Alma Fuengirola

Husets kendemærke er en planke på en meter. Den kommer ind som et langt træbræt fyldt med tapas, som køkkenet selv har sammensat, og den er tænkt til at blive delt om bordet. Det er den ene ret, alle beskrivelser af stedet ender med at nævne. Karakteren på Google er 5,0 — men den hviler på 45 anmeldelser, og det tal er den vigtigste oplysning på siden her.

Maden og menuen på Alma Fuengirola

Længere end plankens indhold er der ikke sikkert grundlag for at komme.

Huset har ingen hjemmeside, og der er ikke fundet et menukort — hverken hos restauranten selv, i pressen eller i gastroguiderne. Derfor sættes der ikke navne på de enkelte tapas, og der angives ingen priser.

Vil du vide, hvad der er på kortet i denne uge, er det hurtigste at ringe eller kigge forbi.

Der er heller ikke verificeret ugentlige lukkedage, prisniveau eller hvilke sprog personalet betjener på.

Hvad femogfyrre anmeldelser kan bære

Fem stjerner ud af fem lyder som det bedst mulige, men et gennemsnit siger næsten intet uden et antal bag sig, og fyrre-halvtreds stemmer er i den nedre ende.

Regnestykket er enkelt. Med 45 anmeldelser flytter én utilfreds gæst gennemsnittet med omkring 0,09. Med 1.000 anmeldelser flytter den samme gæst det med 0,004. Det er derfor, nyåbnede steder ofte ligger højest — de har endnu ikke haft nok gæster til at få en dårlig aften registreret.

Der er en anden mekanisme. De første anmeldelser af et nyt sted kommer typisk fra folk, der er kommet med vilje: naboer, venner af huset, folk der har fulgt åbningen. Den tilfældigt forbipasserende, som havde en middelmådig oplevelse, dukker først op senere.

Grænsen i dette katalog er femogtyve anmeldelser, og den er sat lavt med vilje, fordi et sted ellers aldrig ville komme med. Men mellem femogtyve og hundrede skal tallet læses som et fingerpeg og ikke som en dom.

Det praktiske råd: kig på antallet før gennemsnittet, og læs de tre nyeste anmeldelser frem for de bedste. Er de nyeste fra de sidste to måneder og stadig positive, er tallet reelt. Er de fra åbningsåret, ved du ikke, hvordan stedet kører i dag.

To adresser med samme navn

Der findes to spisesteder ved navn Alma i Fuengirola, og de bliver blandet sammen overalt.

Det ene ligger i lystbådehavnen, Puerto Deportivo, og har omkring tusind anmeldelser bag sig. Det andet — dette — ligger på strandpromenaden Paseo Marítimo Rey de España i den østlige ende af byen, cirka hundrede meter fra havnen.

De to punkter ligger så tæt, at kortdata og katalogsider regelmæssigt slår dem sammen. Den beskrivelse, der findes i partnerkataloget Costa Card, hører til havneadressen.

Om der er nogen forbindelse mellem de to, kan ikke fastslås, og det påstås derfor ikke her. Men bestiller du bord, så sig hvilken adresse du mener.

Hvor Alma ligger

Adressen er på promenaden, omkring 560 meter fra togstationen, hvorfra C-1-linjen kører mod Málaga og lufthavnen.

Der er cirka 1,1 kilometer vestpå til Bioparc Fuengirola, og du kan gå direkte fra bordet ned på Playa de Fuengirola.

Praktisk om besøget på Alma

Stedet passer bedst til dig, der vil dele mad og drikke et glas vin til.

Bordbestilling anbefales, og aktuelle åbningstider og priser fås hos restauranten selv. Der er ingen oplyst lukkedag, men det betyder ikke, at der ikke er en — det betyder, at ingen har skrevet den ned.

Teksten her er kortere end de øvrige på siden, fordi kildegrundlaget er tyndt. Den udvides, den dag der dukker et menukort eller en anden kilde op, der kan stås inde for.

Leder du efter flere muligheder i samme ende af byen, står de under restauranter i Fuengirola.