Kamaeleon Beach

Her bestiller man en tostada med jamón ibérico eller røget laks til morgenmad og kommer igen ved solnedgang til en mojito, mens solen går ned bag Estepona og Gibraltarklippen står op af havet mod sydvest. Kamaeleon Beach er en lille strandbar med køkken på Esteponas østlige promenade, og udsigten er grunden til, at den har haft stamgæster i omkring ti år.

Maden og menuen på Kamaeleon Beach

Logoet på husets kort siger gin, tapas og bar, og det er en ret præcis beskrivelse: det er ikke en fiskerestaurant med hvide duge, men et sted, hvor dagen begynder med morgenmad, fortsætter med tapas og små retter og slutter med cocktails. Husets eget tosprogede kort, Desayunos y Tapas, er på spansk og engelsk og er delt i netop de to halvdele.

Morgenmaden er den mest gennemarbejdede del. Den enkleste udgave er kaffe med en pitufo, den lille bløde brødbolle fra Málaga-egnen, til et par euro; lægger du en friskpresset appelsinjuice til, er du oppe omkring fem euro. Desayuno especial er den store tallerken med tomat, avocado, bacon, to æg og ristet brød, og den ligger under ti euro. Tostadas, det ristede brød med pålæg, kommer med røget laks og ost, med jamón ibérico, med tomat, avocado og æg eller med carne mechada, krydret og langtidsstegt svinekam, og koster omkring fem-seks euro stykket. Vil du have noget varmt, er der tre faste tallerkener med æg og bacon, med tortilla og tomat eller med en tortilla med skinke og ost, alle fra omkring fire til seks euro. Til den, der bare skal have noget i hånden på vej videre ad promenaden, er der bocadillos, spanske sandwich, med tortilla de patatas, serranoskinke med olie og tomat, skinke og ost, carne mechada eller tun til omkring tre euro, og croissant eller napolitana, den spanske chokoladesnegl, til den søde tand.

Tapasdelen er kort og klassisk med et par mexicanske indslag. Albóndigas en tomate, kødboller i tomatsauce, tortilla de patatas, den spanske kartoffelomelet, queso manchego og ensaladilla rusa, den spanske kartoffelsalat med tun og mayonnaise, koster omkring tre euro pr. portion og er til at dele. Nachos med ost og guacamole, en quesadilla med skinke og ost og pommes frites med ost og bacon ligger omkring syv euro. Om søndagen, og kun om søndagen, står paella på kortet som en tapa-portion til under fem euro. Gæsterne beskriver desuden flere retter ud over det trykte kort: en burger med bacon, ost og spejlæg serveret med sprøde kartoffelchips, en tosta caprese med tomat og mozzarella og pimientos rellenos de bacalao, peberfrugter fyldt med torsk. Køkkenet laver altså mere end morgenmad, også om aftenen, men det er småretter og deletallerkener og ikke et menukort med forret, hovedret og dessert.

Drikkevarerne er husets anden halvdel. Mojito er det, gæsterne har bestilt og skrevet om fra starten, og gin-tonic er den anden klassiker; nyere omtaler nævner også mai tai, piña colada og margarita. Om formiddagen er det batidos og smoothies, friskpresset juice og kaffe, og om eftermiddagen er det kold øl ved bordet. Prislejet ligger i den lave ende for en bar med første række til havet: regn med mellem ti og tyve euro pr. person for en drink og et par tapas, og mindre for morgenmad. Køkkenet er bygget op om hverdagsretter, så der er ikke en egentlig menú del día, dagens menu. Den vegetariske gæst kan spise sig mæt i tortilla, manchego, nachos og tostadaen med tomat, avocado og æg, men ensaladillaen har tun i, og meget af morgenmaden er bygget på skinke og bacon.

Hvor Kamaeleon Beach ligger på promenaden

Baren ligger i bydelen Punta La Plata i den østlige ende af Esteponas bystrand, Playa de La Rada, der hvor den gående promenade Paseo Pedro Manrique og kyststien Senda Litoral løber side om side lige ved vandet. Huset hører til stueetagen i Edificio Jacaranda ud mod Avenida Litoral, ved det store Carrefour-center, og deler facaden med et par andre spisesteder. Lige ved siden af ligger strandcaféen La Buena Vida og AIRE med en hel kortsektion med rød almadraba-tun, så det er nemt at vælge sted efter, om man skal have en kop kaffe, en drink eller et rigtigt måltid.

