Italy restaurante pizzeria

Husets carbonara laves på spansk vis med løg, fløde og svinekæbe, og det er den ret, gæster oftest fremhæver. Italy restaurante pizzeria er en italiensk restaurant med borde og bordservering på strandpromenaden i Algarrobo Costa, hvor pizzaerne fylder halvdelen af kortet, mens pasta, risotto, kød og hel grillet fisk fylder resten.

Maden og menuen på Italy restaurante pizzeria

Kortet står på fire sprog, italiensk, spansk, engelsk og tysk, og er bygget op som på en klassisk italiensk trattoria: antipasti, salater, pasta, ovnbagt pasta, risotto, fisk, pizza, kødretter og desserter. Navnet siger pizzeria, men det er en fuld restaurant, og kortet har mere end tredive retter, der ikke er pizza. Blandt forretterne er mozzarella di bufala, bøffelmozzarella med tomat og basilikum, til omkring femten euro, carpaccio di manzo med tynde skiver råt oksekød, rucola og høvlet parmesan og vitello tonnato, kalvekød i en kold sauce af tun og kapers, begge omkring femten og en halv. Grillet provolone, en italiensk ost, serveret på rucola koster under ti euro. Til flere ved bordet er der en ostetallerken med druer, valnødder og marmelade og en antipasti-tallerken med italiensk pålæg og grøntsager til omkring tyve euro.

Pastaen går fra de enkle spaghetti aglio e olio med hvidløg, olie og chili og spaghetti dalla mamma med tomatsauce til omkring tolv og en halv euro til linguine alle vongole med hjertemuslinger, spaghetti ai frutti di mare med skaldyr og gnocchi med kødsauce og små mozzarellakugler, de fleste mellem femten og sytten euro. Den fyldte pasta er værd at kigge efter: fagottini er små pastapakker med pære og ost, vendt i smør og salvie med cherrytomater, og tortelloni fyldt med karljohansvampe kommer i salsa aurora, en tomatsauce rundet af med fløde. Carbonaraen er netop ikke den romerske udgave med kun æg og ost; kortet skriver selv, at den laves i spansk stil. Der er også lasagne bolognese fra ovnen og tre risottoer: med skaldyr, med safran og blandede svampe, og med trøffelcreme og rejer, som er den dyreste til omkring enogtyve euro.

Pizzakortet tæller omkring tredive slags. I den billige ende står focaccia med salt og olie og pizzabrød med hvidløg til omkring fem-seks euro og margherita lige under ti. Klassikerne ligger mellem tretten og seksten euro: calabrese med kalabrisk salami og oliven, siciliana med ansjoser, kapers og sorte oliven, campagnola med aubergine, hvidløg og basilikum, quattro stagioni med artiskok, champignon og skinke og abruzzese med trøffelcreme og gorgonzola. Husets egen pizza Italy har bøffelmozzarella, parmesan og basilikum. De nyeste kombinationer ligger øverst i prislejet, op til omkring atten og en halv euro: burrata med rucola og parmaskinke, mortadella med pistaciesauce og gedeost, bresaola, lufttørret oksekød, med rucola og stracciatella, og røget laks med crème fraîche. Til den mere rustikke smag er der pizza med kartofler og bacon. Huset beskriver selv sin ovn som brændefyret, og dejen som hjemmelavet.

På den tunge side af kortet står saltimbocca alla romana, kød stegt med salvie, serranoskinke og hvidvin, og oksemørbrad enten grillet eller med grøn pebersauce, alle mellem otteogtyve og tredive euro. Entrecote fra Galicien på 300 gram og fiskene, doradefilet, søtunge og blæksprutte fra grillen, sælges efter vægt og dagspris, så spørg om prisen, før du bestiller. Ud over kortet præsenterer personalet dagens forslag ved bordet, og gæster har blandt andet fået blæksprutte, bøf og rejer på en seng af tomat og rucola den vej.

Nogle ting koster ekstra, og de står med småt på kortet: brødet koster to euro, en ekstra ingrediens på pizzaen to euro, parmesan som sauce til pastaen to en halv euro, grøn pebersauce eller svampesauce til kødet fem euro og en portion sæsongrøntsager tre en halv. Det er værd at vide, hvis du beder om mere ost til pastaen, for det bliver lagt på regningen.

