Historie og baggrund

Navnet kommer fra nabotårnet. Torre del Velerín blev efter Esteponas turistkontors oplysninger opført i 1575, i den række vagttårne der skulle holde øje med kysten. Kommunen har i dag syv bevarede tårne: fem opført i 1575 og to af muslimsk oprindelse, som blev genopbygget i 1500-tallet. Tårnet står stadig få skridt fra bordene, og du kan læse mere om den slags under seværdigheder i Estepona.

Om selve chiringuitoen er kilderne tyndere. Esteponas turistkontor beskriver stedet som drevet med mere end otte års erfaring og med to gafler — Dos Tenedores — i Junta de Andalucías officielle restaurantklassifikation, men teksten er udateret. Hvornår de åbnede første gang, kan vi ikke fastslå med sikkerhed, og så lader vi være med at sætte et årstal på.

Det særlige

Det er kombinationen af naturstrand og fortidsminde, der gør stedet lidt anderledes end en gennemsnitlig chiringuito på Costa del Sol. Du sidder på en af de mindre bebyggede strande i kommunen, med et tårn fra 1575 i synsfeltet og gløderne fra espeto-båden få meter væk. Der er ingen bymur af hoteller lige bagved, og det mærkes.

Udlejning af solsenge og parasoller hører med, og huset skriver selv, at mad og drikke serveres helt nede ved vandkanten. Det gør stedet til et heldagssted snarere end en frokostrestaurant.

Oplevelsen i dag

Baren har åbent hver dag fra 10 til 24, køkkenet fra 11 til 22, og udlejningen af solsenge fra 10 til 20 alle ugens dage. Du kan altså både komme til en tidlig kaffe, en lang frokost og en cocktail efter solnedgang.

Hovedparten af bordene står ude i sandet og på terrassen langs kysten, og i højsæsonen fyldes de. Espetos og den friske fisk er både husets og turistkontorets bud på, hvorfor man kører herud, og gæsterne peger gennemgående samme vej. Huset anbefaler selv at reservere, hvis man ikke vil vente. Om vinteren er tempoet et andet.

Praktisk og for hvem

Prismæssigt ligger stedet i midterfeltet for en strandrestaurant på denne kyst: kolde og varme forretter typisk 8-18 euro, fritur 14-18 euro, grillede fisk og espetos 10-26 euro pr. portion, ris 19-29 euro pr. person. To personer, der deler en fritura variada til 29 euro, tager en lubina på spid til 21,50 og en flaske af husets Rioja til 17,50, lander på knap 70 euro efter kortets egne priser.

For danske gæster er der et par ting, der gør stedet let at bruge. Hjemmesiden og kortet findes på engelsk, og børnemenuen plus paella limpia gør det enkelt at spise med familie. Vi har ikke kunnet finde belæg for, at der tales dansk, så det skriver vi ikke.

Transport kræver oftest bil, for stedet ligger ude ad A-7 og ikke i gåafstand fra centrum. Parkeringsforholdene kan vi ikke dokumentere: stedet oplyser ikke selv om egen parkering, og hverken turistkontoret eller andre officielle kilder nævner det. Regn med, at det kan tage lidt tid at finde en plads en travl sommerdag, og kom tidligt.

Bedste tidspunkt er sen formiddag på en hverdag uden for juli og august, eller sent på eftermiddagen, hvor solen står lavt over vandet og solsengene stadig er ledige. Skal du bo i nærheden, finder du overnatningsmulighederne under hoteller i Estepona.