Adressen hos Google er C. Punta de la Plata 10, mens portalerne bruger Avenida Litoral og Edificio Jacaranda; gå efter bygningen og promenaden. Fra den gamle bydel med Plaza de las Flores er der godt en kilometer, eller en lille kvarters gang langs vandet ad promenaden Paseo Marítimo i Estepona. Beliggenheden mod øst er netop pointen: herfra ser du tilbage på hele byen og bugten, og solen går ned bag Estepona og bjergene, mens Gibraltar og på klare dage Nordafrikas bjerge står i horisonten.

Historien og søsterhuset i den gamle bydel

Kamaeleon Beach åbnede omkring midten af 2010'erne, og de ældste anmeldelser beskriver det samme sted som i dag: et nyt barlokale ved vandet med havudsigt, mojitos, frugtshakes og kaffe. Gennem årene er køkkenet vokset fra drinks og snacks til den morgenmad og de tapas, kortet bygger på nu.

I dag hører baren sammen med Kamaeleon Town, en tapasrestaurant på Calle Caridad i den gamle bydel. De to huse drives af samme selskab og deler Instagram-konto, der i dag præsenterer sig som Kamaeleon Beach & Town, men de har hver sit kort og sin egen stemning. Kamaeleon Town er det egentlige spisested med et bredere tapaskort og en scene til livemusik og standup, mens Beach-huset ved vandet er stedet for morgenmad, en let frokost og solnedgangen.

Oplevelsen i dag på Kamaeleon Beach

Google-karakteren er 4,3 af 5 fra 203 anmeldelser. Et korpus på 148 anmeldelser fra Google og Facebook har et snit, der ligger lige over Googles tal, og det deler sig ikke på tid: karakteren har ligget nogenlunde stabilt fra åbningen og frem til i dag. Over 40 procent af anmeldelserne nævner udsigten, solnedgangen eller havet, og de næstmest nævnte emner er betjeningen og drinksene. Gæsterne kommer fra begge sider af kysten: lidt under halvdelen skriver på spansk og en tredjedel på engelsk, og blandt de engelsktalende er der både turister og fastboende, der har brugt stedet i årevis.

De få dårlige anmeldelser handler næsten aldrig om stedet og aldrig om udsigten. De handler om drinks, der ikke blev, som de var bestilt, især mojitos og smoothies, og om travle dage, hvor betjeningen har været langsom eller fraværende. Omvendt er det netop betjeningen, der får mest ros i de seneste års anmeldelser, hvor venlige og hurtige tjenere går igen.

Kamaeleon Beach har åbent året rundt. Der kommer anmeldelser fra november, december og januar, gæster beskriver en tidlig middag midt i december, og huset åbner om formiddagen og holder åbent til langt ud på aftenen. Om vinteren er promenaden stille, og en formiddag med kaffe i solen er det bedste tidspunkt; om sommeren bliver terrassen fyldt omkring solnedgang, og de forreste borde ud mod vandet går først.

Praktisk og for hvem

Stedet passer bedst til dig, der vil sidde ved vandet uden at betale for en beach club: en morgenmad efter en løbe- eller gåtur langs Senda Litoral, en eftermiddag med en kold øl, eller en cocktail ved solnedgang, før du går videre ind til byen og spiser aftensmad. Det er også et godt valg for en gruppe med blandede ønsker, fordi kortet spænder fra kaffe og toast til nachos og gin-tonic. Søger du en egentlig middag med fisk og ris, er naboen AIRE eller de øvrige restauranter i Estepona et bedre bud.

Menukortet findes på engelsk, og personalet betjener gæsterne på både spansk og engelsk. Kommer du i bil, er parkeringskælderen under Carrefour-centret få minutter væk, og bybussen holder ved Avenida Litoral lige bag bygningen. Til fods er det nemmest at komme ad promenaden fra centrum. Bordene står for det meste ude på terrassen mod promenaden, så tag en trøje med på en blæsende vinteraften.