Desserterne er italienske klassikere og koster omkring fem euro: husets tiramisu, panna cotta, tartufo, ostekage, cannolo siciliano, den sprøde rør med ricottafyld, og cassata siciliana. Børnemenuen er pasta eller pizza til omkring ti og en halv euro. Vil du spise uden kød, har kortet margherita, campagnola, pizza primavera med grillede grøntsager, svampepizza, pizza med fire oste, penne med grøntsager og cherrytomater, penne all'arrabbiata og den fyldte pasta med pære og ost. Flere gæster fortæller, at køkkenet kan lave pastaen glutenfri, og at personalet har styr på, hvad der kan spises uden gluten. Vinkortet bliver rost af flere gæster.

Beliggenheden på strandpromenaden i Algarrobo Costa

Huset ligger på Paseo Marítimo de los Pescadores, strandpromenaden i Algarrobo Costa, med adressen Urbanización Pueblo Nuevo, portal A nr. 5. Urbanisationen rummer flere lokaler, men Italy ligger i den del, der vender ud mod promenaden, og terrassen ser direkte ud over stranden i Algarrobo Costa og Middelhavet. Algarrobo Costa er kommunens kystdel i Axarquía, den østlige del af Costa del Sol, mellem Torre del Mar mod vest og Mezquitilla og Torrox Costa mod øst, mens selve den hvide landsby Algarrobo ligger et par kilometer inde i bakkerne. Kystvejen Avenida de Andalucía løber parallelt med promenaden lige bag husene, og busstoppestedet Algarrobo Costa / Tizos ligger omkring hundrede og tredive meter væk. Få skridt længere henne ligger også Restaurante Pippo, og har du lyst til lidt historie før eller efter middagen, ligger de fønikiske grave i Necrópolis de Trayamar i samme kommune.

Kokken Niko og huset

Huset har ligget på promenaden siden i hvert fald 2022. Køkkenet er bygget op om kokken Niko Squillace, som huset selv stiller frem som sit ansigt, og som en lokal radiostation, Radio Miramar, har fremhævet for den hjemmelavede pizzadej og pasta, han selv står for, efter mere end 35 år ved komfuret. Gæster beskriver huset som ejerdrevet, og navnet Nico går igen hos dem, der har mødt ham i lokalet.

Oplevelsen i dag: terrasse, havudsigt og gæsternes indtryk

De fleste spiser ude på terrassen ved promenaden, hvor bordene står med ternede duge og udsigt til havet, og det er beliggenheden og roen ved vandet, der går igen, når gæsterne beskriver aftenen. Der er også borde indenfor til de køligere aftener. Det, der oftest roses, er personalets venlighed og den tid, de bruger på at forklare kortet og dagens forslag, og blandt retterne er det carbonaraen, pizzabunden, pastaen og tiramisuen, der nævnes igen. Kritikken samler sig om to ting. Ventetiden kan blive lang, også på stille aftener, og ved større selskaber er det sket, at pizzaerne kom på bordet længe efter de andre retter. Og enkelte gæster synes, at forretter og salater er dyre i forhold til portionen, mens hovedretterne gennemgående beskrives som rimelige for en restaurant ved stranden. Google-tallet er 4,5 af 5 fra 239 anmeldelser.

Praktisk: priser, åbningstider og for hvem

Huset har åbent alle ugens dage, til frokost fra 12.30 til 16.30 og til aften fra 19 til midnat. Bord bestilles på telefon, enten på fastnettet 951 69 07 52 eller på mobilen 632 91 16 56. Regn med omkring femogtyve til femogtredive euro pr. person for en forret eller salat, en pizza eller pasta og en dessert uden vin, mens et måltid med mørbrad eller fisk efter vægt hurtigt kommer over fyrre. Husk, at brød og ekstra sauce koster ekstra.

Italy er et godt valg for par og venner, der vil have italiensk mad med udsigt til havet, og for familier, fordi børnemenuen dækker både pasta og pizza, og kortet har nok enkle retter til kræsne børn. Kortet på tysk og engelsk gør det let for udenlandske gæster at bestille. Kommer I mange, så sig til, når I bestiller, at I vil have maden samtidig. Vil du se, hvad byens andre køkkener byder på, så find flere restauranter i Algarrobo.