AZURE TERRAZA

Alle cocktails på AZURE TERRAZA koster det samme: syv euro, hvad enten du bestiller en mojito, en Negroni eller en espresso martini med Baileys. Den flade pris er ikke et tilbud, men princippet på hele kortet, og den passer til et lille terrassekøkken fyrre meter fra sandet på Playa Malapesquera, hvor husets croquetas de langostinos kommer seks ad gangen.

Maden og menuen på AZURE TERRAZA

Køkkenet er en blanding af spansk tapaskøkken og internationalt dagmadssted, og huset trykker sit kort på tre sprog: spansk, engelsk og fransk, hvilket siger ret præcist, hvem der sidder på terrassen. Dagen begynder med morgenmad, glider over i sandwich og tapas ved frokosttid og slutter med et par større tallerkener, inden køkkenet lukker midt på eftermiddagen.

Morgenmaden serveres fra klokken halv ti til klokken et og er skrevet med britiske gæster for øje. Inglés grande er den fulde engelske med to pølser, to skiver back bacon, røræg, hash brown, bønner i tomatsauce og to stykker ristet brød; inglés pequeño er den samme tallerken i halv størrelse. Vil du have det let, findes ligero med yoghurt, granola, en ristet skive med avocado og æg samt appelsinjuice, og en tortilla francesa med to æg og to fyld efter eget valg blandt bacon, ost, grøntsager, skinke og svampe. Priserne ligger fra omkring syv til ni euro, og spejlæg i stedet for røræg koster en euro ekstra.

Sandwichene serveres varme og med pommes frites til, og det er her, kortet bliver interessant for dem, der ikke tåler gluten: hver eneste sandwich og hver eneste tostada kan fås på fire slags brød, formfranskbrød, flerkornsbrød, baguette og glutenfrit, og det glutenfrie koster det samme som eller mindre end flerkornsbrødet, så du betaler ikke tillæg for hensynet. Fyldene er enkle: mixto med kogt skinke og ost, tun med tomat, hårdkogt æg og mayonnaise, bacon med ost, kylling med bacon. Blandt de ristede skiver, tostadas, er der smør og marmelade, olivenolie og tomat, røræg med avocado og røræg med røget laks. Sandwich koster fra omkring fem til syv og en halv euro, tostadas fra fire til syv.

Tapaskortet er det, gæsterne kommer tilbage efter. Crocante de cordero, sprødstegt lam, croquetas de jamón serrano med spegeskinke og croquetas de langostinos serveres alle i portioner på seks stykker. Dertil gambas pil-pil, rejer i hvidløgsolie, aros de calamar, blæksprutteringe med pommes frites, og en taco de pescado frito, hvor friturestegt fisk lægges i majstortilla med rød sauce, koriander og løg. Pescado frito, den andalusiske friturestegte fisk, står også på kortet, og af kartoffelretter er der patatas bravas, patatas alioli og almindelige pommes frites, mens hummus med ovnbagte grøntsager og pesto er husets vegetariske tapa. Prislejet går fra seks euro for pommes frites til omkring tolv og en halv for rejekroketterne, og de fleste tapas ligger omkring elleve og en halv.

Salaterne er større, end tapasretterne antyder: ensalada boho samler røget laks, rejer og avocado med en dressing af honning og sesam, ensalada azure kombinerer gedeost, valnødder og cherrytomater med en rødvinsreduktion, og dertil kommer en césar og en blandet salat. De koster fra otte til godt elleve euro. Af større tallerkener er der hamburguesa azure med to bøffer, bacon, ost og pickles, en vegetarisk udgave med grøntsagsbøf, linguine med bolognese eller vegetarsauce, linguine mare med fisk og skaldyr, en halv ovnstegt kylling, en BBQ-svineribbe på 500 gram, grillet laks og en lomo bajo på 300 gram. Prisen går fra omkring tretten og en halv euro for en burger til lige under tyve for ribben, godt tyve for laksen og omkring toogtyve euro for bøffen, som er kortets dyreste ret. Kartoffel og flødeost følger med, og til laks og bøf hører en urtesmør.

Børnemenuen har en udtrykkelig aldersgrænse på tolv år og består af pasta bolognese, fiskestænger af kulmule og paneret kylling med pommes frites, alle omkring syv euro. Af desserter er der chokoladecoulant og æblecrumble med is til samt en kugle is i chokolade, jordbær eller vanilje. Vær opmærksom på, at brødet ikke er inkluderet: en brødkurv koster omkring to euro, det samme gør en skål oliven, og en ekstra dip halvanden euro.

Hensynene er skrevet ind i kortet frem for at være noget, man skal spørge om: ud over det glutenfrie brød er der grøntsagsburgeren, hummussen, den vegetariske linguine og de to kødfrie salater, og laktosefri eller plantebaseret mælk til kaffen koster et halvt euro ekstra. Nederst oplyser huset, at det ligger inde med information om de almindeligste allergener efter EU-forordning 1169/2011, og at man skal spørge personalet.

Drikkevarerne følger samme jordnære linje. Alhambra er fadøllen, og en caña på 220 milliliter koster under to euro, mens en pint ligger omkring tre og en halv; på flaske står Mahou og San Miguel, og at både Magners og Kopparberg findes på cider-linjen, fortæller igen noget om, hvem der sidder ved bordene. Kaffen begynder under to euro for en espresso, og der er både irsk kaffe og café con leche med Baileys eller brandy. Husets vin ved glasset koster under tre euro i hvid, rød eller rosé og en flaske omkring elleve, og dertil kommer ribera, verdejo, chardonnay og cava. Sangría fås som glas eller kande i rød, hvid og cava-udgave, og en kande ligger fra omkring elleve til femten euro, ligesom tinto de verano.

