Casa Tito Fuengirola

Tortas de Inés Rosales med chicharrones er den ret, gæsterne oftest nævner ved navn her: de tynde, sprøde olivenoliekiks fra Sevilla, som normalt spises søde, serveret med sprødstegt flæsk. Casa Tito er en lille tapasbar med spansk klientel, hvor frokosten har det med at glide over i tardeo — eftermiddagen, hvor man bliver siddende.

Maden og menuen på Casa Tito Fuengirola

Her skal vi være ærlige: Casa Tito har ikke offentliggjort noget menukort — hverken på egen hjemmeside, som PDF eller på en leveringsplatform — og vi har ikke kunnet finde en trykt carta nogen steder. Det, vi kan dokumentere, er rammen.

Stedet er registreret som spansk tapasbar og restaurant i de spanske restaurantkataloger, køkkenet er spansk og andalusisk, og formatet er tapas og raciones til at dele frem for hovedretter pr. person. Prisniveauet angives i katalogerne til omkring 20-30 euro pr. person.

Tre retter går igen. Ensaladilla rusa — den spanske kartoffelsalat med tun og mayonnaise — laves her med hakket æg og skinke i og bliver fremhævet i stort set alle omtaler. Dertil kommer tortas de Inés Rosales med chicharrones, altså de søde olivenoliekiks brugt salt, hvilket er en usædvanlig kombination. Og croquetas de rabo de toro, oksehalekroketter, hvor det langtidsbraiserede kød fra oksehalen bliver til fyld. Skinken bliver desuden rost for sig.

Men: de retter har vi kun belæg for i gæsteomtaler og i portaler, der refererer de samme gæsteomtaler. Ingen af dem står i et menukort, vi har set. Tag dem derfor som et spor, du kan spørge til ved bordet, og ikke som en garanti for, at de står på kortet den dag, du kommer. Om der køres menú del día, om der er en fast vegetarisk eller glutenfri linje, og hvordan vinkortet ser ud, kan vi ikke sige noget om.

Reservation kan til gengæld anbefales uden forbehold. Stedet er lille, og gæsterne skriver gennemgående, at der er fuldt. Telefonen er 689 06 63 88.

Hvad og hvor — og forvekslingen med Casa Tito Clemente

Adressen er Calle España 23 i Fuengirolas centrum, et par gader inde fra kysten. Det er en almindelig bygade, ikke en turistpromenade, og det præger publikum.

Vær opmærksom på, at der findes en anden restaurant i Fuengirola med et forvekslende navn. Casa Tito Clemente ligger på Calle Molino de Viento 6, åbnede efter eget udsagn i 1964 og har chivo lechal malagueño al ajillo — diende gedekid med hvidløg — som sin erklærede signaturret sammen med svinemørbrad i mandelsauce og kylling på maurisk vis. Det er ikke det samme sted, og der findes ingen dokumenteret forbindelse mellem de to. Rigtig mange online-omtaler blander dem sammen, så tjek adressen, når du booker.

Det særlige ved Casa Tito

Det, gæsterne konsekvent peger på, er ikke en enkelt ret, men værterne. Navnene David, Sonia og Tito går igen i omtalerne, og det er den slags sted, hvor personalet husker folk.

Det er også et sted med et socialt efterliv: efter maden bliver bordene siddende, der bliver skænket op, og stemningen beskrives med flamenco-strejf. Hvis du leder efter en stille middag, er det ikke her. Hvis du leder efter en spansk aften, der ikke er sat op for turister, er det til gengæld præcis her.

Praktisk og for hvem

Åbningstiderne, som de er oplyst i restaurantkatalogerne, er tirsdag til torsdag 12.30-17.00 og 20.00-24.00 samt fredag og lørdag 12.30-24.00. Søndag og mandag er lukket. Der er udendørs servering, kortbetaling og niveaufri adgang.

Klientellet er overvejende spansk, og vi har ikke fundet noget, der tyder på dansk betjening — regn ikke med det. Til gengæld er det netop derfor, stedet er interessant, hvis du har boet eller ferieret i Fuengirola længe nok til at være træt af promenadens menukort på fem sprog.

Leder du efter alternativer i samme by, finder du dem under restauranter i Fuengirola, og skal opholdet planlægges fra bunden, har vi også hoteller i Fuengirola og seværdigheder i Fuengirola.