Regn med omkring femten til femogtyve euro pr. person, alt efter om du deler et par tapas til en caña eller bestiller en hovedret med vin til. Gæsterne beskriver gennemgående terrassen som velbesøgt midt på dagen i højsæsonen, så kom tidligt, hvis du vil have et bord ud mod vandet.

Hvor AZURE TERRAZA ligger i Benalmádena Costa

AZURE TERRAZA ligger på Calle Tamarindos dér, hvor gaden løber ud i strandpromenaden. Der er kun et dusin meter til Paseo Marítimo og omkring femogfyrre meter til sandet på Playa Malapesquera, den lange bystrand i Benalmádena Costa. Lystbådehavnen Puerto Marina med de hvide kanalhuse og Sea Life Benalmádena, akvariet inde i havnen, begynder cirka tre hundrede meter mod øst, mens Selwo Marina er knap en kilometer væk og Castillo El Bil-Bil godt en kilometer i den anden retning langs kysten.

Huset er ikke en hotelrestaurant, selv om den slags er reglen på netop denne strækning. Bag terrassen ligger ferielejlighedskomplekserne på Calle Tamarindos, blandt andet Apartamentos Tamarindos, der selv oplyser, at der er fyrre meter til stranden. Det giver en dobbelt kundekreds: gæster fra lejlighederne lige bagved, som kommer flere gange i samme uge, og folk, der går forbi på promenaden mellem stranden og havnen. Terrassen er stedets egen, ikke en hotelpool eller en beach club, og det mærkes på formatet — et forholdsvis lille sted med bordene ud mod promenaden og havet.

Terrassen, dagsrytmen og sæsonen

Det vigtigste at vide, før du går derned, er, at AZURE TERRAZA er et dagsted. Køkkenet åbner klokken halv ti om morgenen, morgenmaden serveres til klokken et, og terrassen lukker midt på eftermiddagen, typisk omkring klokken fire, ligesom der er en fast lukkedag midt i ugen. Planlægger du en aften ude i Benalmádena, skal du altså et andet sted hen, og det er samtidig det ene punkt, der går igen som kritik i gæsternes omtale: folk kommer forbi efter solnedgang og finder stolene stablet. Til gengæld er stedet et af de få på strækningen, hvor du kan få en ordentlig morgenmad med havet foran dig, længe før de fleste strandbarer er kommet i gang.

Fordi terrassen ligger i første række uden bygninger foran, er skygge en reel overvejelse midt på sommeren, og gæsterne nævner gennemgående en stor ventilator, der holder luften i bevægelse over bordene og gør stedet brugbart midt på dagen i juli og august. Uden for højsæsonen er promenaden roligere, og så er terrassen først og fremmest et morgenmads- og frokoststed for fastboende og langtidsgæster i Benalmádena Costa.

Hvad der ligger bag de 4,9 stjerner

AZURE TERRAZA har 4,9 af 5 på Google fra over seks hundrede anmeldelser, og det er højt for et sted af den størrelse på en turiststrækning, hvor gennemsnittet typisk ligger et helt point lavere. En del af forklaringen kan læses ud af selve kortet: menuen er kort og laves på bestilling, kroketterne er husets egne, tapasretterne kommer i faste portioner på seks stykker, så du ved, hvad du får, og køkkenet spænder ikke bredere, end et lille hold kan levere. Priserne er runde og forudsigelige, cocktails koster det samme uanset hvilken, og de billigste retter er ikke gjort billige ved at være små.

Resten handler om betjeningen, som er det mønster, der går tydeligst igen på tværs af gæsternes omtale: personalet beskrives som venligt og opmærksomt, også når der er travlt, og flere fremhæver, at man kan blive siddende uden at føle sig skyndet videre. Tapasretterne og morgenmaden nævnes oftest, og forholdet mellem pris og portionsstørrelse går igen som begrundelse for topkarakteren. Danske gæster er en synlig gruppe, og en del af anmeldelserne er skrevet på dansk om netop tapasudvalget, den grillede laks og betjeningen. Sammen med det engelske og franske menukort tegner det et sted, der er vant til nordeuropæiske gæster, uden at den spanske tapas forsvinder fra kortet.

Praktisk, og hvem stedet passer til

Du kommer nemt dertil uden bil. Nærmeste busstoppested på kystruten ligger under to hundrede meter væk ved Hotel Tritón, og der er et stoppested ved Puerto Marina omkring tre hundrede meter borte. Kommer du med cercanías-linjen C1 mellem Málaga lufthavn og Fuengirola, er El Pinillo og Benalmádena-Arroyo de la Miel de nærmeste stationer, begge halvanden til knap to kilometer inde i landet. Kører du selv, findes der offentlig parkering et par hundrede meter væk ved Puerto Marina.

Stedet passer bedst til dig, der vil have morgenmad eller frokost tæt på vandet uden beach club-priser, og til børnefamilier, hvor der skal være både en børneret til under ti euro og en ordentlig tallerken til de voksne. Har du glutenintolerance i selskabet, er det et af de få steder på strækningen, hvor det glutenfrie brød er en fast valgmulighed på hele sandwich- og tostadakortet og ikke en undtagelse. Flere muligheder finder du i oversigten over restauranter i Benalmádena og i guiden til Benalmádena.